中藥學:中藥炮制的方法——水火共制

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常見的水火共制包括蒸、煮、潬、淬等。
    煮 是用清水或液體輔料與藥物共同加熱的方法。如醋煮芫花、酒煮黃芩。
    蒸 是利用水蒸氣或隔水加熱藥物的方法。不加輔料者,稱為清蒸;加輔料者,稱為輔料蒸。加熱的時間,視炮制的目的而定。
    潬 是將藥物快速放入沸水中短暫潦過,立即取出的方法。常用于種子類藥物的去皮和考試,大網站收集肉質多汁藥物的干燥處理。如潬杏仁、桃仁以去皮;潬馬齒莧、天門冬以便于曬干貯存。
    淬 是將藥物煅燒紅后,迅速投入冷水或液體輔料中,使其酥脆的方法。淬后不僅易于粉碎,且輔料被其吸收,可發(fā)揮預期療效。如醋淬自然銅、鱉甲,黃連煮汁淬爐甘石等。