陽春三月，我同幾個攝影朋友去格薩拉采風。沿著兩鹽路西行。我們穿行在海拔2000米的山路上。一路上草綠山青，我們的心情被綠意點染，特別舒暢。在彎彎的山路上，人們正在忙碌著著修路。汽車在坑坑洼洼的路上行駛，四個多小時后，到達巖口鄉(xiāng)政府。鄉(xiāng)黨委謝書記向我們表示歡迎。他簡單地給我們介紹了巖口鄉(xiāng)的概況，說你們今天累了，先休息，明天我給你們當導游，讓你們感受一下彝家的生活和彝鄉(xiāng)的美景。遠離喧囂的城市，寧靜的山鄉(xiāng)之夜催人入夢。一夜好睡。醒時天已大亮。謝書記已在等我們了。
從住地出發(fā)，車行十幾里，到了母山石一個村寨。謝書記說，這個山寨是巖口鄉(xiāng)保存比較好的村寨。汽車到了村頭，太陽從東方升起，天空湛藍，白云飄浮。牛羊從柵欄趕出來，橫板房坐落在村寨里，與紅土地構(gòu)成一幅生動的彝鄉(xiāng)畫卷。我們被彝鄉(xiāng)的美景吸引，拍下了不少照片。
時近中午，謝書記安排午餐：就地野炊。只見兩個彝族小伙子牽來一只百多斤重的肥大黑山羊，后面跟著一群鄉(xiāng)親，有的背著水，有的背著柴，從坡上走下來，其中一個阿媽手里抱著兩只大紅公雞。在謝書記的吩咐下幾名壯漢抱起幾個大石頭，在一背風無草木處搭起爐灶，架起一口大鐵鍋，當即搬柴點火。一個彝族青年手拿一把牛耳尖刀，在兩個小伙子的幫助下，利索地將羊殺翻，技術之嫻熟，令人驚嘆。不到十幾分鐘，剝皮、開膛破肚便全部收拾利索。彝族同胞按漢族的習慣,用鄉(xiāng)親從村里背來的水，把羊肚羊肉洗得干干凈凈、再用砍柴的斧子將羊肉砍成小塊放入大鐵鍋中。旁邊的老阿媽也把雞收拾得干干凈凈。
一壯漢用樹枝把雞串起，架起柴，燃起熊熊大火，不一會兒，樹枝串上的雞便在火中烤得吱吱作響?？倦u的香味頓時彌漫開來。此時鍋中的全羊湯開始翻滾，鐵鍋邊又貼上了蕎麥粑。于是，羊肉湯的香味，蕎麥粑的清香味，烤雞的香味便飄散開來。熱情的彝族大伯、大媽邀我們“入席”。美麗的阿咪子立即端著彝家人釀造的蕎子酒，唱著祝酒歌，給我們一個個敬酒。雖然我不勝酒力，但盛情難卻，也喝了一大杯。格薩拉野餐給我留下了美好的記憶?？煽诘难蛉鉁?，香酥的烤雞，清香的彝家美酒，好客的彝鄉(xiāng)主人，還有格薩拉的風光都永久地定格在我的鏡頭里，留在我記憶的膠片上。
從住地出發(fā)，車行十幾里，到了母山石一個村寨。謝書記說，這個山寨是巖口鄉(xiāng)保存比較好的村寨。汽車到了村頭，太陽從東方升起，天空湛藍，白云飄浮。牛羊從柵欄趕出來，橫板房坐落在村寨里，與紅土地構(gòu)成一幅生動的彝鄉(xiāng)畫卷。我們被彝鄉(xiāng)的美景吸引，拍下了不少照片。
時近中午，謝書記安排午餐：就地野炊。只見兩個彝族小伙子牽來一只百多斤重的肥大黑山羊，后面跟著一群鄉(xiāng)親，有的背著水，有的背著柴，從坡上走下來，其中一個阿媽手里抱著兩只大紅公雞。在謝書記的吩咐下幾名壯漢抱起幾個大石頭，在一背風無草木處搭起爐灶，架起一口大鐵鍋，當即搬柴點火。一個彝族青年手拿一把牛耳尖刀，在兩個小伙子的幫助下，利索地將羊殺翻，技術之嫻熟，令人驚嘆。不到十幾分鐘，剝皮、開膛破肚便全部收拾利索。彝族同胞按漢族的習慣,用鄉(xiāng)親從村里背來的水，把羊肚羊肉洗得干干凈凈、再用砍柴的斧子將羊肉砍成小塊放入大鐵鍋中。旁邊的老阿媽也把雞收拾得干干凈凈。
一壯漢用樹枝把雞串起，架起柴，燃起熊熊大火，不一會兒，樹枝串上的雞便在火中烤得吱吱作響?？倦u的香味頓時彌漫開來。此時鍋中的全羊湯開始翻滾，鐵鍋邊又貼上了蕎麥粑。于是，羊肉湯的香味，蕎麥粑的清香味，烤雞的香味便飄散開來。熱情的彝族大伯、大媽邀我們“入席”。美麗的阿咪子立即端著彝家人釀造的蕎子酒，唱著祝酒歌，給我們一個個敬酒。雖然我不勝酒力，但盛情難卻，也喝了一大杯。格薩拉野餐給我留下了美好的記憶?？煽诘难蛉鉁?，香酥的烤雞，清香的彝家美酒，好客的彝鄉(xiāng)主人，還有格薩拉的風光都永久地定格在我的鏡頭里，留在我記憶的膠片上。