考試大整理中日對(duì)照版：新聞資訊
たこ焼きチェーン「道頓堀くくる」を運(yùn)営する白ハト食品工業(yè)は昨年12月、10個(gè)500円を8個(gè)460円に改定した。同社では「値上げはしていない」と強(qiáng)弁するが、個(gè)數(shù)當(dāng)たりの事実上の値上げであるのは間違いない。
運(yùn)營著章魚燒連鎖店“道頓堀括”的白鴿食品工業(yè)于去年的12月份，將原本500日元/10個(gè)的章魚燒改成了460日元/8個(gè)。該公司雖然強(qiáng)行辯解稱“沒有漲價(jià)”，但是平均到每個(gè)章魚燒上面的價(jià)格的上升卻是毫無疑問的。
すでにたこ焼きチェーン「銀だこ」を運(yùn)営するホットランドでも、昨年3月末、10個(gè)500円から8個(gè)480円に値上げ。さらに今年3月には8個(gè)500円への値上げを余儀なくされた。1個(gè)當(dāng)たりで見れば50円から62.5円と、実に25％もの値上げである?！?BR> 就連經(jīng)營著章魚燒連鎖店“銀章魚”的hotland公司也于去年3月末的時(shí)候，將500日元/10個(gè)漲價(jià)到了480日元/8個(gè)。更在今年的3月份不得不再一次漲價(jià)到了500日元/8個(gè)。就單價(jià)而言，每個(gè)的價(jià)格從50日元漲到了62.5日元，實(shí)際價(jià)格上浮了25%.
現(xiàn)在、大手たこ焼きチェーンが、続々と「値上げ」を行なっているのをご存知だろうか。彼らが置かれた現(xiàn)狀を見ると、それは致仕方ないと言える。なにしろ、タコ、ミックス粉、カツオ節(jié)、ネギ、天かす、ソース、マヨネーズ、油、さらにプラスチックパック、経木（木製の器）の値段までもが上昇しているからだ?！?BR> 大家有注意到現(xiàn)在的章魚燒巨頭們都在不斷漲價(jià)嗎？但是看看他們所處的狀況的話，其實(shí)漲價(jià)也是無奈之舉。畢竟章魚、面粉、鰹魚、蔥、天婦羅汁、調(diào)味汁、蛋黃醬、油等，甚至連塑料包裝、薄木片（木制的東西）的價(jià)格都上漲了。
なかでも影響が大きいのは、タコ価格の高騰だ。海外での日本食ブーム、各國の禁漁政策による供給不足、原油高などにより、「前年比で10％も価格が上昇した」（ホットランド）という。タコを最も消費(fèi)するのは日本、イタリア、スペイン。だが、ユーロ高の影響で、日本が買い負(fù)けるケースが増えている?！?BR> 其中影響的就是章魚價(jià)格的暴漲了。在海外發(fā)生的日本料理熱潮，各國的禁漁政策所導(dǎo)致的供給不足，以及原油價(jià)格暴漲等，造成了“價(jià)格相比上一年上漲了10%”（hotland）。消費(fèi)章魚最多的國家是日本、意大利和西班牙。但是，由于歐元升值的影響，日本采購時(shí)吃虧的情況也在增加。
ホットランドの場合、原材料コストは販売価格の40％。その半分に當(dāng)たる20％をタコが占めている。同社が年間に仕入れるタコはじつに2500～3000トン。それだけに影響は甚大だ。
Hotland的原材料成本占出售價(jià)格的40%.而其中的一半，即約20%左右是章魚的價(jià)格。該公司每年采購的章魚實(shí)際上有2500～3000噸，（因此章魚價(jià)格暴漲）對(duì)其的影響是非常巨大的。
こうしたなか、ホットランドでは、「タコとたこ焼きを従來よりも大粒化し、油もコレステロールフリーにして味を向上するなど、（顧客に値上げを受け入れてもらうための）努力を限払っている」（佐瀬守男社長）?！?BR> 在這樣的背景下，hotland公司將實(shí)行“章魚和章魚燒要做的比以往大，油也要用非膽固醇的，通過改善口味，以此來做出的努力使得（顧客能接受價(jià)格的提高）”（佐瀨守男總經(jīng)理）。
それでも続くタコの価格高騰と供給不足に対処するため、同社では昨年8月以降、西アフリカでタコ漁を行なう15隻の船とのあいだで漁獲を丸ごと購入する契約を結(jié)んだ?！?BR> 即便如此，為了應(yīng)對(duì)章魚價(jià)格的不斷上漲，以及供應(yīng)不足，該公司還于去年的8月之后，與在西非進(jìn)行章魚捕撈作業(yè)的15只船簽訂了合同，獲得了購買其所有漁獵產(chǎn)品的權(quán)利。
漁獲のタコは大小さまざまだが、そのなかでたこ焼きに使えるのは小さなタコに限られる。そこで、同社はタコ専門の商社も設(shè)立。大きなタコは壽司ネタや刺し身用として他社に販売し始めた。
漁獵所獲的章魚大小不一，其中能夠用于章魚燒的只有小的章魚。因此，該公司還成立了專門的章魚商社。開始將大的章魚賣給其他公司用作壽司材料和生魚片材料。
今後、たこ焼き店の値上げがさらに相次ぐ可能性は高い。このまま原材料の値上げが続くようならば、いずれたこ焼きが庶民の味ではなくなる日がくるのかもしれない。
今后，章魚燒店進(jìn)一步漲價(jià)的可能性很大。如果原材料就這樣持續(xù)漲價(jià)，那么總有一天章魚燒將會(huì)失去其廉價(jià)的平民屬性吧。
たこ焼きチェーン「道頓堀くくる」を運(yùn)営する白ハト食品工業(yè)は昨年12月、10個(gè)500円を8個(gè)460円に改定した。同社では「値上げはしていない」と強(qiáng)弁するが、個(gè)數(shù)當(dāng)たりの事実上の値上げであるのは間違いない。
運(yùn)營著章魚燒連鎖店“道頓堀括”的白鴿食品工業(yè)于去年的12月份，將原本500日元/10個(gè)的章魚燒改成了460日元/8個(gè)。該公司雖然強(qiáng)行辯解稱“沒有漲價(jià)”，但是平均到每個(gè)章魚燒上面的價(jià)格的上升卻是毫無疑問的。
すでにたこ焼きチェーン「銀だこ」を運(yùn)営するホットランドでも、昨年3月末、10個(gè)500円から8個(gè)480円に値上げ。さらに今年3月には8個(gè)500円への値上げを余儀なくされた。1個(gè)當(dāng)たりで見れば50円から62.5円と、実に25％もの値上げである?！?BR> 就連經(jīng)營著章魚燒連鎖店“銀章魚”的hotland公司也于去年3月末的時(shí)候，將500日元/10個(gè)漲價(jià)到了480日元/8個(gè)。更在今年的3月份不得不再一次漲價(jià)到了500日元/8個(gè)。就單價(jià)而言，每個(gè)的價(jià)格從50日元漲到了62.5日元，實(shí)際價(jià)格上浮了25%.
現(xiàn)在、大手たこ焼きチェーンが、続々と「値上げ」を行なっているのをご存知だろうか。彼らが置かれた現(xiàn)狀を見ると、それは致仕方ないと言える。なにしろ、タコ、ミックス粉、カツオ節(jié)、ネギ、天かす、ソース、マヨネーズ、油、さらにプラスチックパック、経木（木製の器）の値段までもが上昇しているからだ?！?BR> 大家有注意到現(xiàn)在的章魚燒巨頭們都在不斷漲價(jià)嗎？但是看看他們所處的狀況的話，其實(shí)漲價(jià)也是無奈之舉。畢竟章魚、面粉、鰹魚、蔥、天婦羅汁、調(diào)味汁、蛋黃醬、油等，甚至連塑料包裝、薄木片（木制的東西）的價(jià)格都上漲了。
なかでも影響が大きいのは、タコ価格の高騰だ。海外での日本食ブーム、各國の禁漁政策による供給不足、原油高などにより、「前年比で10％も価格が上昇した」（ホットランド）という。タコを最も消費(fèi)するのは日本、イタリア、スペイン。だが、ユーロ高の影響で、日本が買い負(fù)けるケースが増えている?！?BR> 其中影響的就是章魚價(jià)格的暴漲了。在海外發(fā)生的日本料理熱潮，各國的禁漁政策所導(dǎo)致的供給不足，以及原油價(jià)格暴漲等，造成了“價(jià)格相比上一年上漲了10%”（hotland）。消費(fèi)章魚最多的國家是日本、意大利和西班牙。但是，由于歐元升值的影響，日本采購時(shí)吃虧的情況也在增加。
ホットランドの場合、原材料コストは販売価格の40％。その半分に當(dāng)たる20％をタコが占めている。同社が年間に仕入れるタコはじつに2500～3000トン。それだけに影響は甚大だ。
Hotland的原材料成本占出售價(jià)格的40%.而其中的一半，即約20%左右是章魚的價(jià)格。該公司每年采購的章魚實(shí)際上有2500～3000噸，（因此章魚價(jià)格暴漲）對(duì)其的影響是非常巨大的。
こうしたなか、ホットランドでは、「タコとたこ焼きを従來よりも大粒化し、油もコレステロールフリーにして味を向上するなど、（顧客に値上げを受け入れてもらうための）努力を限払っている」（佐瀬守男社長）?！?BR> 在這樣的背景下，hotland公司將實(shí)行“章魚和章魚燒要做的比以往大，油也要用非膽固醇的，通過改善口味，以此來做出的努力使得（顧客能接受價(jià)格的提高）”（佐瀨守男總經(jīng)理）。
それでも続くタコの価格高騰と供給不足に対処するため、同社では昨年8月以降、西アフリカでタコ漁を行なう15隻の船とのあいだで漁獲を丸ごと購入する契約を結(jié)んだ?！?BR> 即便如此，為了應(yīng)對(duì)章魚價(jià)格的不斷上漲，以及供應(yīng)不足，該公司還于去年的8月之后，與在西非進(jìn)行章魚捕撈作業(yè)的15只船簽訂了合同，獲得了購買其所有漁獵產(chǎn)品的權(quán)利。
漁獲のタコは大小さまざまだが、そのなかでたこ焼きに使えるのは小さなタコに限られる。そこで、同社はタコ専門の商社も設(shè)立。大きなタコは壽司ネタや刺し身用として他社に販売し始めた。
漁獵所獲的章魚大小不一，其中能夠用于章魚燒的只有小的章魚。因此，該公司還成立了專門的章魚商社。開始將大的章魚賣給其他公司用作壽司材料和生魚片材料。
今後、たこ焼き店の値上げがさらに相次ぐ可能性は高い。このまま原材料の値上げが続くようならば、いずれたこ焼きが庶民の味ではなくなる日がくるのかもしれない。
今后，章魚燒店進(jìn)一步漲價(jià)的可能性很大。如果原材料就這樣持續(xù)漲價(jià)，那么總有一天章魚燒將會(huì)失去其廉價(jià)的平民屬性吧。