感染或細菌毒素
進食被細菌或其毒素污染的不潔食物常引起急性胃腸炎。致病菌以沙門菌屬及副溶血弧
菌為最常見，毒素以金黃色葡萄球菌毒素最多見，以肉毒桿菌毒素為最嚴重。
進食被細菌或其毒素污染的不潔食物常引起急性胃腸炎。致病菌以沙門菌屬及副溶血弧
菌為最常見，毒素以金黃色葡萄球菌毒素最多見，以肉毒桿菌毒素為最嚴重。
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