四川名茶——川紅工夫茶

產(chǎn)于四川宜賓等地，誕生于50年代，為工夫紅茶后起之秀，毛茶年產(chǎn)量約4萬擔。主產(chǎn)區(qū)位于川東南，長江流域以內(nèi)邊緣地帶，包括宜賓、江津、內(nèi)江、涪陵四地區(qū)以及重慶、自貢所屬部分地區(qū)。這里茶樹發(fā)芽早，比川西早30－40天，采摘期長40－60天，全年采摘期長達210天。川紅4月即可進入市場，以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。
    川紅工夫外形條索肥壯圓緊，顯金毫，色澤烏黑油潤；沖泡后，香氣清鮮帶枯糖香，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮，葉底厚軟紅勻。