有生命的個(gè)體（比如動(dòng)物、植物的名稱(chēng)）常成為語(yǔ)言的要角，拿來(lái)做成固定的語(yǔ)句，用以表達(dá)思想和情感，彼此溝通。本文舉豬為列，談豬這個(gè)生命體在德國(guó)和德文中所扮演的角色。
“豬”不論在德語(yǔ)或漢語(yǔ)中都有“臟、笨、胖”的意味。不過(guò)在中國(guó)菜的香味總在留學(xué)生的夢(mèng)中縈繞，我們鹵得金黃的豬皮在德國(guó)難得吃到，因?yàn)榈聡?guó)人不吃豬皮，德國(guó)市場(chǎng)上買(mǎi)到的豬肉都去了皮。對(duì)中國(guó)留學(xué)生們來(lái)說(shuō)，德國(guó)鹵肉鹵得再香還是少了一分家鄉(xiāng)味。
我們常吃的豬肝、豬心等在德國(guó)也不普遍，因?yàn)榈聡?guó)人基本上是不吃?xún)?nèi)臟的。不過(guò)現(xiàn)在在他們的超級(jí)市場(chǎng)也可以買(mǎi)到豬肝了，他們的吃法是把豬肝整片煎熟，像牛排一樣，再配上青菜、馬鈴薯或米飯。只是這是不能登上大雅之堂的，也就是不算是可以拿來(lái)請(qǐng)客的菜品。
德文“豬”慣用語(yǔ)的語(yǔ)意從很正面到極負(fù)面的都有，其中Schweinestall(豬舍).Du Schwein(你豬啦),saudumm(笨豬)和漢語(yǔ)不謀而合。這里的saubumm是形容詞,可翻譯成”笨極了”,和笨豬有異曲同功之妙,而“sau”在這兒是一個(gè)加語(yǔ)氣詞,德文很多動(dòng)物名稱(chēng)可以用作類(lèi)似功能的加強(qiáng)語(yǔ)氣詞.
以下介紹幾個(gè)常用的“豬”的德文固定用語(yǔ)：
Schweinerei（豬一類(lèi)的事情）= 骯臟、糟糕的事、骯臟下流的言行、紊亂
也可把這里的Schwein（豬）換成Sau（母豬），說(shuō)成Sauerei,意思是一樣的。用處很廣，例如在這樣的句子里：
Wer hat denn diese Schweinerei hier hinterlassen ? 到底是誰(shuí)留下這個(gè)亂攤子？
So ein Sauerei ! 真糟糕?。?BR> Kein Schwein（沒(méi)豬）= 沒(méi)人
Schwein（豬）可以直接用作“人”的代名詞。有一首德語(yǔ)流行歌就有一句歌詞是kein Schwein ruft mich an （沒(méi)人打電話給我）。
Sauklaue（豬蹄）= 潦草的字跡
德文“豬”的固定語(yǔ)式還有母豬一類(lèi)。這一類(lèi)中有的用語(yǔ)可和Schwein一類(lèi)的的劃上等號(hào)，比如Sauarbeit=Schweinearbeit , Saustall=Schweinestall和Sauigel=Schweineigel等。若說(shuō)是當(dāng)作加強(qiáng)語(yǔ)氣的用字，Sau（母豬）在德文更是“鞠躬盡瘁”，從到最壞都用得上。
Sauwetter（母豬天氣）= 壞天氣
若是很冷，可以說(shuō)是Saukälte.
Ich werde zur Sau !（我會(huì)變成母豬）= 天啊！我的媽呀！見(jiàn)鬼！
這是個(gè)在驚訝時(shí)脫口而出的話。此時(shí)的母豬代表的是“灰暗的內(nèi)心世界”或“內(nèi)心的魔鬼”的意思。同時(shí)，青少年徹夜飆舞可以借口是要將“內(nèi)在的母豬導(dǎo)出”（die Sau raus lassen 盡情發(fā)泄）。而在重要時(shí)刻要記得“與你內(nèi)心的豬狗對(duì)抗”（den inneren Schweinehund überwinden 克服潛在的弱點(diǎn)），勇敢向前。
schwitzen wie ein Schwein （汗流如豬）= 汗流浹背
我們揮汗如雨的樣子用德文描寫(xiě)會(huì)變成----汗流如豬。其實(shí)這樣不稀奇，除了如豬，還可以wie Schweinebraten（如豬排），Affe（猴子），Tanrbär（跳舞的熊），schwitzen wie ein Schwein / wie Schweinebraten / wie Affe / wie Tanrbär都是揮汗如雨的意思。
Wir haben doch keine Schweine zusammen gehütet （我們又還沒(méi)一起養(yǎng)過(guò)豬）= 初相識(shí)不要太熱絡(luò)
和人交淺言深，對(duì)方若想保持距離就會(huì)說(shuō)我們又還沒(méi)一起養(yǎng)過(guò)豬。
Schwein gehabt （豬有了）= 好運(yùn)到
這個(gè)詞很常用，有許多學(xué)者對(duì)這個(gè)用詞的源頭很感興趣，歸結(jié)來(lái)說(shuō)有四個(gè)可能的源頭：第一類(lèi)，此語(yǔ)源自中古世紀(jì)的一種競(jìng)賽，當(dāng)時(shí)比賽比輸?shù)娜藭?huì)獲贈(zèng)一只豬，當(dāng)作鼓勵(lì)獎(jiǎng)，希望他們下次再接再厲就會(huì)有好運(yùn)道，這是Drosdowski＆Scholze – Stubenrecht（1992：647）和August（1998：1265）的調(diào)查報(bào)告。第二類(lèi)，認(rèn)為十六世紀(jì)的一種紙牌游戲才是這個(gè)用語(yǔ)的源頭，當(dāng)時(shí)只要抽到畫(huà)有一只豬的那張牌，就是贏家，也就是說(shuō)抽到豬牌就有好運(yùn)了，這是Röhrich（1991：1441）的研究結(jié)果。第三，有的主張這其實(shí)是十九世紀(jì)初的學(xué)生用語(yǔ)流行開(kāi)來(lái)的（Braun 1993 ：1259）。第四，有的則認(rèn)為“豬”在這里只是強(qiáng)調(diào)用語(yǔ)。不管這個(gè)慣用語(yǔ)的真正源頭為何，現(xiàn)在德國(guó)超市店家常有各種小豬形狀的用品，取的就是這個(gè)固定語(yǔ)式的意思。
Schweinegeld（豬錢(qián)）= 很多錢(qián)
似乎是說(shuō)錢(qián)多得跟豬一樣。另一個(gè)用詞Schweinsgalopp（豬疾馳）意思是很快地跑走，這里的豬起了加強(qiáng)語(yǔ)氣的作用。
sich wohl fühlen wie zehntausend Säue（像一萬(wàn)頭豬一樣覺(jué)得舒服）= 舒服極了
這里的聯(lián)想點(diǎn)在于豬只在地上舒服地打滾。類(lèi)似的用詞是saugut（母豬好）= 真好，也可說(shuō)成sauwohl（母豬好）。相反詞則是sauschlecht（真不好）。
以下是其他與“豬”相關(guān)的固定語(yǔ)式，有些非常有趣：
Saubillig（母豬便宜）：超便宜
Saugrob（母豬粗俗/粗魯）：很粗俗/粗魯
Saufraß（母豬糞）：很難吃的食物
Saupreuße（母豬普魯士人）：爛普魯士人（這是罵北德人的話）
es paßt wie der Sau das Halsband（像母豬配頸圈一樣）：一點(diǎn)都不搭配
unter aller Sau （在所有母豬底下）：非常壞的情況
sich suhlen wie eine Sau im Schlamm（像一頭母豬一樣在泥地上打滾）：心情棒透了
besoffen wie ein Schwein（醉飲如豬）：爛醉如泥
jmdn. zur Sau machen（把某人弄成母豬）：將某人罵得狗血淋頭
benimmt sich wie eine gesengte Sau （表現(xiàn)得像被烙印的母豬）：完全目中無(wú)人的表現(xiàn)
etwas zur Sau machen（把事物弄成母豬）：把一件事或一個(gè)東西批評(píng)（或責(zé)罵）得很不像話
Perlen vor die Säue werfen（珍珠投到母豬面前）：對(duì)牛彈琴，價(jià)值斐然，他卻不識(shí)貨
“豬”不論在德語(yǔ)或漢語(yǔ)中都有“臟、笨、胖”的意味。不過(guò)在中國(guó)菜的香味總在留學(xué)生的夢(mèng)中縈繞，我們鹵得金黃的豬皮在德國(guó)難得吃到，因?yàn)榈聡?guó)人不吃豬皮，德國(guó)市場(chǎng)上買(mǎi)到的豬肉都去了皮。對(duì)中國(guó)留學(xué)生們來(lái)說(shuō)，德國(guó)鹵肉鹵得再香還是少了一分家鄉(xiāng)味。
我們常吃的豬肝、豬心等在德國(guó)也不普遍，因?yàn)榈聡?guó)人基本上是不吃?xún)?nèi)臟的。不過(guò)現(xiàn)在在他們的超級(jí)市場(chǎng)也可以買(mǎi)到豬肝了，他們的吃法是把豬肝整片煎熟，像牛排一樣，再配上青菜、馬鈴薯或米飯。只是這是不能登上大雅之堂的，也就是不算是可以拿來(lái)請(qǐng)客的菜品。
德文“豬”慣用語(yǔ)的語(yǔ)意從很正面到極負(fù)面的都有，其中Schweinestall(豬舍).Du Schwein(你豬啦),saudumm(笨豬)和漢語(yǔ)不謀而合。這里的saubumm是形容詞,可翻譯成”笨極了”,和笨豬有異曲同功之妙,而“sau”在這兒是一個(gè)加語(yǔ)氣詞,德文很多動(dòng)物名稱(chēng)可以用作類(lèi)似功能的加強(qiáng)語(yǔ)氣詞.
以下介紹幾個(gè)常用的“豬”的德文固定用語(yǔ)：
Schweinerei（豬一類(lèi)的事情）= 骯臟、糟糕的事、骯臟下流的言行、紊亂
也可把這里的Schwein（豬）換成Sau（母豬），說(shuō)成Sauerei,意思是一樣的。用處很廣，例如在這樣的句子里：
Wer hat denn diese Schweinerei hier hinterlassen ? 到底是誰(shuí)留下這個(gè)亂攤子？
So ein Sauerei ! 真糟糕?。?BR> Kein Schwein（沒(méi)豬）= 沒(méi)人
Schwein（豬）可以直接用作“人”的代名詞。有一首德語(yǔ)流行歌就有一句歌詞是kein Schwein ruft mich an （沒(méi)人打電話給我）。
Sauklaue（豬蹄）= 潦草的字跡
德文“豬”的固定語(yǔ)式還有母豬一類(lèi)。這一類(lèi)中有的用語(yǔ)可和Schwein一類(lèi)的的劃上等號(hào)，比如Sauarbeit=Schweinearbeit , Saustall=Schweinestall和Sauigel=Schweineigel等。若說(shuō)是當(dāng)作加強(qiáng)語(yǔ)氣的用字，Sau（母豬）在德文更是“鞠躬盡瘁”，從到最壞都用得上。
Sauwetter（母豬天氣）= 壞天氣
若是很冷，可以說(shuō)是Saukälte.
Ich werde zur Sau !（我會(huì)變成母豬）= 天啊！我的媽呀！見(jiàn)鬼！
這是個(gè)在驚訝時(shí)脫口而出的話。此時(shí)的母豬代表的是“灰暗的內(nèi)心世界”或“內(nèi)心的魔鬼”的意思。同時(shí)，青少年徹夜飆舞可以借口是要將“內(nèi)在的母豬導(dǎo)出”（die Sau raus lassen 盡情發(fā)泄）。而在重要時(shí)刻要記得“與你內(nèi)心的豬狗對(duì)抗”（den inneren Schweinehund überwinden 克服潛在的弱點(diǎn)），勇敢向前。
schwitzen wie ein Schwein （汗流如豬）= 汗流浹背
我們揮汗如雨的樣子用德文描寫(xiě)會(huì)變成----汗流如豬。其實(shí)這樣不稀奇，除了如豬，還可以wie Schweinebraten（如豬排），Affe（猴子），Tanrbär（跳舞的熊），schwitzen wie ein Schwein / wie Schweinebraten / wie Affe / wie Tanrbär都是揮汗如雨的意思。
Wir haben doch keine Schweine zusammen gehütet （我們又還沒(méi)一起養(yǎng)過(guò)豬）= 初相識(shí)不要太熱絡(luò)
和人交淺言深，對(duì)方若想保持距離就會(huì)說(shuō)我們又還沒(méi)一起養(yǎng)過(guò)豬。
Schwein gehabt （豬有了）= 好運(yùn)到
這個(gè)詞很常用，有許多學(xué)者對(duì)這個(gè)用詞的源頭很感興趣，歸結(jié)來(lái)說(shuō)有四個(gè)可能的源頭：第一類(lèi)，此語(yǔ)源自中古世紀(jì)的一種競(jìng)賽，當(dāng)時(shí)比賽比輸?shù)娜藭?huì)獲贈(zèng)一只豬，當(dāng)作鼓勵(lì)獎(jiǎng)，希望他們下次再接再厲就會(huì)有好運(yùn)道，這是Drosdowski＆Scholze – Stubenrecht（1992：647）和August（1998：1265）的調(diào)查報(bào)告。第二類(lèi)，認(rèn)為十六世紀(jì)的一種紙牌游戲才是這個(gè)用語(yǔ)的源頭，當(dāng)時(shí)只要抽到畫(huà)有一只豬的那張牌，就是贏家，也就是說(shuō)抽到豬牌就有好運(yùn)了，這是Röhrich（1991：1441）的研究結(jié)果。第三，有的主張這其實(shí)是十九世紀(jì)初的學(xué)生用語(yǔ)流行開(kāi)來(lái)的（Braun 1993 ：1259）。第四，有的則認(rèn)為“豬”在這里只是強(qiáng)調(diào)用語(yǔ)。不管這個(gè)慣用語(yǔ)的真正源頭為何，現(xiàn)在德國(guó)超市店家常有各種小豬形狀的用品，取的就是這個(gè)固定語(yǔ)式的意思。
Schweinegeld（豬錢(qián)）= 很多錢(qián)
似乎是說(shuō)錢(qián)多得跟豬一樣。另一個(gè)用詞Schweinsgalopp（豬疾馳）意思是很快地跑走，這里的豬起了加強(qiáng)語(yǔ)氣的作用。
sich wohl fühlen wie zehntausend Säue（像一萬(wàn)頭豬一樣覺(jué)得舒服）= 舒服極了
這里的聯(lián)想點(diǎn)在于豬只在地上舒服地打滾。類(lèi)似的用詞是saugut（母豬好）= 真好，也可說(shuō)成sauwohl（母豬好）。相反詞則是sauschlecht（真不好）。
以下是其他與“豬”相關(guān)的固定語(yǔ)式，有些非常有趣：
Saubillig（母豬便宜）：超便宜
Saugrob（母豬粗俗/粗魯）：很粗俗/粗魯
Saufraß（母豬糞）：很難吃的食物
Saupreuße（母豬普魯士人）：爛普魯士人（這是罵北德人的話）
es paßt wie der Sau das Halsband（像母豬配頸圈一樣）：一點(diǎn)都不搭配
unter aller Sau （在所有母豬底下）：非常壞的情況
sich suhlen wie eine Sau im Schlamm（像一頭母豬一樣在泥地上打滾）：心情棒透了
besoffen wie ein Schwein（醉飲如豬）：爛醉如泥
jmdn. zur Sau machen（把某人弄成母豬）：將某人罵得狗血淋頭
benimmt sich wie eine gesengte Sau （表現(xiàn)得像被烙印的母豬）：完全目中無(wú)人的表現(xiàn)
etwas zur Sau machen（把事物弄成母豬）：把一件事或一個(gè)東西批評(píng)（或責(zé)罵）得很不像話
Perlen vor die Säue werfen（珍珠投到母豬面前）：對(duì)牛彈琴，價(jià)值斐然，他卻不識(shí)貨