中高考臨近，家長們在關心孩子功課的時候，更要做好 “后勤保障”工作。怎樣為考生搭配出一種營養(yǎng)的飲食呢？廈門中醫(yī)院亞健康中心曾曉婷醫(yī)生提出，考生三餐飲食都有講究，各有側(cè)重點。
早餐：吃好保營養(yǎng) 曾醫(yī)生強調(diào)，通常孩子早上的學習效率比較高，所以建議家長多給孩子準備一些補腦食物，如魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋，牛奶以及新鮮果蔬等；少吃肥肉、油炸食品等；主食以面包、花卷、雞蛋、火腿等為好，但總量要控制在100-150克之間。
午餐：吃飽保體能 曾醫(yī)生強調(diào)，此時應該補充足量的蔬菜、水果和適量的肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，這是補充體力、加強營養(yǎng)、改善心理狀態(tài)的良方。針對天氣較熱的情況，建議家長也可以多給孩子準備一些黃瓜、苦瓜、西瓜等避暑解熱的瓜果。
晚餐：吃少保健康 曾醫(yī)生建議，晚餐應該以谷類食物和蔬菜為主，宜選擇清淡易消化、營養(yǎng)豐富的食物，如洋白菜、西紅柿、柿子椒、菠菜、胡蘿卜等可增加維生素的蔬 曾醫(yī)生建議，晚餐應該以谷類食物和蔬菜為主，宜選擇清淡易消化、營養(yǎng)豐富的食物，如洋白菜、西紅柿、柿子椒、菠菜、胡蘿卜等可增加維生素的蔬菜，而且不宜過食。對于那些讀書讀得比較晚的孩子，建議家長在晚餐后一個小時，可以給孩子補充一些時令水果，比如獼猴桃、櫻桃、西瓜等。導報記者 李睿嘉 通訊員 黃琳
早餐：吃好保營養(yǎng) 曾醫(yī)生強調(diào)，通常孩子早上的學習效率比較高，所以建議家長多給孩子準備一些補腦食物，如魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋，牛奶以及新鮮果蔬等；少吃肥肉、油炸食品等；主食以面包、花卷、雞蛋、火腿等為好，但總量要控制在100-150克之間。
午餐：吃飽保體能 曾醫(yī)生強調(diào)，此時應該補充足量的蔬菜、水果和適量的肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，這是補充體力、加強營養(yǎng)、改善心理狀態(tài)的良方。針對天氣較熱的情況，建議家長也可以多給孩子準備一些黃瓜、苦瓜、西瓜等避暑解熱的瓜果。
晚餐：吃少保健康 曾醫(yī)生建議，晚餐應該以谷類食物和蔬菜為主，宜選擇清淡易消化、營養(yǎng)豐富的食物，如洋白菜、西紅柿、柿子椒、菠菜、胡蘿卜等可增加維生素的蔬 曾醫(yī)生建議，晚餐應該以谷類食物和蔬菜為主，宜選擇清淡易消化、營養(yǎng)豐富的食物，如洋白菜、西紅柿、柿子椒、菠菜、胡蘿卜等可增加維生素的蔬菜，而且不宜過食。對于那些讀書讀得比較晚的孩子，建議家長在晚餐后一個小時，可以給孩子補充一些時令水果，比如獼猴桃、櫻桃、西瓜等。導報記者 李睿嘉 通訊員 黃琳