物流基礎(chǔ)之八:滾動銷售預(yù)測系統(tǒng)(RSF)

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現(xiàn)在很少有企業(yè)在不知道需求的情況下盲目生產(chǎn)或配送貨物。而需求好的表現(xiàn)形式則是銷售預(yù)測。較準(zhǔn)確的銷售預(yù)測是企業(yè)所有的經(jīng)營管理的源泉。銷售預(yù)測的好壞(即預(yù)測誤差,Sales Forecast Error)影響到安全庫存的多少。大量的有關(guān)市場營銷和企業(yè)管理的書籍都對銷售預(yù)測的方法進(jìn)行了論述,此處不再贅述。
    許多消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)使用了滾動銷售預(yù)測系統(tǒng)(Rolling Sales Forecast)。預(yù)測人員在每時(shí)間段(周,月或period)的固定時(shí)間里提交對未來幾個(gè)時(shí)間段的預(yù)測數(shù)字,具體到每個(gè)SKU(Stock Keeping Unit),每個(gè)需求地區(qū),城市或倉庫及每個(gè)時(shí)間段。數(shù)字單位一般為SKU的單位,如箱,包,袋等。而隨著IT產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,應(yīng)用E-mail傳送RSF及計(jì)算機(jī)自動處理數(shù)據(jù)系統(tǒng),節(jié)省了大量的對數(shù)據(jù)再處理時(shí)間,也減少了人工操作的失誤。表12給出了一個(gè)RSF的示例。表13是預(yù)測誤差的計(jì)算演示。針對每個(gè) SKU的誤差平均數(shù)對制訂安全庫存有意義,而每周對所有SKU的平均則意義不大,有時(shí)可作為評估預(yù)測人員的業(yè)績或排名。誤差均應(yīng)取絕對值,因?yàn)槲覀兗炔还膭疃喑鲱A(yù)測很多,也不鼓勵少得很多。
    總庫存計(jì)劃(Master Inventory Plan)和主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)
    總庫存計(jì)劃:
    無論采用前述的那種庫存系統(tǒng)和方法,均會得出整個(gè)Logistics對每個(gè)SKU的凈需求量。其基本原理為:
    由于目標(biāo)庫存或水準(zhǔn)事先設(shè)定,凈需求量,期初庫存均為已知,可通過調(diào)整補(bǔ)足量而使期末庫存(即下個(gè)期初庫存)滿足目標(biāo)的要求。將所有的SKU進(jìn)行匯總,就是一個(gè)總的庫存計(jì)劃。但它還不是終的總庫存計(jì)劃。因?yàn)檫@還只是一個(gè)“一相情愿”的計(jì)劃,能否可行還得通過主生產(chǎn)計(jì)劃過程的檢驗(yàn)。如果該過程顯示生產(chǎn)能力在允許的時(shí)段內(nèi)無法滿足總需求,則不得不砍掉部分需求(ruff-cut)。多數(shù)時(shí)候生產(chǎn)能力在整個(gè)一個(gè)時(shí)間段內(nèi)完全可以滿足總需求,只是在某些很短的時(shí)間內(nèi)或某些時(shí)刻無法滿足要求。這時(shí)候,就需要進(jìn)行主生產(chǎn)計(jì)劃過程,合理編排產(chǎn)量和生產(chǎn)次序。通過上述過程反饋,可能要對一些目標(biāo)或水準(zhǔn)進(jìn)行修改,終得到了總庫存計(jì)劃。而匯總其中調(diào)整的補(bǔ)足量,則得到主生產(chǎn)計(jì)劃。
    主生產(chǎn)計(jì)劃(過程):
    MPS重要的是整個(gè)計(jì)劃過程(見圖18)。傳統(tǒng)的Logistics計(jì)劃人員(如前面談到的Logistics發(fā)展的物流整合階段)往往側(cè)重考慮庫存的成本,認(rèn)為生產(chǎn)計(jì)劃必須完全跟隨著凈需求計(jì)劃走。因?yàn)閮粜枨笥?jì)劃是根據(jù)使系統(tǒng)庫存成本小或水準(zhǔn)合理的方針而制訂的。這卻忽視了企業(yè)經(jīng)營中另一個(gè)重要的生產(chǎn)制造成本。例5給出根據(jù)生產(chǎn)制造成本而調(diào)整總庫存計(jì)劃的主生產(chǎn)計(jì)劃過程。
    例5:表15給出了X公司某SKU每月預(yù)期的生產(chǎn)凈需求預(yù)測和所需要的安全庫存。工廠正常的生產(chǎn)能力為每天500單位,依靠加班每天可生產(chǎn)600單位,但加班生產(chǎn)的產(chǎn)品每單位增加成本10美元。如果需要每天產(chǎn)量超過600單位,則需要進(jìn)行轉(zhuǎn)包生產(chǎn),每單位增加成本15美元。每日生產(chǎn)率方面變動35單位需要雇進(jìn)或解雇100個(gè)工人,而雇傭和培訓(xùn)一個(gè)職工,需用230美元倉儲和保管費(fèi)用,每年每單位為40美元