今年的高考成績已然公布，往年這個時間，各酒店以學(xué)生謝師為名堂的謝師宴、狀元宴早已火爆登場。然而記者在前幾天的調(diào)查中了解到，今年南昌的謝師宴異常冷清，謝師宴雖然價格一降再降，可還是乏人問津。由于預(yù)訂幾乎為零，不少酒店都在考慮把謝師宴“撤席”。與此同時，學(xué)生自制禮物來謝師的新方式卻在悄然興起。專家表示，這種變化體現(xiàn)了社會進(jìn)步，值得提倡。
南昌酒店“謝師宴”逐漸降溫
每年的7月底至8月底，是畢業(yè)生進(jìn)入大學(xué)錄取的階段，不少地方的“謝師宴”也是紅火異常，甚至出現(xiàn)數(shù)千元一桌的“高價”謝師宴。那南昌的情況如何呢？擺謝師宴的人多嗎？從7月15日開始，本報記者特意對7、8月特有的“謝師宴”這一消費現(xiàn)象進(jìn)行了一番調(diào)查。在走訪了南昌35家酒店后，記者了解到，“謝師宴”相對于前兩年已逐步降溫，今年很少有酒店刻意打出“謝師宴”的招牌吸引顧客。即使有少數(shù)酒店推出了“謝師宴”，但預(yù)訂幾乎為零，迫使商家考慮把把謝師宴“撤席”。
南昌市的孺子路是餐廳比較集中的地方。7月15日中午，記者首先來到這條路上的“玉兔飯莊”，門口并沒有見到任何和謝師宴相關(guān)的宣傳標(biāo)語，而是有一個某品牌啤酒推出的夏季優(yōu)惠促銷廣告。進(jìn)去之后，記者看到大廳里面早就坐得滿滿的。正在忙著招呼客人的該酒點負(fù)責(zé)人告訴記者，早幾年前，南昌曾流行過“謝師宴”，且價位一直較高。但這幾年，預(yù)訂量逐年減少，所以，今年該酒店取消了這一業(yè)務(wù)。隨后，記者又來到了南昌市榕門路上的“壽福城”酒店，酒店負(fù)責(zé)人涂經(jīng)理稱，“謝師宴”經(jīng)過前幾年的跑火后，現(xiàn)在逐漸降溫了，他們今年也沒有特別推出“謝師宴”業(yè)務(wù)。不過如果家長有這方面要求的，也可以為其專門制定菜單。另據(jù)其介紹，與“婚宴”、“生日宴”相比，“謝師宴”的熱度相對要小很多。而且從目前的情況來，只有零星的一些客人提出要預(yù)訂“謝師宴”。在記者走訪的35家酒店中，包括“玉兔飯莊”和“壽福城”等26家酒店明確表示今年不會專門推出“謝師宴”，也不太看好這個市場。不過也有“向塘土雞”、“贛彩軒”等9家表示每年都會推出“謝師宴”，今年也不例外，但預(yù)訂量明顯低于往年。
為了增加預(yù)訂量，不少酒店都推出了各種優(yōu)惠措施。7月16日，記者來到了南昌市疊山路上的“贛彩軒”酒店，酒店門口的橫幅上打出了“謝師宴”的優(yōu)惠標(biāo)語。進(jìn)去后記者了解到，在“贛彩軒”訂“謝師宴”，憑錄取通知書可以免費贈送一道甲魚做的“金甲狀元”菜。
推出“謝師宴”的酒店少了，“謝師宴”的價格也呈現(xiàn)出直線下降的趨勢。往年的“謝師宴”，價格在666元、888元、999元的比比皆是，甚至有的還推出了高達(dá)數(shù)千元的“天價謝師宴”。但在今年，“謝師宴”的價格大多在400到500元左右，提供4個小菜10多個正菜和一個湯，兩個主食。不過在菜名中，個別酒店特意推出了“金榜題名”、“錦繡前程”等和高考相關(guān)的菜肴。7月17日，記者來到南昌市孺子路上的“向塘土雞”店。在該店推出的“謝師宴”套餐中，有4個冷菜4個熱炒和12個正菜，外加2份主食和一個水果拼盤，其標(biāo)價只要480元錢。但就是這樣一個實惠的價格，預(yù)定情況也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有往年那么理想。17日下午，記者又來到附近的一家酒店。該酒店負(fù)責(zé)人張經(jīng)理稱，從推出“謝師宴”以來，少有人問津，6、7天了還沒有做到一桌的生意。為此，酒店還將原來定為800元每桌的謝師宴直接降到了500元每桌?！翱杉词惯@樣還是預(yù)定不多，往年是來不及預(yù)備，今年情況卻恰好相反。”張經(jīng)理說，“謝師宴”的橫幅、廣告打出去一星期了，到目前仍無相關(guān)預(yù)訂，而去年此時的預(yù)訂早已排到了下周。由于預(yù)訂幾乎為零，酒店目前正在考慮把“謝師宴”“撤席”。
“謝師宴”今夏緣何遇冷
“謝師宴”突然遇冷究竟是怎么回事？到底是什么原因?qū)е隆爸x師宴”遇冷呢？18日上午，記者特意來到了南昌市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會進(jìn)行采訪。對于“謝師宴”遇冷一事，南昌市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會的涂會長認(rèn)為，缺少特色菜肴注定了“謝師宴”只是一個“跟風(fēng)”產(chǎn)品，等“風(fēng)”過了“謝師宴”自然就“冷”了。“南昌跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重，以前擺“謝師宴”大家都是互相攀比，跟風(fēng)而行，今年又不流行了。”涂會長稱，“謝師宴”在南昌持續(xù)跑火了幾年之后，從去年開始就在走下坡路了。至于其中的原因，涂會長分析稱一方面是現(xiàn)在生活水平高了，下館子進(jìn)酒店已經(jīng)是非常尋常的事情了；另一方面則是因為“謝師宴”缺乏特色菜肴，與一般的“婚宴”、“生日宴”餐宴基本上沒有區(qū)別。在看過記者帶去的幾家酒店推出的“謝師宴”菜單后，涂會長表示菜單上的菜就是平常的菜，只是換了個叫法而已，像那“金甲狀元”其實就是紅燒甲魚。涂會長建議，商家如果真的要推出“謝師宴”，一定要在特色菜肴上多下下腦筋，盡量避免和普通宴請中的大魚大肉相類似。
謝師未必一定要擺宴
對于今年“謝師宴”遇冷，省社科院的社會學(xué)教授王明美認(rèn)為這是個好現(xiàn)象。他說，“謝師宴”遇冷是必然的。隨著教育體制改革，升大學(xué)的幾率越來越高，考上大學(xué)不再是一件稀罕事，所以不像以前那么隆重?！按送?，往年大家競相擺“謝師宴”，多少有些攀比的意思，但隨著社會輿論對這種現(xiàn)象的不斷批評，家長也越來越冷靜，不再追風(fēng)似的一擁而上。”王教授稱，現(xiàn)在上大學(xué)的費用越來越高，很多工薪族也盡量避免承擔(dān)辦“謝師宴”等額外支出。同時，王教授認(rèn)為感謝老師的方法有很多種，不一定要通過擺席宴請來謝師。不擺“謝師宴”是好現(xiàn)象，尊師重道的方法很多，注重簡單心意。
擺不擺“謝師宴”他們?nèi)缡钦f
“謝師宴”，固名思義乃學(xué)生答謝老師而舉辦的宴會，按道理這是一種尊師重教的方式，本來也無可非議。但是近年來，“謝師宴”卻越辦越高檔逐漸變味，助長了社會的一些不良風(fēng)氣。作為剛剛高考完的學(xué)生來說，宴請老師肯定得要家長出錢，那家長是怎么想的呢？作為老師來說，坦然赴宴還是借口推托呢？對于擺不擺“謝師宴”，學(xué)生、家長、老師到底又是怎樣看待的呢？
學(xué)生：八成受訪者自制禮物照樣能謝師
“謝師宴”不擺了，那學(xué)生現(xiàn)在是通過什么方式來表達(dá)對老師的謝意呢？7月18日到20日，記者采訪了40位畢業(yè)班學(xué)生，將近8成的受訪者表示，會用自己的方式“謝師”，禮物不在貴重，最重要的是表達(dá)一份尊師、謝師的心意，他們更傾向于自己動手制作禮物謝師。
“吃飯、送禮太俗了，我們打算根據(jù)每位老師的容貌特征設(shè)計漫畫，并附上同學(xué)的簽名，再送到專門的商店制作成T恤，然后再送給老師。”南昌十中的畢業(yè)生趙蕊告訴記者，她和同學(xué)準(zhǔn)備將她們親手設(shè)計的個性T恤送給老師做禮物。而南昌二中的畢業(yè)生柳佳則表示，高考結(jié)束后，很多同學(xué)都開始“謝師”了，有些是送CD、唱片、盆栽、陶藝品，禮品五花八門，但都是根據(jù)不同老師的喜好來量身定做的禮物。
家長：尊重駭子選擇不擺“謝師宴”
“以往的‘謝師宴’是家長出面請老師吃飯，現(xiàn)在孩子們有自己的想法，想用自己的方式謝師，不愿意讓家長參與了?！?8日上午，記者在南昌市十中門口碰到了畢業(yè)生家長馬先生，他告訴記者，今年不會采用到酒店擺“謝師宴”的方式答謝老師，而是通過其他形式表達(dá)心意。
住在南昌市青山路小區(qū)的林女士終于可以卸掉包袱喜上眉梢了。因為兒子今年高考特別“爭氣”，兒子的總成績超出一本分?jǐn)?shù)線20多分?！扒皫啄炅餍袛[‘謝師宴’，家長也生怕做得不好，彼此攀比，價位就上去了?！?8日下午，記者來到南昌三中時，正好碰到了林女士。她告訴記者，前幾年她一個外甥考上了大學(xué)，在酒店擺了六桌，花費了一萬多元。這次自己小孩高考，也預(yù)備了2萬元準(zhǔn)備請客。沒想到，孩子說謝師的事不用家長管，他自己會制作一份禮物送給老師。林女士覺得這種由孩子自行決定的方式很好，也就不準(zhǔn)備擺“謝師宴”了。
老師：文明的“謝師”方式歡迎
老師喜歡學(xué)生用什么樣的方式來表達(dá)謝意呢？南昌十中和南昌三中的八位畢業(yè)班老師都表示，不太喜歡“謝師宴”這種形式，家長破費，自己吃得也不踏實，還容易助長不良風(fēng)氣。他們更希望學(xué)生采取文明的“謝師”方式，得到學(xué)生誠摯的祝福。
南昌三中的班主任朱老師表示，教書育人是老師的職責(zé)，考出了好成績她就覺得很滿足了。但是，這兩天，朱老師的電話一下子忙碌了起來，在高考成績出來后，不少家長打電話叫她去請吃飯。這也讓她頭疼起來，拒絕吧，怕家長覺得自己架子大；接受吧，心里又實在不愿意去?！捌鋵?，學(xué)生能健康成長就是我們的心愿，而他們?nèi)〉煤玫某煽?，就是給了我們一份很好的禮物?！敝炖蠋煹脑挼莱隽撕芏嗬蠋煹男穆?。與此同時，有著20多年執(zhí)教經(jīng)歷的高老師也認(rèn)為，相比于吃吃喝喝，學(xué)生的自制禮物或者寫張卡片、買束花這種文明的“謝師”方式更加讓他容易接受。
南昌酒店“謝師宴”逐漸降溫
每年的7月底至8月底，是畢業(yè)生進(jìn)入大學(xué)錄取的階段，不少地方的“謝師宴”也是紅火異常，甚至出現(xiàn)數(shù)千元一桌的“高價”謝師宴。那南昌的情況如何呢？擺謝師宴的人多嗎？從7月15日開始，本報記者特意對7、8月特有的“謝師宴”這一消費現(xiàn)象進(jìn)行了一番調(diào)查。在走訪了南昌35家酒店后，記者了解到，“謝師宴”相對于前兩年已逐步降溫，今年很少有酒店刻意打出“謝師宴”的招牌吸引顧客。即使有少數(shù)酒店推出了“謝師宴”，但預(yù)訂幾乎為零，迫使商家考慮把把謝師宴“撤席”。
南昌市的孺子路是餐廳比較集中的地方。7月15日中午，記者首先來到這條路上的“玉兔飯莊”，門口并沒有見到任何和謝師宴相關(guān)的宣傳標(biāo)語，而是有一個某品牌啤酒推出的夏季優(yōu)惠促銷廣告。進(jìn)去之后，記者看到大廳里面早就坐得滿滿的。正在忙著招呼客人的該酒點負(fù)責(zé)人告訴記者，早幾年前，南昌曾流行過“謝師宴”，且價位一直較高。但這幾年，預(yù)訂量逐年減少，所以，今年該酒店取消了這一業(yè)務(wù)。隨后，記者又來到了南昌市榕門路上的“壽福城”酒店，酒店負(fù)責(zé)人涂經(jīng)理稱，“謝師宴”經(jīng)過前幾年的跑火后，現(xiàn)在逐漸降溫了，他們今年也沒有特別推出“謝師宴”業(yè)務(wù)。不過如果家長有這方面要求的，也可以為其專門制定菜單。另據(jù)其介紹，與“婚宴”、“生日宴”相比，“謝師宴”的熱度相對要小很多。而且從目前的情況來，只有零星的一些客人提出要預(yù)訂“謝師宴”。在記者走訪的35家酒店中，包括“玉兔飯莊”和“壽福城”等26家酒店明確表示今年不會專門推出“謝師宴”，也不太看好這個市場。不過也有“向塘土雞”、“贛彩軒”等9家表示每年都會推出“謝師宴”，今年也不例外，但預(yù)訂量明顯低于往年。
為了增加預(yù)訂量，不少酒店都推出了各種優(yōu)惠措施。7月16日，記者來到了南昌市疊山路上的“贛彩軒”酒店，酒店門口的橫幅上打出了“謝師宴”的優(yōu)惠標(biāo)語。進(jìn)去后記者了解到，在“贛彩軒”訂“謝師宴”，憑錄取通知書可以免費贈送一道甲魚做的“金甲狀元”菜。
推出“謝師宴”的酒店少了，“謝師宴”的價格也呈現(xiàn)出直線下降的趨勢。往年的“謝師宴”，價格在666元、888元、999元的比比皆是，甚至有的還推出了高達(dá)數(shù)千元的“天價謝師宴”。但在今年，“謝師宴”的價格大多在400到500元左右，提供4個小菜10多個正菜和一個湯，兩個主食。不過在菜名中，個別酒店特意推出了“金榜題名”、“錦繡前程”等和高考相關(guān)的菜肴。7月17日，記者來到南昌市孺子路上的“向塘土雞”店。在該店推出的“謝師宴”套餐中，有4個冷菜4個熱炒和12個正菜，外加2份主食和一個水果拼盤，其標(biāo)價只要480元錢。但就是這樣一個實惠的價格，預(yù)定情況也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有往年那么理想。17日下午，記者又來到附近的一家酒店。該酒店負(fù)責(zé)人張經(jīng)理稱，從推出“謝師宴”以來，少有人問津，6、7天了還沒有做到一桌的生意。為此，酒店還將原來定為800元每桌的謝師宴直接降到了500元每桌?！翱杉词惯@樣還是預(yù)定不多，往年是來不及預(yù)備，今年情況卻恰好相反。”張經(jīng)理說，“謝師宴”的橫幅、廣告打出去一星期了，到目前仍無相關(guān)預(yù)訂，而去年此時的預(yù)訂早已排到了下周。由于預(yù)訂幾乎為零，酒店目前正在考慮把“謝師宴”“撤席”。
“謝師宴”今夏緣何遇冷
“謝師宴”突然遇冷究竟是怎么回事？到底是什么原因?qū)е隆爸x師宴”遇冷呢？18日上午，記者特意來到了南昌市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會進(jìn)行采訪。對于“謝師宴”遇冷一事，南昌市餐飲（烹飪）行業(yè)協(xié)會的涂會長認(rèn)為，缺少特色菜肴注定了“謝師宴”只是一個“跟風(fēng)”產(chǎn)品，等“風(fēng)”過了“謝師宴”自然就“冷”了。“南昌跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重，以前擺“謝師宴”大家都是互相攀比，跟風(fēng)而行，今年又不流行了。”涂會長稱，“謝師宴”在南昌持續(xù)跑火了幾年之后，從去年開始就在走下坡路了。至于其中的原因，涂會長分析稱一方面是現(xiàn)在生活水平高了，下館子進(jìn)酒店已經(jīng)是非常尋常的事情了；另一方面則是因為“謝師宴”缺乏特色菜肴，與一般的“婚宴”、“生日宴”餐宴基本上沒有區(qū)別。在看過記者帶去的幾家酒店推出的“謝師宴”菜單后，涂會長表示菜單上的菜就是平常的菜，只是換了個叫法而已，像那“金甲狀元”其實就是紅燒甲魚。涂會長建議，商家如果真的要推出“謝師宴”，一定要在特色菜肴上多下下腦筋，盡量避免和普通宴請中的大魚大肉相類似。
謝師未必一定要擺宴
對于今年“謝師宴”遇冷，省社科院的社會學(xué)教授王明美認(rèn)為這是個好現(xiàn)象。他說，“謝師宴”遇冷是必然的。隨著教育體制改革，升大學(xué)的幾率越來越高，考上大學(xué)不再是一件稀罕事，所以不像以前那么隆重?！按送?，往年大家競相擺“謝師宴”，多少有些攀比的意思，但隨著社會輿論對這種現(xiàn)象的不斷批評，家長也越來越冷靜，不再追風(fēng)似的一擁而上。”王教授稱，現(xiàn)在上大學(xué)的費用越來越高，很多工薪族也盡量避免承擔(dān)辦“謝師宴”等額外支出。同時，王教授認(rèn)為感謝老師的方法有很多種，不一定要通過擺席宴請來謝師。不擺“謝師宴”是好現(xiàn)象，尊師重道的方法很多，注重簡單心意。
擺不擺“謝師宴”他們?nèi)缡钦f
“謝師宴”，固名思義乃學(xué)生答謝老師而舉辦的宴會，按道理這是一種尊師重教的方式，本來也無可非議。但是近年來，“謝師宴”卻越辦越高檔逐漸變味，助長了社會的一些不良風(fēng)氣。作為剛剛高考完的學(xué)生來說，宴請老師肯定得要家長出錢，那家長是怎么想的呢？作為老師來說，坦然赴宴還是借口推托呢？對于擺不擺“謝師宴”，學(xué)生、家長、老師到底又是怎樣看待的呢？
學(xué)生：八成受訪者自制禮物照樣能謝師
“謝師宴”不擺了，那學(xué)生現(xiàn)在是通過什么方式來表達(dá)對老師的謝意呢？7月18日到20日，記者采訪了40位畢業(yè)班學(xué)生，將近8成的受訪者表示，會用自己的方式“謝師”，禮物不在貴重，最重要的是表達(dá)一份尊師、謝師的心意，他們更傾向于自己動手制作禮物謝師。
“吃飯、送禮太俗了，我們打算根據(jù)每位老師的容貌特征設(shè)計漫畫，并附上同學(xué)的簽名，再送到專門的商店制作成T恤，然后再送給老師。”南昌十中的畢業(yè)生趙蕊告訴記者，她和同學(xué)準(zhǔn)備將她們親手設(shè)計的個性T恤送給老師做禮物。而南昌二中的畢業(yè)生柳佳則表示，高考結(jié)束后，很多同學(xué)都開始“謝師”了，有些是送CD、唱片、盆栽、陶藝品，禮品五花八門，但都是根據(jù)不同老師的喜好來量身定做的禮物。
家長：尊重駭子選擇不擺“謝師宴”
“以往的‘謝師宴’是家長出面請老師吃飯，現(xiàn)在孩子們有自己的想法，想用自己的方式謝師，不愿意讓家長參與了?！?8日上午，記者在南昌市十中門口碰到了畢業(yè)生家長馬先生，他告訴記者，今年不會采用到酒店擺“謝師宴”的方式答謝老師，而是通過其他形式表達(dá)心意。
住在南昌市青山路小區(qū)的林女士終于可以卸掉包袱喜上眉梢了。因為兒子今年高考特別“爭氣”，兒子的總成績超出一本分?jǐn)?shù)線20多分?！扒皫啄炅餍袛[‘謝師宴’，家長也生怕做得不好，彼此攀比，價位就上去了?！?8日下午，記者來到南昌三中時，正好碰到了林女士。她告訴記者，前幾年她一個外甥考上了大學(xué)，在酒店擺了六桌，花費了一萬多元。這次自己小孩高考，也預(yù)備了2萬元準(zhǔn)備請客。沒想到，孩子說謝師的事不用家長管，他自己會制作一份禮物送給老師。林女士覺得這種由孩子自行決定的方式很好，也就不準(zhǔn)備擺“謝師宴”了。
老師：文明的“謝師”方式歡迎
老師喜歡學(xué)生用什么樣的方式來表達(dá)謝意呢？南昌十中和南昌三中的八位畢業(yè)班老師都表示，不太喜歡“謝師宴”這種形式，家長破費，自己吃得也不踏實，還容易助長不良風(fēng)氣。他們更希望學(xué)生采取文明的“謝師”方式，得到學(xué)生誠摯的祝福。
南昌三中的班主任朱老師表示，教書育人是老師的職責(zé)，考出了好成績她就覺得很滿足了。但是，這兩天，朱老師的電話一下子忙碌了起來，在高考成績出來后，不少家長打電話叫她去請吃飯。這也讓她頭疼起來，拒絕吧，怕家長覺得自己架子大；接受吧，心里又實在不愿意去?！捌鋵?，學(xué)生能健康成長就是我們的心愿，而他們?nèi)〉煤玫某煽?，就是給了我們一份很好的禮物?！敝炖蠋煹脑挼莱隽撕芏嗬蠋煹男穆?。與此同時，有著20多年執(zhí)教經(jīng)歷的高老師也認(rèn)為，相比于吃吃喝喝，學(xué)生的自制禮物或者寫張卡片、買束花這種文明的“謝師”方式更加讓他容易接受。