我們社區(qū)鄰居感情好，每年除了圣誕節(jié)的連環(huán)宴之外，春夏秋冬各季節(jié)或節(jié)慶都有理由開宴聚餐。冬天冰雪不斷日子長冷難捱，因中國農(nóng)歷年尾隨圣誕節(jié)之后，我就自告奮勇年年邀宴鄰居一同慶祝中國新年。愛吃中國菜的他們，過了圣誕節(jié)后就開始翻日歷猜數(shù)著中國農(nóng)歷年的日子和期待著到我家吃飯。時候?qū)⒔?，三個孩子意識到我開始張羅菜單做準(zhǔn)備，就開始向他們的同儕泄漏消息，他們的同儕又將消息帶回家，于是各家就都興奮地暗自討論著和期待著我正式向他們邀請。我做事多是從簡，以口頭邀請他們而不發(fā)請?zhí)?，他們也都了解我意誠心好而不在乎。宴請日期發(fā)出去后，整個鄰里就籠罩在等中國新年餐的氣氛里。
每年聚餐我都要請上十家人左右，光是汽水就要準(zhǔn)備上十打，他們來赴這趟宴席，美式開胃小點如洋芋片和各類沾醬等一切全免，開飯了就直切入十二道菜肴，這十二道菜肴都是我親手調(diào)理不敢假手他人，這并不表示是我的廚藝超人一等，而是誠意問題。每年的菜色都會有些變化，但有幾道菜口碑很好是他們百吃不厭而絕不能變的，那就是春卷、炒飯、酸甜雞、糖醋豬肉，和炒雜碎。鄰人們吃了中國新年宴之后對我的孩子說，他們有個會做中國菜的媽媽，簡直就是住在中國餐館里真幸福，起先我的孩子不以為然，后來承認(rèn)了。和鄰居們一同過年聚餐就如和自家人過節(jié)一般，讓我感動地說：“好鄰如近親?！?BR> 吃過了中國新年餐，大家冬眠了些時日又按捺不住了，于是幾家有剩余大火雞在冷凍庫里的，又發(fā)起純吃火雞聚餐。去年一共召集了四只大火雞，各式各樣火雞做法我不記得，只記得吃來吃去都是吃火雞肉，吃得大家直喊快吃得變成火雞了，于是各家男主人紛紛囑咐他們的太太下回可別再多買火雞了。有趣的是根據(jù)我今年得知的最新消息，光是哈夫曼家就剩有三只大火雞，看來今年的火雞聚餐是在預(yù)期中的。
北美的四月天氣轉(zhuǎn)暖，是社區(qū)大清理的時候，各家各戶把家里不用又舍不得丟的東西清出來，在社區(qū)聯(lián)合車庫大拍賣時出賣。當(dāng)天拍賣活動結(jié)束后，鄰居們把大拍賣的收入拿來買比薩開派對，支持的論點是：額外的收入當(dāng)作額外的享受，人生苦短不可辜負(fù)及時行樂的機會。
接下來的春夏天氣亮麗宜人，是戶外活動的大好時光，因此大家總是要找些個理由聚聚，五月底的清明節(jié)和七月初的國慶節(jié)是名正言順的烤肉聚餐佳日。另外，哈夫曼家也會選個時日開一個乞丐派對。這個乞丐派對特別有趣，是用大垃圾桶煮上好多好多大塊大塊的香腸，熱狗，豬腿肉，玉米，高麗菜，馬鈴薯和紅蘿卜。這些食物是從清晨開始用坑窯慢火煮到下午三四點后才成，吃時用很粗糙的餐具進(jìn)餐，如此大家可體驗體驗一下當(dāng)乞丐的滋味。
時間流轉(zhuǎn)進(jìn)入涼天，大伙兒要來個餞別宴，目的是讓彼此互勉收拾好心情準(zhǔn)備過冬。這個餞別宴通常是擴大而成為馬拉松宴，時間是從星期六下午開宴直到第二天晚上才收宴。其中活動花樣很多，最精彩的算是小孩子們吃杯形蛋糕比賽。孩子們的手被綁在背后，他們只能用口去吃擺在他們面前桌上的蛋糕，在限定時間內(nèi)看誰吃最多個。這比賽還真辛苦了馬丁太太，每回她都要準(zhǔn)備百多個蛋糕。另外，鼓兔腮比賽也很逗趣，這個比賽大人小孩都可參加，評定標(biāo)準(zhǔn)很簡單，看誰嘴里塞最多個大白棉軟糖就算贏。我塞了三個就投降，有個女孩是中學(xué)的喇叭手，竟能塞上十幾個，當(dāng)然冠軍是非她莫屬。
我們鄰居們的感情很好，故常于聚餐聊天中討論著將來我們的孩子們長大搬出去了，我們可以合辦個老人社區(qū)，如此可彼此照應(yīng)安享余年。若真是如此，我猜想我們該會是三天兩天的就舉行個鄰里宴吧！
每年聚餐我都要請上十家人左右，光是汽水就要準(zhǔn)備上十打，他們來赴這趟宴席，美式開胃小點如洋芋片和各類沾醬等一切全免，開飯了就直切入十二道菜肴，這十二道菜肴都是我親手調(diào)理不敢假手他人，這并不表示是我的廚藝超人一等，而是誠意問題。每年的菜色都會有些變化，但有幾道菜口碑很好是他們百吃不厭而絕不能變的，那就是春卷、炒飯、酸甜雞、糖醋豬肉，和炒雜碎。鄰人們吃了中國新年宴之后對我的孩子說，他們有個會做中國菜的媽媽，簡直就是住在中國餐館里真幸福，起先我的孩子不以為然，后來承認(rèn)了。和鄰居們一同過年聚餐就如和自家人過節(jié)一般，讓我感動地說：“好鄰如近親?！?BR> 吃過了中國新年餐，大家冬眠了些時日又按捺不住了，于是幾家有剩余大火雞在冷凍庫里的，又發(fā)起純吃火雞聚餐。去年一共召集了四只大火雞，各式各樣火雞做法我不記得，只記得吃來吃去都是吃火雞肉，吃得大家直喊快吃得變成火雞了，于是各家男主人紛紛囑咐他們的太太下回可別再多買火雞了。有趣的是根據(jù)我今年得知的最新消息，光是哈夫曼家就剩有三只大火雞，看來今年的火雞聚餐是在預(yù)期中的。
北美的四月天氣轉(zhuǎn)暖，是社區(qū)大清理的時候，各家各戶把家里不用又舍不得丟的東西清出來，在社區(qū)聯(lián)合車庫大拍賣時出賣。當(dāng)天拍賣活動結(jié)束后，鄰居們把大拍賣的收入拿來買比薩開派對，支持的論點是：額外的收入當(dāng)作額外的享受，人生苦短不可辜負(fù)及時行樂的機會。
接下來的春夏天氣亮麗宜人，是戶外活動的大好時光，因此大家總是要找些個理由聚聚，五月底的清明節(jié)和七月初的國慶節(jié)是名正言順的烤肉聚餐佳日。另外，哈夫曼家也會選個時日開一個乞丐派對。這個乞丐派對特別有趣，是用大垃圾桶煮上好多好多大塊大塊的香腸，熱狗，豬腿肉，玉米，高麗菜，馬鈴薯和紅蘿卜。這些食物是從清晨開始用坑窯慢火煮到下午三四點后才成，吃時用很粗糙的餐具進(jìn)餐，如此大家可體驗體驗一下當(dāng)乞丐的滋味。
時間流轉(zhuǎn)進(jìn)入涼天，大伙兒要來個餞別宴，目的是讓彼此互勉收拾好心情準(zhǔn)備過冬。這個餞別宴通常是擴大而成為馬拉松宴，時間是從星期六下午開宴直到第二天晚上才收宴。其中活動花樣很多，最精彩的算是小孩子們吃杯形蛋糕比賽。孩子們的手被綁在背后，他們只能用口去吃擺在他們面前桌上的蛋糕，在限定時間內(nèi)看誰吃最多個。這比賽還真辛苦了馬丁太太，每回她都要準(zhǔn)備百多個蛋糕。另外，鼓兔腮比賽也很逗趣，這個比賽大人小孩都可參加，評定標(biāo)準(zhǔn)很簡單，看誰嘴里塞最多個大白棉軟糖就算贏。我塞了三個就投降，有個女孩是中學(xué)的喇叭手，竟能塞上十幾個，當(dāng)然冠軍是非她莫屬。
我們鄰居們的感情很好，故常于聚餐聊天中討論著將來我們的孩子們長大搬出去了，我們可以合辦個老人社區(qū)，如此可彼此照應(yīng)安享余年。若真是如此，我猜想我們該會是三天兩天的就舉行個鄰里宴吧！