加拿大的胸懷和國土一樣寬廣。那里除了印第安原住民，來自歐亞大陸的移民不斷地為本已多元的文化注入更多活力。然而，加拿大卻不像美國是個(gè)“大熔爐”，這里的各國移民總會(huì)執(zhí)拗地保存一份自己的個(gè)性。
日前，東視文藝頻道制片人賈云峰、主持人倪琳等，歷時(shí)一個(gè)月穿越加拿大，采訪了近百位在多元文化碰撞中生存和發(fā)展的華人。
表情一：代掃門前雪，吃力不討好
在上海飛往溫哥華的班機(jī)上，我們結(jié)識(shí)了沈女士。她是我們此行遇見的第一個(gè)加拿大華裔移民。沈女士很健談，對(duì)出生地上海和她現(xiàn)在的居住地卡爾加利有著同樣深厚的感情。她給我們介紹了許多加拿大風(fēng)光，不過印象最深的卻是“掃雪事件”。
初到加拿大那會(huì)正是冬天，街道上堆著白白厚厚的積雪，家家戶戶每天都要清掃自家門前的積雪。俗話說“遠(yuǎn)親不如近鄰”，初來乍到的我總得先表示一下友好吧。于是第二天，起了個(gè)大早，把左右鄰居家門口的雪掃了個(gè)干干凈凈。沒想到當(dāng)天晚上，鄰居就上門來興師問罪：“請(qǐng)你不要再替我們家掃雪了。因?yàn)槿绻麤]掃好，就會(huì)露出下面的冰，萬一滑倒了路上的行人，我們家可是要被罰款的啊?！蔽铱扌Σ坏?，只得連聲道歉。
中國人的客氣就這樣在加拿大碰了一回壁。
表情二：蘋果貼標(biāo)簽，房東卷鋪蓋
在加拿大，外國留學(xué)生寄宿當(dāng)?shù)厝思沂呛芷毡榈氖虑椤？墒瞧溟g卻有許多不為人知的苦衷。小C是個(gè)北京女孩，寄住在一個(gè)4口之家——一對(duì)加拿大夫婦帶著一雙兒女。她向我們講述了她的“奇遇”。
我是北京人，生性不拘小節(jié)。剛搬進(jìn)去那天，我拿出中國帶去的土特產(chǎn)，熱情地請(qǐng)他們分享，4個(gè)大人小孩毫不客氣地笑納了。后來，有天晚上打工回來，我準(zhǔn)備繼續(xù)挑燈夜戰(zhàn)，應(yīng)付第二天的語言考試。當(dāng)時(shí)我是饑腸轆轆，柜子里的面包、泡面又正巧吃完了，于是打開廚房的冰箱，拿了房東的一個(gè)蘋果吃。考慮到已是深夜，我打算第二天告訴他們。
第二天起床進(jìn)廚房，我驚呆了：房東竟然在所有的食物上都貼了醒目的標(biāo)簽。我簡直不敢相信自己的眼睛！不可思議，在北京，鄰里間經(jīng)?；ベ?zèng)食物，逢年過節(jié)更是如此。這對(duì)分明屬于中產(chǎn)階級(jí)的加拿大夫婦怎會(huì)如此小氣？
我的一個(gè)上海來的男同學(xué)受到的待遇更加離奇。他寄住的家庭突然宣布不再提供寄宿，限令他3天內(nèi)搬走。在加拿大，留學(xué)生找住處并不容易。他出門找了2天，未果。第3天晚上回來，赫然發(fā)現(xiàn)自己的鋪蓋已被全部挪到門廳處。這樣直接的逐客令，他還是頭一次碰到。
表情三：打工辛酸事——人不如外賣
在多倫多大學(xué)、曼尼托巴大學(xué)、辛力加學(xué)院、尼亞加拉學(xué)院遇到不少中國留學(xué)生，記憶深刻的要屬他們?cè)诖蚬み^程中遇到的酸甜苦辣。然而，最打動(dòng)我們的卻是加拿大華洪食品有限公司董事長馬開廉告訴我的兩個(gè)“送外賣”故事。
年輕學(xué)生去餐館打工，最多的工作就是送外賣，當(dāng)年做學(xué)生那會(huì)兒，我就是外賣員。通常，送外賣的收入是靠客人的小費(fèi)，所以每次我都會(huì)說些好聽的話讓客人高興。
有次我送外賣，開門的是一個(gè)50幾歲的老婦，身后跟著個(gè)五六歲的小男孩。我想他們一定是祖孫兩代，便甜甜說了句：“你的孫子好可愛呀。”便期待著對(duì)方也露出微笑，不料老婦一聽這話，臉色大變，沖我吼著：“你給我閉嘴，這是我的兒子！”然后“砰”的一聲將門關(guān)上了。我怕客人投訴，只得自己吞下這份外賣，小費(fèi)泡湯不說，還得自己掏錢回去交差。
送外賣通常都要趕時(shí)間，有次我騎車從一個(gè)又陡又長的高坡往下溜時(shí)，沒注意前面正有一輛車開過來。因?yàn)樗俣忍?，來不及剎車，腳一下被卷進(jìn)車輪，自行車往前一翻，整個(gè)人甩了出去，被拋到馬路中間。我摔得頭破血流，一瘸一拐地回到餐館，老板見了，非但不問我有沒有摔傷，反而擔(dān)心是不是耽誤了外賣。
如今，馬開廉已是3家加拿大企業(yè)的董事長，諸多在加華人協(xié)會(huì)、理事會(huì)的顧問。
表情四：買賣靠服務(wù)，經(jīng)商靠誠實(shí)
在魁北克省的蒙特利爾，我們采訪了一對(duì)新婚的中國夫婦。夫妻倆單就家具一事，就和我們聊了大半天。
在加拿大，進(jìn)家具店要做的頭一件事，是辨別哪位是售貨員。因?yàn)槭圬泦T很少，而且不穿統(tǒng)一的工作服，你需要有極高的洞察力才能把他們從顧客中區(qū)分出來。就算你發(fā)現(xiàn)了一個(gè)，如果那人正在給另外一個(gè)顧客服務(wù)，那你就等著吧。在伺候完那個(gè)人之前，他是連正眼也不會(huì)瞧你一下的。你實(shí)在等不及，插進(jìn)去問個(gè)問題，那會(huì)被認(rèn)為是不禮貌。
不過一旦有人來招呼你，你一定能得到最專業(yè)的服務(wù)。特別是那些賣高檔家具的促銷員，個(gè)個(gè)衣著得體、舉止優(yōu)雅、彬彬有禮。每個(gè)人口袋里都裝著計(jì)算器、卷尺等工具，而且隨時(shí)可以用不同的度量單位向你介紹家具的長、寬、高等數(shù)據(jù)。有些商店的促銷員還夾著兩三寸厚的資料夾，里面有每件商品的規(guī)格、型號(hào)、產(chǎn)地、尺寸、原材料等等細(xì)得不能再細(xì)的數(shù)據(jù)。
買了家具，對(duì)方會(huì)送貨上門。送貨員個(gè)個(gè)手腳麻利、訓(xùn)練有素，各式小工具在腰兩側(cè)一字排開。打開包裝之后，他們先替你檢查，如果家具表面被磕了，他們發(fā)現(xiàn)后一定會(huì)告訴你，主動(dòng)問你要不要換，并立刻安排人送新的來。打馬虎眼？那是不可能的事！多么誠實(shí)的加拿大人，他們以實(shí)際行動(dòng)告訴你什么叫信譽(yù)。
表情五：政府做家教，大家來省電
領(lǐng)土廣袤、水資源豐富、工業(yè)發(fā)達(dá)……加拿大的資源優(yōu)勢是舉世聞名的?？墒墙陙恚畢s未雨綢繆，作了很多前瞻性的保護(hù)工作。對(duì)此，與攝制組駕車同行的愛斯達(dá)國際旅游公司總監(jiān)Eva（丁曉明）可算是深有體會(huì)。
剛到多倫多時(shí)，加拿大政府正大力鼓勵(lì)居民用電。有趣的是，政府還打出了“多用多便宜”的口號(hào)，規(guī)定居民如果每月用電超過500瓦，即給予優(yōu)惠，而且超出越多，資費(fèi)就越便宜。
可這兩年，政府從資源保護(hù)考慮，改變了策略，轉(zhuǎn)而提醒大家節(jié)約用電?，F(xiàn)在，政府每個(gè)月會(huì)給每個(gè)家庭派發(fā)一張表格，表格的內(nèi)容是各種節(jié)約用電的小技巧。想不到吧，政府居然做起了家教，告訴你家里的電器產(chǎn)品如何使用才是最省電的。
表情六：分隔4年整，情書200封
此次，我們是以自駕車的方式穿越加拿大的，所以漫長乏味的車程在所難免。幸好嘉賓主持宋領(lǐng)事的故事總是一個(gè)接著一個(gè)。雖然他一再叮囑我不許“曝料”，可我們還是忍不住要“殺熟”一次。
2002年2月，加拿大發(fā)行量的報(bào)紙《環(huán)球郵報(bào)》刊登了一則引起轟動(dòng)的招聘廣告。加拿大安大略省政府在中斷了25年之后，又開始派駐海外代表，他們決定首次在上海增加駐中國代表，并進(jìn)行公開招聘。宋毅軍從上千報(bào)名者中脫穎而出，任期是3至4年，期間將長住上海。就這樣，她開始了與太太陳艷婚后的第二次別離。那么，第一次離別，是怎樣的一種情形？
那是很久以前的事了。我到多倫多留學(xué)攻博，陳艷與孩子留在中國。那個(gè)年代，沒有電子郵件，長途電話是奢侈品，兩人只靠每周一封信維系感情。整整4年，總共200多封信全部給編了號(hào)，成為我倆最珍貴的一筆財(cái)富。
日前，東視文藝頻道制片人賈云峰、主持人倪琳等，歷時(shí)一個(gè)月穿越加拿大，采訪了近百位在多元文化碰撞中生存和發(fā)展的華人。
表情一：代掃門前雪，吃力不討好
在上海飛往溫哥華的班機(jī)上，我們結(jié)識(shí)了沈女士。她是我們此行遇見的第一個(gè)加拿大華裔移民。沈女士很健談，對(duì)出生地上海和她現(xiàn)在的居住地卡爾加利有著同樣深厚的感情。她給我們介紹了許多加拿大風(fēng)光，不過印象最深的卻是“掃雪事件”。
初到加拿大那會(huì)正是冬天，街道上堆著白白厚厚的積雪，家家戶戶每天都要清掃自家門前的積雪。俗話說“遠(yuǎn)親不如近鄰”，初來乍到的我總得先表示一下友好吧。于是第二天，起了個(gè)大早，把左右鄰居家門口的雪掃了個(gè)干干凈凈。沒想到當(dāng)天晚上，鄰居就上門來興師問罪：“請(qǐng)你不要再替我們家掃雪了。因?yàn)槿绻麤]掃好，就會(huì)露出下面的冰，萬一滑倒了路上的行人，我們家可是要被罰款的啊?！蔽铱扌Σ坏?，只得連聲道歉。
中國人的客氣就這樣在加拿大碰了一回壁。
表情二：蘋果貼標(biāo)簽，房東卷鋪蓋
在加拿大，外國留學(xué)生寄宿當(dāng)?shù)厝思沂呛芷毡榈氖虑椤？墒瞧溟g卻有許多不為人知的苦衷。小C是個(gè)北京女孩，寄住在一個(gè)4口之家——一對(duì)加拿大夫婦帶著一雙兒女。她向我們講述了她的“奇遇”。
我是北京人，生性不拘小節(jié)。剛搬進(jìn)去那天，我拿出中國帶去的土特產(chǎn)，熱情地請(qǐng)他們分享，4個(gè)大人小孩毫不客氣地笑納了。后來，有天晚上打工回來，我準(zhǔn)備繼續(xù)挑燈夜戰(zhàn)，應(yīng)付第二天的語言考試。當(dāng)時(shí)我是饑腸轆轆，柜子里的面包、泡面又正巧吃完了，于是打開廚房的冰箱，拿了房東的一個(gè)蘋果吃。考慮到已是深夜，我打算第二天告訴他們。
第二天起床進(jìn)廚房，我驚呆了：房東竟然在所有的食物上都貼了醒目的標(biāo)簽。我簡直不敢相信自己的眼睛！不可思議，在北京，鄰里間經(jīng)?；ベ?zèng)食物，逢年過節(jié)更是如此。這對(duì)分明屬于中產(chǎn)階級(jí)的加拿大夫婦怎會(huì)如此小氣？
我的一個(gè)上海來的男同學(xué)受到的待遇更加離奇。他寄住的家庭突然宣布不再提供寄宿，限令他3天內(nèi)搬走。在加拿大，留學(xué)生找住處并不容易。他出門找了2天，未果。第3天晚上回來，赫然發(fā)現(xiàn)自己的鋪蓋已被全部挪到門廳處。這樣直接的逐客令，他還是頭一次碰到。
表情三：打工辛酸事——人不如外賣
在多倫多大學(xué)、曼尼托巴大學(xué)、辛力加學(xué)院、尼亞加拉學(xué)院遇到不少中國留學(xué)生，記憶深刻的要屬他們?cè)诖蚬み^程中遇到的酸甜苦辣。然而，最打動(dòng)我們的卻是加拿大華洪食品有限公司董事長馬開廉告訴我的兩個(gè)“送外賣”故事。
年輕學(xué)生去餐館打工，最多的工作就是送外賣，當(dāng)年做學(xué)生那會(huì)兒，我就是外賣員。通常，送外賣的收入是靠客人的小費(fèi)，所以每次我都會(huì)說些好聽的話讓客人高興。
有次我送外賣，開門的是一個(gè)50幾歲的老婦，身后跟著個(gè)五六歲的小男孩。我想他們一定是祖孫兩代，便甜甜說了句：“你的孫子好可愛呀。”便期待著對(duì)方也露出微笑，不料老婦一聽這話，臉色大變，沖我吼著：“你給我閉嘴，這是我的兒子！”然后“砰”的一聲將門關(guān)上了。我怕客人投訴，只得自己吞下這份外賣，小費(fèi)泡湯不說，還得自己掏錢回去交差。
送外賣通常都要趕時(shí)間，有次我騎車從一個(gè)又陡又長的高坡往下溜時(shí)，沒注意前面正有一輛車開過來。因?yàn)樗俣忍?，來不及剎車，腳一下被卷進(jìn)車輪，自行車往前一翻，整個(gè)人甩了出去，被拋到馬路中間。我摔得頭破血流，一瘸一拐地回到餐館，老板見了，非但不問我有沒有摔傷，反而擔(dān)心是不是耽誤了外賣。
如今，馬開廉已是3家加拿大企業(yè)的董事長，諸多在加華人協(xié)會(huì)、理事會(huì)的顧問。
表情四：買賣靠服務(wù)，經(jīng)商靠誠實(shí)
在魁北克省的蒙特利爾，我們采訪了一對(duì)新婚的中國夫婦。夫妻倆單就家具一事，就和我們聊了大半天。
在加拿大，進(jìn)家具店要做的頭一件事，是辨別哪位是售貨員。因?yàn)槭圬泦T很少，而且不穿統(tǒng)一的工作服，你需要有極高的洞察力才能把他們從顧客中區(qū)分出來。就算你發(fā)現(xiàn)了一個(gè)，如果那人正在給另外一個(gè)顧客服務(wù)，那你就等著吧。在伺候完那個(gè)人之前，他是連正眼也不會(huì)瞧你一下的。你實(shí)在等不及，插進(jìn)去問個(gè)問題，那會(huì)被認(rèn)為是不禮貌。
不過一旦有人來招呼你，你一定能得到最專業(yè)的服務(wù)。特別是那些賣高檔家具的促銷員，個(gè)個(gè)衣著得體、舉止優(yōu)雅、彬彬有禮。每個(gè)人口袋里都裝著計(jì)算器、卷尺等工具，而且隨時(shí)可以用不同的度量單位向你介紹家具的長、寬、高等數(shù)據(jù)。有些商店的促銷員還夾著兩三寸厚的資料夾，里面有每件商品的規(guī)格、型號(hào)、產(chǎn)地、尺寸、原材料等等細(xì)得不能再細(xì)的數(shù)據(jù)。
買了家具，對(duì)方會(huì)送貨上門。送貨員個(gè)個(gè)手腳麻利、訓(xùn)練有素，各式小工具在腰兩側(cè)一字排開。打開包裝之后，他們先替你檢查，如果家具表面被磕了，他們發(fā)現(xiàn)后一定會(huì)告訴你，主動(dòng)問你要不要換，并立刻安排人送新的來。打馬虎眼？那是不可能的事！多么誠實(shí)的加拿大人，他們以實(shí)際行動(dòng)告訴你什么叫信譽(yù)。
表情五：政府做家教，大家來省電
領(lǐng)土廣袤、水資源豐富、工業(yè)發(fā)達(dá)……加拿大的資源優(yōu)勢是舉世聞名的?？墒墙陙恚畢s未雨綢繆，作了很多前瞻性的保護(hù)工作。對(duì)此，與攝制組駕車同行的愛斯達(dá)國際旅游公司總監(jiān)Eva（丁曉明）可算是深有體會(huì)。
剛到多倫多時(shí)，加拿大政府正大力鼓勵(lì)居民用電。有趣的是，政府還打出了“多用多便宜”的口號(hào)，規(guī)定居民如果每月用電超過500瓦，即給予優(yōu)惠，而且超出越多，資費(fèi)就越便宜。
可這兩年，政府從資源保護(hù)考慮，改變了策略，轉(zhuǎn)而提醒大家節(jié)約用電?，F(xiàn)在，政府每個(gè)月會(huì)給每個(gè)家庭派發(fā)一張表格，表格的內(nèi)容是各種節(jié)約用電的小技巧。想不到吧，政府居然做起了家教，告訴你家里的電器產(chǎn)品如何使用才是最省電的。
表情六：分隔4年整，情書200封
此次，我們是以自駕車的方式穿越加拿大的，所以漫長乏味的車程在所難免。幸好嘉賓主持宋領(lǐng)事的故事總是一個(gè)接著一個(gè)。雖然他一再叮囑我不許“曝料”，可我們還是忍不住要“殺熟”一次。
2002年2月，加拿大發(fā)行量的報(bào)紙《環(huán)球郵報(bào)》刊登了一則引起轟動(dòng)的招聘廣告。加拿大安大略省政府在中斷了25年之后，又開始派駐海外代表，他們決定首次在上海增加駐中國代表，并進(jìn)行公開招聘。宋毅軍從上千報(bào)名者中脫穎而出，任期是3至4年，期間將長住上海。就這樣，她開始了與太太陳艷婚后的第二次別離。那么，第一次離別，是怎樣的一種情形？
那是很久以前的事了。我到多倫多留學(xué)攻博，陳艷與孩子留在中國。那個(gè)年代，沒有電子郵件，長途電話是奢侈品，兩人只靠每周一封信維系感情。整整4年，總共200多封信全部給編了號(hào)，成為我倆最珍貴的一筆財(cái)富。