四、單項(xiàng)選擇題
1.高血壓、心力衰竭、急性腎炎、妊娠毒血癥等患者適用( )。
A.低蛋白膳食 B.高蛋白膳食 C.低鹽膳食 D.高鹽膳食
2.急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、高脂血癥等患者宜采用( )。
A.低脂膳食B.高蛋白膳食C.低鹽膳食 D.高纖維膳食
3.急性痛風(fēng)、慢痛風(fēng)、高尿酸血癥、尿酸性結(jié)石患者常使用( )。
A.低嘌呤飲食B.麥淀粉膳食C.低銅膳食D.免乳糖膳食
4.腎盂腎炎、腎小球腎炎、尿毒癥等患者常使用( )。
A.碘試驗(yàn)膳食 B.糖耐量試驗(yàn)膳食
C.內(nèi)生肌肝試驗(yàn)膳食 D.結(jié)腸造影膳食
5.慢性呼吸系統(tǒng)疾病應(yīng)降低碳水化物攝入量，一般不超過總能量的( )。
A.45% B.55% C.65% D.60%
6.冠心病營養(yǎng)治療時(shí)要減少脂肪的攝入，脂肪占總能量的( )以下。
A.20% B.25% C.30% D.35%
7.大手術(shù)后的第一次進(jìn)食患者應(yīng)使用( )食品。
A.半流質(zhì) B.軟飯 C.流質(zhì) D.普通飯
8.半乳糖及乳糖不耐受者應(yīng)使用( )。
A.低銅膳食 B.免乳糖膳食 C.麥淀粉膳食 D.低嘌呤飲食
五、多項(xiàng)選擇題
1.體重過低、貧血、結(jié)核病、甲亢等病人常使用( )
A.高能量膳食 B.高蛋白膳食 C.低脂膳食 D.低鹽膳食
2.高血壓是最常見的心血管病，臨床上高血壓分為( )
A.腎衰性高血壓 B.高血糖型高血壓
C.原發(fā)性高血壓 D.繼發(fā)性高血壓
3.慢性腎功能衰竭的分期是( )。
A.腎功能不全代償期B.腎功能早期失償期
C.腎功能衰竭期 D.腎功能衰竭末期
4.醫(yī)院膳食一般可分為( )等幾種。
A.基本膳食 B.治療膳食 C.特殊治療膳食 D.兒科膳食
5.醫(yī)院膳食中的基本膳食又可分為( )。
A.普通飯 B.軟飯 C.半流質(zhì) D.流質(zhì)
6.冠心病的臨床類型一般可分為( )
A.隱匿型 B.心絞病 C.心肌梗死 D.缺血性心肌病 E.猝死
7.糖尿病可分為( )。
A.I型糖尿病 B.Ⅱ型糖尿病 C.妊娠糖尿病 D.其他類型糖尿病
8.糖尿病治療方法有( )
A.飲食 B.運(yùn)動(dòng) C.藥物 D.自我監(jiān)測 E.教育
六、簡答題
1.高血壓病的營養(yǎng)膳食因素是什么?
2.腦卒中的危險(xiǎn)因素有哪些?
七、論述題
1.試述痛風(fēng)的營養(yǎng)治療方法。
1.高血壓、心力衰竭、急性腎炎、妊娠毒血癥等患者適用( )。
A.低蛋白膳食 B.高蛋白膳食 C.低鹽膳食 D.高鹽膳食
2.急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、高脂血癥等患者宜采用( )。
A.低脂膳食B.高蛋白膳食C.低鹽膳食 D.高纖維膳食
3.急性痛風(fēng)、慢痛風(fēng)、高尿酸血癥、尿酸性結(jié)石患者常使用( )。
A.低嘌呤飲食B.麥淀粉膳食C.低銅膳食D.免乳糖膳食
4.腎盂腎炎、腎小球腎炎、尿毒癥等患者常使用( )。
A.碘試驗(yàn)膳食 B.糖耐量試驗(yàn)膳食
C.內(nèi)生肌肝試驗(yàn)膳食 D.結(jié)腸造影膳食
5.慢性呼吸系統(tǒng)疾病應(yīng)降低碳水化物攝入量，一般不超過總能量的( )。
A.45% B.55% C.65% D.60%
6.冠心病營養(yǎng)治療時(shí)要減少脂肪的攝入，脂肪占總能量的( )以下。
A.20% B.25% C.30% D.35%
7.大手術(shù)后的第一次進(jìn)食患者應(yīng)使用( )食品。
A.半流質(zhì) B.軟飯 C.流質(zhì) D.普通飯
8.半乳糖及乳糖不耐受者應(yīng)使用( )。
A.低銅膳食 B.免乳糖膳食 C.麥淀粉膳食 D.低嘌呤飲食
五、多項(xiàng)選擇題
1.體重過低、貧血、結(jié)核病、甲亢等病人常使用( )
A.高能量膳食 B.高蛋白膳食 C.低脂膳食 D.低鹽膳食
2.高血壓是最常見的心血管病，臨床上高血壓分為( )
A.腎衰性高血壓 B.高血糖型高血壓
C.原發(fā)性高血壓 D.繼發(fā)性高血壓
3.慢性腎功能衰竭的分期是( )。
A.腎功能不全代償期B.腎功能早期失償期
C.腎功能衰竭期 D.腎功能衰竭末期
4.醫(yī)院膳食一般可分為( )等幾種。
A.基本膳食 B.治療膳食 C.特殊治療膳食 D.兒科膳食
5.醫(yī)院膳食中的基本膳食又可分為( )。
A.普通飯 B.軟飯 C.半流質(zhì) D.流質(zhì)
6.冠心病的臨床類型一般可分為( )
A.隱匿型 B.心絞病 C.心肌梗死 D.缺血性心肌病 E.猝死
7.糖尿病可分為( )。
A.I型糖尿病 B.Ⅱ型糖尿病 C.妊娠糖尿病 D.其他類型糖尿病
8.糖尿病治療方法有( )
A.飲食 B.運(yùn)動(dòng) C.藥物 D.自我監(jiān)測 E.教育
六、簡答題
1.高血壓病的營養(yǎng)膳食因素是什么?
2.腦卒中的危險(xiǎn)因素有哪些?
七、論述題
1.試述痛風(fēng)的營養(yǎng)治療方法。