"一元策略"奏效 紐約華埠美食日吸引數(shù)千饕餮客

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中新網(wǎng)10月17日電 第xx屆紐約“華埠美食品嘗日”15 日粉墨登場(chǎng),以“一元美食”的策略,讓民眾痛快品嘗曼哈頓華埠各種特色小吃,加 undefined undefined上天公作美,陽光普照,吸引數(shù)千游客穿梭在華埠各個(gè)街道,十分熱鬧。
     據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,響應(yīng)這次活動(dòng)的餐館多達(dá) 50 家,遍布華埠各街道,食物種類也包羅萬象,除了常見的廣式炒面、炒飯之外,也有特色點(diǎn)心如蝦餃、燒賣和酥炸小食如雞翅膀、春卷等,令游客食指大動(dòng)。
     參與活動(dòng)的某餐館老板李錦康表示,平日一碟點(diǎn)心售價(jià)超過兩元,昨日以一元推出,雖然沒有賺錢,但為了回饋社區(qū)也覺得非常開心,他認(rèn)為只要民眾喜歡,華埠經(jīng)濟(jì)又得以復(fù)蘇,他們一定會(huì)響應(yīng)類似活動(dòng)。
     另一餐館老板娘趙惠玲則說,一元的便宜價(jià)雖然減少了到餐館內(nèi)光顧的客人,但如果自己的食物好吃,游客吃了也肯定會(huì)回來,參與這么有意義的活動(dòng)何樂而不為。
     “華埠美食品嘗日”是由紐約市觀光局旗下“探游華埠計(jì)劃”(Explore Chinatown Campaign)、美國(guó)亞裔婦女工商協(xié)會(huì)等單位負(fù)責(zé)籌劃。婦女工商協(xié)會(huì)行政總監(jiān)黃攀嬌表示,看到華埠的人潮,希望華埠恢復(fù)過去風(fēng)光舊觀。