英國人的飲食一般分為一日四餐：早餐、午餐、下午茶和晚餐。口味清淡不喜辣味。
幾十年來，英國的飲食和烹飪發(fā)生了很大的變化。中餐、印度餐、意大利餐和法國餐與英國各地傳統(tǒng)飲食一樣受到歡迎，在大多數(shù)城市，印度、巴基斯坦和孟加拉餐館與黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐館爭奇斗艷。
英國悠久的好客傳統(tǒng)不僅迎來了世界各地的人們，也引進了他們的傳統(tǒng)烹飪方式、食品、調(diào)料和食譜。以前你想到的只有炸魚和薯條的地方，現(xiàn)在你可以選擇意大利面食、墨西哥餡餅、西班牙肉菜飯、咖喱食品、考斯科斯（素食品）。英國超級市場供應(yīng)來自世界各地的各種蔬菜、水果、香料、調(diào)味品、無數(shù)特種食品小商店出售各國食品。人們對食品及烹飪的興趣越來越大。廚師也已成為社會名人，其中許多人在電視上主持自己的烹飪節(jié)目，普及新的菜肴。眾多不同文化和不同少數(shù)民族的節(jié)日活動也促進了諸如加勒比、西非等不同烹飪風(fēng)格的流行。
季節(jié)風(fēng)味英國的飲食種類反映了一年中各個季節(jié)的特點。例如，在冬季，燜燉類、燒烤和蒸鍋類飲食較為流行，到了夏季，沙拉和較清淡的食物頗受青睞。英國超市連鎖店一年四季都進口許多食品，還儲存各種在英國已過了時令的蔬菜、色拉和水果。
寄居英國家庭（針對英語語言學(xué)生和職業(yè)課程學(xué)生）
寄居英國家庭的外國學(xué)生將與其英國家庭一起吃同樣的飯菜。當然英國家庭在做飯時也會考慮外國學(xué)生宗教或其它方面的飲食要求。
私立寄宿學(xué)校私立寄宿學(xué)校的伙食費都包括在學(xué)費內(nèi)。如果你的孩子有宗教或其它方面的特殊飲食要求，學(xué)校會按其需要提供特殊飲食。你可以通過私立學(xué)校信息服務(wù)處（ISIS）網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫查找到這些學(xué)校。
大學(xué)和延續(xù)教育學(xué)院絕大多數(shù)院校設(shè)有學(xué)生餐廳，提供各種較便宜但營養(yǎng)豐富的午餐和晚餐，這些飯朦朧通常至少包括一份蔬菜和一份歐洲或國際菜肴。學(xué)生會往往也經(jīng)營自己的咖啡屋和餐廳。
各院校的入學(xué)須知中可能會介紹該校為不同宗教的學(xué)生提供的飲食情況。如果你愿意自己做飯，學(xué)校通常會向你提供帶有自炊設(shè)備的宿舍。
包餐vs.自己做飯來留學(xué)前,你的爸媽一定會比你還要擔心你在英國如何吃飯.他們的擔心是必要的還是多余的,要取決于你自己啦.如果你從沒做過飯,卻又只喜歡吃中國菜,那前景可就不太樂觀了. 筆者親見的眾多留學(xué)生中,有的每日苦于不會做飯,于是一日三餐與泡面為伴;有的反感英國家庭的食物,于是在自己房間庫存蛋糕,甜餅;有的卻吃的紅光滿面,越來越'富態(tài)'.對比之巨大,觸目驚心.不論你覺得吃飯是何等無所謂,但天長日久,每天吃不好,就是個大問題了.因此,在來留學(xué)之前,你還是用五分鐘想一想這個問題吧.不管你住寄宿家庭,還是學(xué)生公寓,都可能有包餐(Full board)與自己做飯(Self catering)兩種選擇.而如果你自租公寓來住,就只有自己下廚了.因此在考慮吃飯的時候,你還要同時考慮你喜歡的住宿選擇.首先要想一想你喜歡西方食物嗎?盡管不同的寄宿家庭/學(xué)校提供的膳食不盡相同,但總的來說呢都是歐洲的食物.請看左邊列出的典型的英國食物.通常寄宿家庭的包餐會包括早餐和晚餐,而周末會提供三餐.學(xué)校宿舍的包餐則是平日提供三餐,而周末有可能不提供膳食.對于懶的做飯的你,包餐不能不說是個好辦法,到時間自然有飯吃.而且,你通常是不用洗碗,洗盤子的.因為英國家庭和學(xué)校都有大型的洗碗機,你只要把盤子丟進去就好了.如果你對西方食物天生排斥,無法接受,那就自己勤快些買菜煮飯吧!我們體貼的編輯為那些從沒買貨菜的朋友們做了一個傻瓜指南:到超級市場買東西.買過菜的朋友們也可以從這里了解一些英國超級市場的不同之處啦.筆者要提醒您的是,英國廚房的排煙扇和火警探測系統(tǒng)都是為溫文爾雅的西餐設(shè)計的.在您炒菜時一定管好隔煙們,不然等下會有救火員來讓你簽個字,那就尷尬了.還有,有些寄宿家庭因為怕油煙而不歡迎你做中國菜.所以,你一定要找一個沒有這種限制的寄宿家庭。
中國留學(xué)生食譜排行榜
不用排名的是方便面。然后是：
1、雞蛋西紅柿。包括雞蛋炒西紅柿，雞蛋西紅柿湯，雞蛋西紅柿面。以其豐富的營養(yǎng)價值和簡單的生產(chǎn)流程成為當之無愧的愛。
2、快餐湯。也不知是哪位仁兄首先發(fā)現(xiàn)了這一神奇的菜肴。它由一小包紫菜和一小包類似國內(nèi)方便面里0.35包的湯料組成。清水一煮，清香四溢，堪稱湯中，如再奢侈一些，加一雞蛋，則更美味無比。
3、芹菜炒菜花。也不知這兩樣?xùn)|西怎么會在國外相逢。反正和著一炒，色香味皆有。
4、涼拌黃瓜。也以其足夠簡單的生產(chǎn)流程排入了愛的第一兵團。
5、胡蘿卜?？梢允墙z，可以切片，也可成團。反正其味甘美。據(jù)說還可降火、美顏、補鐵……實乃菜中上品。
6、土豆。做法同上，可絲可片可團。有朋友說土豆好比"硬盤"，個雖小，卻極硬，容量也極大。有兩個土豆在肚，便覺神閑氣定。
7、參菜。據(jù)說這東西開水一熱，蘸點醬，即可吃，而且營養(yǎng)豐富，堪稱一絕。
8、土豆燉牛肉。其絕美的味道絕不亞于以上的菜肴，只不過其復(fù)雜的操作工藝和昂貴的生產(chǎn)成本讓我等窮學(xué)生多次忍痛割愛，不得已而排在第8位。實乃懷才不遇，受到冷落。
9、面包片蘸醬。花上一點錢，你就可以買上夠吃半個月的面包片，回來一一蘸醬于其上，恰似畫龍點睛。也堪比在傷口上撒鹽，個中滋味何須言？
幾十年來，英國的飲食和烹飪發(fā)生了很大的變化。中餐、印度餐、意大利餐和法國餐與英國各地傳統(tǒng)飲食一樣受到歡迎，在大多數(shù)城市，印度、巴基斯坦和孟加拉餐館與黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐館爭奇斗艷。
英國悠久的好客傳統(tǒng)不僅迎來了世界各地的人們，也引進了他們的傳統(tǒng)烹飪方式、食品、調(diào)料和食譜。以前你想到的只有炸魚和薯條的地方，現(xiàn)在你可以選擇意大利面食、墨西哥餡餅、西班牙肉菜飯、咖喱食品、考斯科斯（素食品）。英國超級市場供應(yīng)來自世界各地的各種蔬菜、水果、香料、調(diào)味品、無數(shù)特種食品小商店出售各國食品。人們對食品及烹飪的興趣越來越大。廚師也已成為社會名人，其中許多人在電視上主持自己的烹飪節(jié)目，普及新的菜肴。眾多不同文化和不同少數(shù)民族的節(jié)日活動也促進了諸如加勒比、西非等不同烹飪風(fēng)格的流行。
季節(jié)風(fēng)味英國的飲食種類反映了一年中各個季節(jié)的特點。例如，在冬季，燜燉類、燒烤和蒸鍋類飲食較為流行，到了夏季，沙拉和較清淡的食物頗受青睞。英國超市連鎖店一年四季都進口許多食品，還儲存各種在英國已過了時令的蔬菜、色拉和水果。
寄居英國家庭（針對英語語言學(xué)生和職業(yè)課程學(xué)生）
寄居英國家庭的外國學(xué)生將與其英國家庭一起吃同樣的飯菜。當然英國家庭在做飯時也會考慮外國學(xué)生宗教或其它方面的飲食要求。
私立寄宿學(xué)校私立寄宿學(xué)校的伙食費都包括在學(xué)費內(nèi)。如果你的孩子有宗教或其它方面的特殊飲食要求，學(xué)校會按其需要提供特殊飲食。你可以通過私立學(xué)校信息服務(wù)處（ISIS）網(wǎng)站數(shù)據(jù)庫查找到這些學(xué)校。
大學(xué)和延續(xù)教育學(xué)院絕大多數(shù)院校設(shè)有學(xué)生餐廳，提供各種較便宜但營養(yǎng)豐富的午餐和晚餐，這些飯朦朧通常至少包括一份蔬菜和一份歐洲或國際菜肴。學(xué)生會往往也經(jīng)營自己的咖啡屋和餐廳。
各院校的入學(xué)須知中可能會介紹該校為不同宗教的學(xué)生提供的飲食情況。如果你愿意自己做飯，學(xué)校通常會向你提供帶有自炊設(shè)備的宿舍。
包餐vs.自己做飯來留學(xué)前,你的爸媽一定會比你還要擔心你在英國如何吃飯.他們的擔心是必要的還是多余的,要取決于你自己啦.如果你從沒做過飯,卻又只喜歡吃中國菜,那前景可就不太樂觀了. 筆者親見的眾多留學(xué)生中,有的每日苦于不會做飯,于是一日三餐與泡面為伴;有的反感英國家庭的食物,于是在自己房間庫存蛋糕,甜餅;有的卻吃的紅光滿面,越來越'富態(tài)'.對比之巨大,觸目驚心.不論你覺得吃飯是何等無所謂,但天長日久,每天吃不好,就是個大問題了.因此,在來留學(xué)之前,你還是用五分鐘想一想這個問題吧.不管你住寄宿家庭,還是學(xué)生公寓,都可能有包餐(Full board)與自己做飯(Self catering)兩種選擇.而如果你自租公寓來住,就只有自己下廚了.因此在考慮吃飯的時候,你還要同時考慮你喜歡的住宿選擇.首先要想一想你喜歡西方食物嗎?盡管不同的寄宿家庭/學(xué)校提供的膳食不盡相同,但總的來說呢都是歐洲的食物.請看左邊列出的典型的英國食物.通常寄宿家庭的包餐會包括早餐和晚餐,而周末會提供三餐.學(xué)校宿舍的包餐則是平日提供三餐,而周末有可能不提供膳食.對于懶的做飯的你,包餐不能不說是個好辦法,到時間自然有飯吃.而且,你通常是不用洗碗,洗盤子的.因為英國家庭和學(xué)校都有大型的洗碗機,你只要把盤子丟進去就好了.如果你對西方食物天生排斥,無法接受,那就自己勤快些買菜煮飯吧!我們體貼的編輯為那些從沒買貨菜的朋友們做了一個傻瓜指南:到超級市場買東西.買過菜的朋友們也可以從這里了解一些英國超級市場的不同之處啦.筆者要提醒您的是,英國廚房的排煙扇和火警探測系統(tǒng)都是為溫文爾雅的西餐設(shè)計的.在您炒菜時一定管好隔煙們,不然等下會有救火員來讓你簽個字,那就尷尬了.還有,有些寄宿家庭因為怕油煙而不歡迎你做中國菜.所以,你一定要找一個沒有這種限制的寄宿家庭。
中國留學(xué)生食譜排行榜
不用排名的是方便面。然后是：
1、雞蛋西紅柿。包括雞蛋炒西紅柿，雞蛋西紅柿湯，雞蛋西紅柿面。以其豐富的營養(yǎng)價值和簡單的生產(chǎn)流程成為當之無愧的愛。
2、快餐湯。也不知是哪位仁兄首先發(fā)現(xiàn)了這一神奇的菜肴。它由一小包紫菜和一小包類似國內(nèi)方便面里0.35包的湯料組成。清水一煮，清香四溢，堪稱湯中，如再奢侈一些，加一雞蛋，則更美味無比。
3、芹菜炒菜花。也不知這兩樣?xùn)|西怎么會在國外相逢。反正和著一炒，色香味皆有。
4、涼拌黃瓜。也以其足夠簡單的生產(chǎn)流程排入了愛的第一兵團。
5、胡蘿卜?？梢允墙z，可以切片，也可成團。反正其味甘美。據(jù)說還可降火、美顏、補鐵……實乃菜中上品。
6、土豆。做法同上，可絲可片可團。有朋友說土豆好比"硬盤"，個雖小，卻極硬，容量也極大。有兩個土豆在肚，便覺神閑氣定。
7、參菜。據(jù)說這東西開水一熱，蘸點醬，即可吃，而且營養(yǎng)豐富，堪稱一絕。
8、土豆燉牛肉。其絕美的味道絕不亞于以上的菜肴，只不過其復(fù)雜的操作工藝和昂貴的生產(chǎn)成本讓我等窮學(xué)生多次忍痛割愛，不得已而排在第8位。實乃懷才不遇，受到冷落。
9、面包片蘸醬。花上一點錢，你就可以買上夠吃半個月的面包片，回來一一蘸醬于其上，恰似畫龍點睛。也堪比在傷口上撒鹽，個中滋味何須言？