旅游管理
學制三年
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，具備旅游飯店管理和專業(yè)導游知識，具有較強的飯店與旅行社運行管理能力、市場營銷能力，能適應(yīng)現(xiàn)代飯店業(yè)和國際、國內(nèi)旅行社經(jīng)營管理所需的應(yīng)用型專門人才。
本專業(yè)分飯店和導游兩個培養(yǎng)方向，主要課程如下：
飯店方向：管理學原理、旅游學概論、旅游心理學、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷、飯店管理概論、飯店英語、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、飯店財務(wù)管理、飯店人力資源管理
導游方向：管理學原理、旅游學概論、旅游心理學、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷、導游業(yè)務(wù)、模擬導游、旅游資源、旅游政策法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理、旅游景區(qū)管理、旅游美學
學制三年
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的，具備旅游飯店管理和專業(yè)導游知識，具有較強的飯店與旅行社運行管理能力、市場營銷能力，能適應(yīng)現(xiàn)代飯店業(yè)和國際、國內(nèi)旅行社經(jīng)營管理所需的應(yīng)用型專門人才。
本專業(yè)分飯店和導游兩個培養(yǎng)方向，主要課程如下：
飯店方向：管理學原理、旅游學概論、旅游心理學、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷、飯店管理概論、飯店英語、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、飯店財務(wù)管理、飯店人力資源管理
導游方向：管理學原理、旅游學概論、旅游心理學、旅游經(jīng)濟學、旅游市場營銷、導游業(yè)務(wù)、模擬導游、旅游資源、旅游政策法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理、旅游景區(qū)管理、旅游美學