（一）特殊的飲食要求
由于宗教信仰、生活習(xí)慣、身體狀況等原因，有些游客會提出飲食方面的特殊要求，如不吃葷，不吃油膩、辛辣食品，不吃豬肉或其他肉食，甚至不吃鹽、糖等。若所提要求在旅游協(xié)議書中有明文規(guī)定的，接待方旅行社須早作安排，地陪在接團前應(yīng)檢查落實情況，不折不扣地兌現(xiàn)。
若旅游團抵達后游客才提出，需視情況而定。一般情況下，地陪可與餐廳聯(lián)系，在可能的情況下盡量滿足；如確有困難，地陪可協(xié)助其自行解決。
（二）要求換餐
有時游客要求換餐，如將中餐換成西餐，便餐換成風(fēng)味餐等。旅游團在用餐前3小時提出換餐要求，地陪要盡量與餐廳聯(lián)系，按有關(guān)規(guī)定辦理；接近用餐時游客提出換餐，一般不應(yīng)接受要求，但導(dǎo)游人員要做好解釋工作；若游客仍堅持換餐，導(dǎo)游人員可建議他們自己點菜，費用自理。游客用餐時要求加菜、加飲料的要求可以滿足，但費用自理。
（三）要求單獨用餐
由于旅游團的內(nèi)部矛盾或其他原因，個別游客要求單獨用餐，此時導(dǎo)游人員要耐心解釋，并告訴領(lǐng)隊請其調(diào)解；如游客堅持，導(dǎo)游人員可協(xié)助其與餐廳聯(lián)系，但餐費自理，并告知綜合服務(wù)費不退。
（四）要求提供客房內(nèi)用餐服務(wù)
若游客生病，導(dǎo)游人員或飯店服務(wù)員應(yīng)主動將飯菜端進游客的房間以示關(guān)懷。若是健康的游客希望在客房用餐，如果餐廳能提供此項服務(wù)，可滿足游客的要求，但須告知服務(wù)費自理。
（五）要求自費品嘗風(fēng)味
旅游團要求外出自費品嘗風(fēng)味，導(dǎo)游人員應(yīng)予以協(xié)助，與有關(guān)餐廳聯(lián)系訂餐；風(fēng)味餐訂妥后旅游團又想不去，導(dǎo)游人員應(yīng)勸他們在約定時間前往餐廳，并說明若不去用餐須賠償餐廳的損失。
（六）要求推遲晚餐時間
游客因生活習(xí)慣或其他原因要求推遲用晚餐時間時，導(dǎo)游人員可與餐廳聯(lián)系，視餐廳的具體情況處理。一般情況下，導(dǎo)游人員要向旅游團說明餐廳有固定的用餐時間，過時用餐需另付服務(wù)費。
由于宗教信仰、生活習(xí)慣、身體狀況等原因，有些游客會提出飲食方面的特殊要求，如不吃葷，不吃油膩、辛辣食品，不吃豬肉或其他肉食，甚至不吃鹽、糖等。若所提要求在旅游協(xié)議書中有明文規(guī)定的，接待方旅行社須早作安排，地陪在接團前應(yīng)檢查落實情況，不折不扣地兌現(xiàn)。
若旅游團抵達后游客才提出，需視情況而定。一般情況下，地陪可與餐廳聯(lián)系，在可能的情況下盡量滿足；如確有困難，地陪可協(xié)助其自行解決。
（二）要求換餐
有時游客要求換餐，如將中餐換成西餐，便餐換成風(fēng)味餐等。旅游團在用餐前3小時提出換餐要求，地陪要盡量與餐廳聯(lián)系，按有關(guān)規(guī)定辦理；接近用餐時游客提出換餐，一般不應(yīng)接受要求，但導(dǎo)游人員要做好解釋工作；若游客仍堅持換餐，導(dǎo)游人員可建議他們自己點菜，費用自理。游客用餐時要求加菜、加飲料的要求可以滿足，但費用自理。
（三）要求單獨用餐
由于旅游團的內(nèi)部矛盾或其他原因，個別游客要求單獨用餐，此時導(dǎo)游人員要耐心解釋，并告訴領(lǐng)隊請其調(diào)解；如游客堅持，導(dǎo)游人員可協(xié)助其與餐廳聯(lián)系，但餐費自理，并告知綜合服務(wù)費不退。
（四）要求提供客房內(nèi)用餐服務(wù)
若游客生病，導(dǎo)游人員或飯店服務(wù)員應(yīng)主動將飯菜端進游客的房間以示關(guān)懷。若是健康的游客希望在客房用餐，如果餐廳能提供此項服務(wù)，可滿足游客的要求，但須告知服務(wù)費自理。
（五）要求自費品嘗風(fēng)味
旅游團要求外出自費品嘗風(fēng)味，導(dǎo)游人員應(yīng)予以協(xié)助，與有關(guān)餐廳聯(lián)系訂餐；風(fēng)味餐訂妥后旅游團又想不去，導(dǎo)游人員應(yīng)勸他們在約定時間前往餐廳，并說明若不去用餐須賠償餐廳的損失。
（六）要求推遲晚餐時間
游客因生活習(xí)慣或其他原因要求推遲用晚餐時間時，導(dǎo)游人員可與餐廳聯(lián)系，視餐廳的具體情況處理。一般情況下，導(dǎo)游人員要向旅游團說明餐廳有固定的用餐時間，過時用餐需另付服務(wù)費。