近期，有很多考生家長來電話點(diǎn)題，希望能給備戰(zhàn)中考、高考的考生做個合理的食譜。
為此，本報特別邀請了中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院營養(yǎng)門診王福先教授，為考生提供了以下食譜供考生家長參考。
一周營養(yǎng)早餐
1.紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦
2.玉米粥、鮮肉燒麥、豆腐
3.火腿藕粥、豌豆包、什錦黃瓜
4.鮮豆?jié){、茶雞蛋、火腿、小咸菜
5.大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁
6.百合粥、炒面、什錦蛋丁
7.牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋
一周“吃飽”午餐
主 食 主 菜 副 菜
1 米飯 海帶肉絲 素什錦
2 花卷 糖醋帶魚 炒素三絲
3 米飯 豬肝肉片 西芹蝦仁
4 素餡包子 土豆牛肉 菜花香菇
5 米飯 豆腐干肉丁 蒜苗
6 蝦仁餡餃 肉沫豆腐 香菇小白菜
7 小籠包 清蒸鱸魚 清炒芥蘭
一周“吃少”晚餐
主 食 主 菜 副 菜
1 饅頭 汆雞肉丸子 香菇扒油菜、紅薯粥
2 烙餅 菠蘿炒鴨片 什錦炒蛋
3 揚(yáng)州炒飯 肉沫豆腐 麻醬拌菜心
4 花卷 紅燒黃花魚 炒菜心
5 米飯 白菜魚肉片 粉絲木耳韭菜
6 烙餅、小米粥 紅燒獅子頭 蒜茸空心菜
7 米飯、湯 宮煲雞丁 清炒雞蛋瓜片
為此，本報特別邀請了中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院營養(yǎng)門診王福先教授，為考生提供了以下食譜供考生家長參考。
一周營養(yǎng)早餐
1.紅薯粥、油煎餡餅、花生什錦
2.玉米粥、鮮肉燒麥、豆腐
3.火腿藕粥、豌豆包、什錦黃瓜
4.鮮豆?jié){、茶雞蛋、火腿、小咸菜
5.大豆粥、花生蛋糕、黃瓜丁
6.百合粥、炒面、什錦蛋丁
7.牛奶、蔥麻餅干、火腿煎蛋
一周“吃飽”午餐
主 食 主 菜 副 菜
1 米飯 海帶肉絲 素什錦
2 花卷 糖醋帶魚 炒素三絲
3 米飯 豬肝肉片 西芹蝦仁
4 素餡包子 土豆牛肉 菜花香菇
5 米飯 豆腐干肉丁 蒜苗
6 蝦仁餡餃 肉沫豆腐 香菇小白菜
7 小籠包 清蒸鱸魚 清炒芥蘭
一周“吃少”晚餐
主 食 主 菜 副 菜
1 饅頭 汆雞肉丸子 香菇扒油菜、紅薯粥
2 烙餅 菠蘿炒鴨片 什錦炒蛋
3 揚(yáng)州炒飯 肉沫豆腐 麻醬拌菜心
4 花卷 紅燒黃花魚 炒菜心
5 米飯 白菜魚肉片 粉絲木耳韭菜
6 烙餅、小米粥 紅燒獅子頭 蒜茸空心菜
7 米飯、湯 宮煲雞丁 清炒雞蛋瓜片