浙江教育在線4月20日訊 早餐干稀搭配、主副食兼顧；午餐搭配均衡，盡可能滿足身體對各種營養(yǎng)的需求；晚餐不要吃得過飽，八分飽即可。。。。。。近日，一份營養(yǎng)食譜在浙江理工大學廣為流傳。這份專為考研生設計的食譜，從早中晚三餐、課件點心、夜宵、保健品等方面對學生在考研復習階段的營養(yǎng)補充進行了套餐式設計。設計者浙江理工大學生科院老師盛清說，考研復習階段每天用腦時間持續(xù)較長，腦力消耗很大，睡眠時間相對不足，所以均衡的營養(yǎng)補充對學生也很重要。
據(jù)了解，營養(yǎng)食譜不僅廣受學校考研學生的歡迎，很多從事中高考考生家教兼職工作的大學生也紛紛將食譜拿給家教家長“獻寶”，因為這份營養(yǎng)食譜不僅適用于考研的學生，也適用于參加中考及高考的學生。在此，記者也借營養(yǎng)食譜來“獻寶”，備考的學生家長們可參考借鑒。
考研復習階段營養(yǎng)保健對策——
早餐(建議時間：7：30左右)
早餐要干稀搭配、主副食兼顧。主食可以是饅頭、包子、燒餅、面包、粽子等；搭配富含蛋白質(zhì)的食物，如水煮蛋、咸鴨蛋、火腿、豆腐干、煮黃豆等，好每天早上一個雞蛋；稀的食物可以選擇牛奶、豆?jié){、米粥、雞蛋湯、掛面、麥片粥等。有條件時還可以吃點蔬菜、水果等。早餐不要吃得過飽，八九分飽即可，以免進餐后困倦。吃好早餐不僅能充足供給大腦必需的能量，還對保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。
課間點心(建議時間：上午10：00左右)
上午10點左右可吃些點心或水果，以補充能量，保持血糖的穩(wěn)定，從而擁有持續(xù)的精力看書。
午餐(建議時間：12:00-12:30)
要求營養(yǎng)搭配均衡，盡可能滿足身體對各種營養(yǎng)的需求。一般來講，主食可根據(jù)自己平常的食量選擇米飯或面食，菜肴至少一葷二素，種類盡量多樣化，盡量避免重復食用同種食物，葷菜可以多吃海魚類、禽類等，當然各種肉類也可以經(jīng)常換著吃。蔬菜首選深色的更好，各種菇類等食用菌可多吃些。總之，午餐要種類多樣化，營養(yǎng)要均衡。午餐后可休息半小時至一小時，聽聽輕音樂或小睡一會兒，以保證食物更好的消化吸收，同時也可使大腦得到適當?shù)姆潘伞?BR> 晚餐(建議時間：5:30-6:30)
對晚餐的要求基本同午餐，但不要吃得過飽，八分飽即可，以便盡早開始晚上的學習。晚餐盡量避免與午餐重復，以保證營養(yǎng)的全面均衡。
夜宵(建議時間：8:30-9:00)
由于睡眠較遲，晚餐如果吃得較早，可以考慮吃些夜宵，如一個雞蛋，一杯牛奶，水果類(香蕉或蘋果等)，面包、餅干或面條、餛飩等點心，可根據(jù)自己需要適量選擇，以保證持續(xù)的精力，提高學習的效率。
睡眠
絕大多數(shù)人睡眠時間為7-8個小時，可以在沒有干擾時睡到自然醒以確定自己的睡眠時間，平時要合理安排復習計劃，盡量保證睡眠時間。建議11點-12點以前上床睡覺，早上7點-7點半起床，當然具體時間可根據(jù)自己的習慣掌握。好不要12點以后睡覺或熬通宵，以免考試前還要進行作息時間的調(diào)整。為避免用腦過度造成的興奮，睡前可以用熱水泡泡腳，或者睡前半小時喝杯牛奶或吃一根香蕉等幫助入睡。
關于運動
備考復習階段時間緊迫，沒有整塊時間用于鍛煉，但可以在看書間隙做些適當?shù)幕顒?，如做做健身操，俯臥撐，舉舉啞鈴，拉拉拉力器等簡單的運動，有助于身體的強健，更好地保證較高的學習效率。
關于生活習慣
早上洗漱后早餐前好空腹喝杯白開水或蜂蜜水，有助于稀釋體液，潤腸排便；平時要多喝水，每天好2000毫升左右，以保證新陳代謝的需要；每天好吃些水果，零食可選擇干果類，如核桃、花生、瓜子、紅棗等等，有助于提供身體需要的必需脂肪酸、微量元素等物質(zhì)。
關于保健品
考研復習期間，由于對營養(yǎng)的需求較高，如果感覺日常膳食不能滿足身體需要，可以適當攝入一些保健食品，以增強免疫力，保證身體處于良好的健康狀態(tài)。
可考慮復合維生素制劑如善存片，生命維他，養(yǎng)生堂成人維生素或黃金搭檔等，其他的如西洋參，龜鱉丸等也行，只要有助于提高免疫力，增強體質(zhì)的產(chǎn)品都可以，但不要過多甚至依賴。
據(jù)了解，營養(yǎng)食譜不僅廣受學校考研學生的歡迎，很多從事中高考考生家教兼職工作的大學生也紛紛將食譜拿給家教家長“獻寶”，因為這份營養(yǎng)食譜不僅適用于考研的學生，也適用于參加中考及高考的學生。在此，記者也借營養(yǎng)食譜來“獻寶”，備考的學生家長們可參考借鑒。
考研復習階段營養(yǎng)保健對策——
早餐(建議時間：7：30左右)
早餐要干稀搭配、主副食兼顧。主食可以是饅頭、包子、燒餅、面包、粽子等；搭配富含蛋白質(zhì)的食物，如水煮蛋、咸鴨蛋、火腿、豆腐干、煮黃豆等，好每天早上一個雞蛋；稀的食物可以選擇牛奶、豆?jié){、米粥、雞蛋湯、掛面、麥片粥等。有條件時還可以吃點蔬菜、水果等。早餐不要吃得過飽，八九分飽即可，以免進餐后困倦。吃好早餐不僅能充足供給大腦必需的能量，還對保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。
課間點心(建議時間：上午10：00左右)
上午10點左右可吃些點心或水果，以補充能量，保持血糖的穩(wěn)定，從而擁有持續(xù)的精力看書。
午餐(建議時間：12:00-12:30)
要求營養(yǎng)搭配均衡，盡可能滿足身體對各種營養(yǎng)的需求。一般來講，主食可根據(jù)自己平常的食量選擇米飯或面食，菜肴至少一葷二素，種類盡量多樣化，盡量避免重復食用同種食物，葷菜可以多吃海魚類、禽類等，當然各種肉類也可以經(jīng)常換著吃。蔬菜首選深色的更好，各種菇類等食用菌可多吃些。總之，午餐要種類多樣化，營養(yǎng)要均衡。午餐后可休息半小時至一小時，聽聽輕音樂或小睡一會兒，以保證食物更好的消化吸收，同時也可使大腦得到適當?shù)姆潘伞?BR> 晚餐(建議時間：5:30-6:30)
對晚餐的要求基本同午餐，但不要吃得過飽，八分飽即可，以便盡早開始晚上的學習。晚餐盡量避免與午餐重復，以保證營養(yǎng)的全面均衡。
夜宵(建議時間：8:30-9:00)
由于睡眠較遲，晚餐如果吃得較早，可以考慮吃些夜宵，如一個雞蛋，一杯牛奶，水果類(香蕉或蘋果等)，面包、餅干或面條、餛飩等點心，可根據(jù)自己需要適量選擇，以保證持續(xù)的精力，提高學習的效率。
睡眠
絕大多數(shù)人睡眠時間為7-8個小時，可以在沒有干擾時睡到自然醒以確定自己的睡眠時間，平時要合理安排復習計劃，盡量保證睡眠時間。建議11點-12點以前上床睡覺，早上7點-7點半起床，當然具體時間可根據(jù)自己的習慣掌握。好不要12點以后睡覺或熬通宵，以免考試前還要進行作息時間的調(diào)整。為避免用腦過度造成的興奮，睡前可以用熱水泡泡腳，或者睡前半小時喝杯牛奶或吃一根香蕉等幫助入睡。
關于運動
備考復習階段時間緊迫，沒有整塊時間用于鍛煉，但可以在看書間隙做些適當?shù)幕顒?，如做做健身操，俯臥撐，舉舉啞鈴，拉拉拉力器等簡單的運動，有助于身體的強健，更好地保證較高的學習效率。
關于生活習慣
早上洗漱后早餐前好空腹喝杯白開水或蜂蜜水，有助于稀釋體液，潤腸排便；平時要多喝水，每天好2000毫升左右，以保證新陳代謝的需要；每天好吃些水果，零食可選擇干果類，如核桃、花生、瓜子、紅棗等等，有助于提供身體需要的必需脂肪酸、微量元素等物質(zhì)。
關于保健品
考研復習期間，由于對營養(yǎng)的需求較高，如果感覺日常膳食不能滿足身體需要，可以適當攝入一些保健食品，以增強免疫力，保證身體處于良好的健康狀態(tài)。
可考慮復合維生素制劑如善存片，生命維他，養(yǎng)生堂成人維生素或黃金搭檔等，其他的如西洋參，龜鱉丸等也行，只要有助于提高免疫力，增強體質(zhì)的產(chǎn)品都可以，但不要過多甚至依賴。