導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí):中國(guó)文房四寶——墨

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··“徂徠無(wú)老松,易水無(wú)良工。珍材取樂(lè)浪,妙手惟潘翁。魚(yú)胞熟萬(wàn)杵,犀角盤(pán)雙龍。墨成不敢用,進(jìn)入蓬萊宮。”這是宋代蘇軾在《孫莘老寄墨》詩(shī)中寫(xiě)的贊美墨的詩(shī)句。詩(shī)中的“潘翁”即北宋制墨名家潘谷,據(jù)說(shuō)他所制造的“潘谷墨”被譽(yù)為“墨中神品”,“香徹肌骨,磨研至盡,而香不衰”。
    墨,是中國(guó)“文房四寶”中的一寶。韓愈在《毛穎傳》稱(chēng)它為“降人陳玄”。北宋大學(xué)士蘇易簡(jiǎn)在《文房四寶譜>中寫(xiě)道:“松滋侯易玄光,墨也?!睔v代關(guān)于墨的專(zhuān)著很多,有宋代李孝美的《墨譜》又名《墨苑》、《墨譜法式》;元代陸友的《墨史》;明代程義的《墨史》、程君房的《程氏墨苑》、沈繼孫的《墨法集要》、萬(wàn)瑞生的《墨海》等等。那么中國(guó)什么時(shí)候開(kāi)始有墨的呢?據(jù)宋人高承在《事物紀(jì)原》中說(shuō):“與文字同興于黃帝之代也?!痹凇豆沤袷挛锟肌肪矶澳睏l中,也寫(xiě)道:“墨始于黃帝之時(shí),一云田真造墨。”
    最早的墨是什么模樣的呢?據(jù)來(lái)人李孝美在《墨譜》中記載:最早的墨是用漆和石粉所做。陶宗僅在《輟耕錄》卷二十九中云:“上古無(wú)墨,竹挺點(diǎn)漆而書(shū)。中古方以石磨汁,或云是延安石液?!彼麄兯v的墨就是古代的“石墨”,它是最原始的墨,用天然石炭所制成,使用時(shí)從研石在硯石上磨成粉末,再滲以水融成墨汁使用。在陜西臨撞姜寨遺址出土的那套繪畫(huà)工具中,就有一根石質(zhì)磨棒,它的用處就是用來(lái)研墨的。由此可推定早在五千年之前的仰韶文化時(shí)期,就已出現(xiàn)了原始的石墨?!妒龉艜?shū)法纂》中記述道:“邢夷始制墨,字從黑土,煤煙所成,土之類(lèi)也?!毙弦臑槲髦苄鯐r(shí)人。邢夷所制的墨也是石墨。在徽墨產(chǎn)地歙縣有這樣的傳說(shuō),有一天邢夷在溪邊洗手,見(jiàn)水中飄來(lái)一段松樹(shù)木炭,隨手撿起,手為之黑。于是他搗為末,用飯粥拌和,以手搓成扇形和圓形,凝成固體,以之研磨。他所制的墨,史稱(chēng) “那夷墨”。在紙還沒(méi)有出現(xiàn)前,甲骨文和竹簡(jiǎn),也都是先用墨寫(xiě)好后,然后再鐫刻的。中國(guó)的墨是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的。
    秦漢是墨的一個(gè)重要發(fā)展時(shí)期,這時(shí)出現(xiàn)了松煙墨。松煙墨就是用松木燒出的煙灰,再拌之以漆、膠制成,其質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)要?jiǎng)龠^(guò)石墨??脊艑W(xué)家在湖北省云夢(mèng)睡虎地秦墓和江陵鳳凰山西漢墓中就發(fā)現(xiàn)了松煙墨的遺物,這種墨與《說(shuō)文解字》中所記“墨者黑也,松煙所成”相同。但是這時(shí)期的墨沒(méi)有制成錠,而只是作成小圓塊,它不能用手直接拿著研,必須用研石壓著來(lái)磨,所以從秦、漢出土的硯臺(tái)都附有研石,證明了那時(shí)的墨不能直接用手來(lái)磨。這種小圓塊的墨又叫“墨丸”。到了東漢,墨的形狀從小圓塊改進(jìn)成墨錠,它經(jīng)壓模、出模等工序制成,可以直接用手拿著研磨。從此,研石就漸漸地絕跡了。
    漢代的墨很珍貴,一般人是很難得到它的。據(jù)《漢宮儀》記載,當(dāng)時(shí)做尚書(shū)令、仆、丞、郎等官的人,每月才發(fā)給一枚,漢代已形成了全國(guó)制墨中心,那就是渝麋(陜西省千陽(yáng)縣)。渝麋出產(chǎn)的“渝麋墨”,在當(dāng)時(shí)最有名氣。
    三國(guó)時(shí),我國(guó)制墨業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。北魏賈思勰在《齊民要術(shù)》中曾記載著三國(guó)魏書(shū)法家韋誕制墨的方法:“參以真珠、麝香,搗細(xì)合煙下鐵臼,搗三萬(wàn)杵?!表f誕制作的墨被稱(chēng)為“韋誕墨”,是古代的珍貴之墨,被贊譽(yù)為;“百年如石,一點(diǎn)如漆?!?BR>    到了唐代,我國(guó)的制墨中心,從陜西地區(qū)擴(kuò)大到山西、河北,其中以河北易州最有名。在唐末乃至歷代各朝中最負(fù)勝名的制墨大師奚超,就是河北易州人。當(dāng)時(shí)北方戰(zhàn)事連綿不斷,奚超父子只得舉家避亂南遷,“自易水渡江,遷居歙州”(陶宗儀《輟耕錄》)。當(dāng)他們來(lái)到安徽歙州地界時(shí),看到那里到處是蔥郁的古松,質(zhì)地又好,于是便定居下來(lái)重操舊業(yè)。奚氏父子刻苦鉆研制墨技藝,據(jù)說(shuō)他們選用松煙一斤,珍珠、玉屑、龍腦各一兩,和以生漆,杵十萬(wàn)檸,終于制成“豐肌膩理,光澤如漆”、“落紙如漆,萬(wàn)載存真”的好墨,被稱(chēng)為“奚墨”。
    中國(guó)最為有名的墨是徽墨。
    當(dāng)時(shí)南唐后主李煜酷愛(ài)作詩(shī)繪畫(huà)。安徽知府為了討好皇上,差人選了兩塊奚墨進(jìn)獻(xiàn)給朝廷。李后主一試,果然不沾不澀,不滯不滑,烏亮光澤,而且芳香四溢,連聲稱(chēng)贊。當(dāng)即把奚廷控召去,封為“墨務(wù)官”,賜姓為李,又加封“奚墨”為“徽墨”。所以到了宋代,徽州(北宋末年歙州改為徽州)成為當(dāng)時(shí)中國(guó)的制墨中心,徽墨也成為了墨中之精品,譽(yù)滿(mǎn)天下。李氏的制墨藝術(shù)被人們歷代相傳,一直至今。
    徽州作為中國(guó)的“墨都”,從唐、未至元、明、清,都涌現(xiàn)了許多制墨名家高手。前面提到蘇東坡那首詩(shī)中的潘谷,就是宋代徽州制墨名家,有“墨仙”之稱(chēng),他制造的“松丸”是很有名的古墨。明代,在“徽墨”中形成了以歙派(歙縣)和休寧派(休寧縣)兩大派系,各有千秋。在諸制墨家中,方于魯制造的“銅雀瓦”,被贊為“前無(wú)古人”的好墨。程君房所制的“清玉案”,更有“一技之精,上掩千古”之譽(yù)。明代大畫(huà)家董其昌稱(chēng):“百年之后,無(wú)君房而有君房之墨。千年之后,無(wú)君房之墨而有君房之名?!泵鞔哪珵槭裁催@般好,原來(lái)在那些高級(jí)的徽墨中,摻有麝香、梅片、冰片等名貴中藥香料,故清香四溢,還有的墨中含有金箔,因而烏黑錚亮。當(dāng)時(shí)稱(chēng)為“徽墨甲天下”。
    清代,是徽墨的又一個(gè)新時(shí)期,這時(shí)出現(xiàn)了曹素功、汪近圣、江節(jié)庵、胡開(kāi)文制墨四大家,并有“天下之墨推歙州,歙州之墨推曹氏”之說(shuō)。曹素功(1615萬(wàn)… 北1689)原名圣臣,一作孺昌;字昌言庵;號(hào)素功。安徽歙縣巖寺人。他原是一位秀才,由于一直未能走上仕途,便在家鄉(xiāng)潛心經(jīng)營(yíng)制墨。早期他憑借明末制墨家吳叔大的墨模制墨,改“玄粟齋”為“藝粟齋”,創(chuàng)制了“紫玉光”、“天琛”、“千秋光”、“天瑞”及集錦墨“豹囊叢賞”等名貴之墨,走上了徽墨之冠的寶座。曹素功墨莊乾隆年間遷址蘇州,同治三年(1864)又遷址上海。這個(gè)經(jīng)歷十三代,綿延三百年的制墨世家發(fā)展成為今天的上海墨廠。