一、單選題 （共60題，每題1分。每題的備選項中，只有1個符合題意）
1、 旅游經(jīng)濟活動的本質(zhì)是通過商品交換所形成的()之間的關(guān)系。
A．旅游者、旅游接待商、旅游中間商
B．旅游者、旅游接待國、客源輸出國
C．旅游者、旅行社、飯店
D．旅游者、旅游經(jīng)營者、政府
標準答案： d
2、 旅游者、旅游經(jīng)營者、政府三方的利益關(guān)系在市場上終表現(xiàn)為()之間的矛盾。
A．多樣化的旅游需求與有限的旅游發(fā)展水平
B．旅游市場競爭與旅游管理體制
C．旅游業(yè)的硬件與軟件
D．旅游需求與旅游供給
標準答案： d
3、 客源地推力與旅游需求量之間的關(guān)系是()。
A．成正方向變化
B．沒有關(guān)系
C．成反方向變化
D．線性關(guān)系
標準答案： a
4、 旅游企業(yè)配套有序化的要求源自旅游需求的()。
A．波動性
B。地域指向性
c．變動性
D．綜合性
標準答案： d
5、 旅游管理部門的中心職能將隨旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不同階段而變化。在旅游發(fā)展的成熟期，其中心職能是()。
A．管理規(guī)范
B．建設(shè)發(fā)展
c．宣傳促銷
D．行政干預(yù)
標準答案： c
6、 旅游企業(yè)對于現(xiàn)有的產(chǎn)品和市場潛力的充分挖掘，以實現(xiàn)自我發(fā)展稱為()發(fā)展戰(zhàn)略。
A．市場滲透
B．縱向一體化
C．同心圓
D．密集型
標準答案： d
7、 旅游企業(yè)品牌的基礎(chǔ)是()。
A．商標
B．品質(zhì)
C．傳播
D．文化
標準答案： b
8、 我國飯店行業(yè)曾經(jīng)非常慘烈的削價競爭是()。
A．協(xié)調(diào)性定價
B．掠奪性定價
c．限制性定價
D．以上說法都不對
標準答案： d
9、 我國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策要明確起基礎(chǔ)性作用的是()。
A．入境旅游
B．出國旅游
c．邊境旅游
D．國內(nèi)旅游
標準答案： d
10、 旅游目的地的基本功能是()。
A．吸引游客
B．獲取收入
c．推動旅游業(yè)發(fā)展
D．幫助人們實現(xiàn)旅游目的
標準答案： d
11、 將旅游經(jīng)濟效益的分析分為微觀、中觀和宏觀三個層次的依據(jù)是()不同。
A. 受益時間
B．受益布局
c．受益范圍
D．受益層次
標準答案： d
12、 從客人的角度來看，其實際經(jīng)歷的服務(wù)由()組成。
A．技術(shù)性質(zhì)量
B．形式性質(zhì)量
C．功能性質(zhì)量與延伸性質(zhì)量
D．安全性質(zhì)量與舒適性質(zhì)量
標準答案： a
13、 集體勞動爭議是指發(fā)生爭議的職工在()以上的勞動爭議。
A．3人
B．5人
C．7人
D．10人
標準答案： a
14、 經(jīng)營入境旅游業(yè)務(wù)的旅行社須向旅*政管理部門交納質(zhì)量保證金()萬元。
A．60
B．30
C．10
D．100
標準答案： a
15、 申請設(shè)立國內(nèi)旅行社時，應(yīng)向旅*政管理部門交納旅行社質(zhì)量保證金()萬元。
A．60
B．30
C．10
D．100
標準答案： c
16、 旅游企業(yè)在一定的時間內(nèi)，對員工實施激勵的次數(shù)稱為()。
A．激勵時機
B．激勵程度
C．激勵頻率
D．激勵機制
標準答案： c
17、 對國際飯店集團發(fā)展進入洲際發(fā)展階段起重要作用的因素是：()。
A．民航業(yè)的發(fā)展
B．通訊業(yè)的發(fā)展
C．世界政治形勢的變化
D．社會的繁榮與穩(wěn)定
標準答案： a
18、 國家實行統(tǒng)一的導(dǎo)游人員資格考試制度，經(jīng)考試合格者，方可取得()。
A．導(dǎo)游職稱證
B．導(dǎo)游從業(yè)證
C．導(dǎo)游資格證
D．導(dǎo)游證
標準答案： c
19、 申請辦理()，須參加頒發(fā)導(dǎo)游證的旅*政管理部門舉辦的崗前培訓(xùn)考核。
A．導(dǎo)游職稱證
B．導(dǎo)游從業(yè)證
c．導(dǎo)游資格
D．導(dǎo)游證
標準答案： d
20、
某飯店2000年營業(yè)收入6000萬元，營業(yè)成本2000萬元，營業(yè)費用3000元，其中維修費用120萬元,，那么，該飯店的設(shè)備維修費用率為()。
A．2％
B．3％
C．4％
D．6％
標準答案： c
21、 分析利潤表的指標主要包括()等。
A．速動比率
B．資產(chǎn)負債率
c．所有者權(quán)益收益率
D．資本保值增值率
標準答案： c
22、 在知識經(jīng)濟時代，旅游企業(yè)管理基本的指導(dǎo)思想應(yīng)該是()。
A．少投入多產(chǎn)出
B．效益大化
c．合作雙贏
D．可持續(xù)發(fā)展
標準答案： d
23、 旅游企業(yè)兼并性質(zhì)相同或生產(chǎn)同類產(chǎn)品的企業(yè)，以促進企業(yè)更高程度的規(guī)模經(jīng)營和迅速發(fā)展的戰(zhàn)略稱為()。
A．密集型發(fā)展戰(zhàn)略
B．橫向一體化戰(zhàn)略
c．兼并擴張戰(zhàn)略
D．多樣發(fā)展戰(zhàn)略
標準答案： b
24、 有潛力且飯店有能力經(jīng)營的某類市場，稱為飯店的()。
A．潛在市場
B．細分市場
C．目標市場
D，現(xiàn)實市場
標準答案： c
25、 飯店促銷組合是指各種促銷手段的有機組合，主要包括()因素。
A．產(chǎn)品、價格、廣告、銷售渠道
B．消費者、成本、便利、溝通
C．主題、網(wǎng)絡(luò)、綠色、機會
D．廣告、人員推銷、銷售推廣、公共關(guān)系
標準答案： d
26、 某飯店增建一設(shè)施，總投資l 000 000元，計劃每年稅前投資收益率15％，營業(yè)稅稅率5％，所得稅稅率33％。預(yù)計該設(shè)施投入使用后年固定成本500 000元，變動成本率55％。那么，該設(shè)施年營業(yè)額至少應(yīng)達到()才能完成計劃目標。(計算結(jié)果保留整數(shù))
A．2 386 363元
B．1 809 703元
C．1 625 000元
D．9 285 714元
標準答案： c
27、 利潤表是反映企業(yè)()的報表。
A．某一時點資金狀況
B．某一時點經(jīng)營成果
c．某一段時間資金狀況
D．某一段時間經(jīng)營成果
標準答案： d
28、 以下選項中，不屬于速動資產(chǎn)的項目是()。
A．貨幣資金
B．短期投資
c．存貨
D． 應(yīng)收賬款
標準答案： c
29、 飯店資金籌集費用包括()等。
A．債券注冊費
B．投資風(fēng)險報酬
c．股利
D．資金時間價值
標準答案： a
30、 根據(jù)旅游者或旅游中間商的要求設(shè)計產(chǎn)品體現(xiàn)了旅行社產(chǎn)品設(shè)計過程中遵循的()。
A．以市場需求為導(dǎo)向的原則
B．以競爭對手產(chǎn)品為參考的原則
c．以企業(yè)實力為基礎(chǔ)的原則
D．保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則
標準答案： a
31、 根據(jù)價值鏈原理，飯店的業(yè)務(wù)活動可以分成()兩大類活動。
A．設(shè)施和服務(wù)
B．經(jīng)營和管理
C．基本和輔助
D．前臺和后臺
標準答案： c
32、 按照價值鏈理論，()屬于基本活動。
A．人力資源管理
B．技術(shù)開發(fā)活動
c．采購活動
D．原材料儲存控制、工程維修與安全保衛(wèi)等活動
標準答案： d
33、 旅行社產(chǎn)品定價的價格上限是()。
A．旅行社產(chǎn)品的直接成本
B．旅行社產(chǎn)品的間接成本
C．旅行社的運營費用
D．目標市場的購買力
標準答案： d
34、 旅行社制定產(chǎn)品價格時應(yīng)該做到質(zhì)價相符是指()。
A．價格要有連續(xù)性和穩(wěn)定性
B．價格必須反映產(chǎn)品質(zhì)量
C． 價格要有靈活性
D．合理安排旅游產(chǎn)品各項服務(wù)之間的比價關(guān)系
標準答案： b
35、 國家實行統(tǒng)一的導(dǎo)游人員資格考試制度，經(jīng)考試合格者，方可取得()。
A．導(dǎo)游職稱證
B．導(dǎo)游從業(yè)證
C．導(dǎo)游資格證
D．導(dǎo)游證
標準答案： c
36、 旅游企業(yè)希望通過出售方式退出產(chǎn)業(yè)市場時，沉沒成本是主要考慮的因素，其計算公式為()。
A．出售價格一投資額
B．出售價格一折舊額
c．出售價格一投資額+折舊額
D．出售價格一投資額一折舊額
標準答案： d
37、 下列關(guān)于市場集中度與市場容量關(guān)系的理解中，正確的是()。
A．呈正相關(guān)
B．呈負相關(guān)
C．無關(guān)
D．不確定
標準答案： d
38、 負責(zé)接待計劃的制定和落實以及旅游團接待過程的控制等工作的人員稱為()人員。
A．營銷
B．外聯(lián)
C．計調(diào)
D．導(dǎo)游
標準答案： c
39、 國家對導(dǎo)游人員實行計分管理，導(dǎo)游人員計分辦法實行年度()分制。
A．8B．
B. 10
C．12
D．20
標準答案： b
40、 在一定的條件下，旅游企業(yè)內(nèi)部總體機能所具有的生存和應(yīng)變能力稱為()。
A．企業(yè)活力
B．企業(yè)素質(zhì)
C．企業(yè)動力
D．企業(yè)競爭
標準答案： b 41、 旅游企業(yè)通過完善適合其目標市場的戰(zhàn)略，謀求在它并不擁有全面競爭優(yōu)勢的目標市場上取得競爭優(yōu)勢，這是()戰(zhàn)略的核心。
A．低成本
B．差異化
C．特色經(jīng)營
D．集中化
標準答案： d
42、 在旅游企業(yè)質(zhì)量管理中，尋找旅游企業(yè)存在的主要質(zhì)量問題的有效方法是()。
A．因果分析法
B．PDCA循環(huán)法
C．ABC分析法
D．ZD管理法
標準答案： c
43、 國家對導(dǎo)游人員實行年度審核制度，扣分達到10分者()。
A．不予通過年審
B．暫緩?fù)ㄟ^年審
c．全行業(yè)通報
D．警告批評
標準答案： a
44、 加速旅游經(jīng)營的專業(yè)化是促進我國旅游產(chǎn)業(yè)()合理化的關(guān)鍵。
A．所有制結(jié)構(gòu)
B．行業(yè)結(jié)構(gòu)
C．地區(qū)結(jié)構(gòu)
D．組織結(jié)構(gòu)
標準答案： a
45、 促進我國旅游生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)合理化的關(guān)鍵是加速我國旅游經(jīng)營的()。
A．集約化
B．專業(yè)化
C．國際化
D．統(tǒng)一化
標準答案： b
46、 作為香港大的旅游集團，中旅國際擁有國外分社達到42個，總資產(chǎn)116億港幣，年營業(yè)收入達到34億港幣，隨著2002年1月中旅國際在北京掛牌，公司有關(guān)人士表示將在北京、上海、福建、廣東和海南等地收購旅行社，并將首先收購福建的六七家旅行社，望取得有關(guān)旅行社超過51％的股權(quán)。中旅國際的市場行為屬于()。
A．以影響和控制市場價格為目的的行為
B．垂直兼并
C．以產(chǎn)權(quán)變動和資本重組為特征的行為
D．混合兼并
標準答案： c
47、 飯店可采用因素測算法確定利潤預(yù)算指標，其中測定“接待量變化對利潤影響”的計算應(yīng)為()。
A．∑[(預(yù)算期接待量按基期價格計算的某項營業(yè)收入一基期某項營業(yè)收入)×基期利潤率]
B．∑[(預(yù)算期接待量按基期價格計算的某項營業(yè)收入一基期某項營業(yè)收入)×預(yù)算期利潤率]
c．∑[(預(yù)算期某項營業(yè)收入一基期接待量按預(yù)算期價格計算的某項營業(yè)收入)×基期利潤率]
D．∑[(預(yù)算期的某項營業(yè)收入一基期接待量按預(yù)算期價格計算某項營業(yè)收入)×預(yù)算期利潤率]
標準答案： a
48、 利潤表是反映企業(yè)()的報表。
A．某一時點資金狀況
B．某一時點經(jīng)營成果
c．某一段時間資金狀況
D．某一段時間經(jīng)營成果
標準答案： d
49、 質(zhì)量保證金制度的實施，加強了旅*政管理部門對旅行社服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和管理力度，質(zhì)量保證金是一種專用款項，所有權(quán)歸屬于()。
A．旅*政管理部門
B．旅游質(zhì)監(jiān)所
C．旅行社
D．旅游者
標準答案： c
50、 根據(jù)旅游者或旅游中間商的要求設(shè)計產(chǎn)品體現(xiàn)了旅行社產(chǎn)品設(shè)計過程中遵循的()。
A．以市場需求為導(dǎo)向的原則
B．以競爭對手產(chǎn)品為參考的原則
c．以企業(yè)實力為基礎(chǔ)的原則
D．保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則
標準答案： a
51、 旅行社產(chǎn)品各要素安排合理體現(xiàn)了旅行社產(chǎn)品設(shè)計過程中遵循的()。
A．以市場需求為導(dǎo)向的原則
B．以競爭對手產(chǎn)品為參考的原則
C，以企業(yè)實力為基礎(chǔ)的原則
D．保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則
標準答案： d
52、 導(dǎo)游人員必須參加所在地旅*政管理部門舉辦的年審培訓(xùn)，每年累計培訓(xùn)時間不得少于()小時。
A．48
B．56
C．64
D．72
標準答案： b
53、 對旅游企業(yè)員工的激勵，按其激勵的形式來劃分，可分為()。
A．物質(zhì)激勵和精神激勵
B．正激勵與負激勵
C．內(nèi)激勵與外激勵
D．期望激勵與成果激勵
標準答案： c
54、 根據(jù)《中華人民共和國招投標法》的規(guī)定，飯店的招投標應(yīng)遵循的規(guī)則是()。
A．招投標應(yīng)該采取公開招標和邀請招標的方式
B．為了節(jié)約建設(shè)資金，飯店可以設(shè)立標底，并暗示有關(guān)投標單位
C．開標、評標、定標活動應(yīng)由招投標管理機構(gòu)主持
D．后中標單位由評標委員會確定
標準答案： a
55、 李某經(jīng)朋友介紹，首次入住了某四飯店，感覺服務(wù)、環(huán)境各方面都還不錯，準備下次來再次入住。請問根據(jù)關(guān)系營銷的觀點，李某現(xiàn)在與該飯店的關(guān)系是屬于()。
A．反應(yīng)型關(guān)系
B．購買型關(guān)系
C．忠誠型關(guān)系
D．穩(wěn)定型關(guān)系
標準答案： b
56、 在長期債券、普通股、優(yōu)先股三種來源的資金中，從資金成本率高低來看，()。
A．長期債券低，優(yōu)先股高
B．長期債券低，普通股高
c．優(yōu)先股低，長期債券高
D．普通股低，長期債券高
標準答案： b
57、 下列服務(wù)中，不屬于旅行社的前臺業(yè)務(wù)的是()。
A．旅游信息咨詢
B．單項旅游服務(wù)預(yù)訂
C．包價旅游產(chǎn)品的銷售
D．服務(wù)質(zhì)量控制
標準答案： d
58、 旅游企業(yè)品牌經(jīng)營的實質(zhì)是()。
A．提升品牌知名度
B，提高品牌忠誠度
C．提升品牌美譽度
D．品牌價值保值增值
標準答案： d
59、 將餐廳服務(wù)賣場的空間分為客人用餐空間、公用空間、服務(wù)空間，劃分的依據(jù)是()。
A．使用功能
B．檔次
C．經(jīng)營風(fēng)格
D．面積
標準答案： a
60、 關(guān)系營銷的三種類型即反應(yīng)型、購買型、忠誠型，其劃分的依據(jù)是()。
A．營銷關(guān)系的穩(wěn)定程度
B．營銷關(guān)系發(fā)展的難易程度
c．與客戶距離的遠近程度
D．客戶范圍的大小
標準答案： a 二、多選題 （共20題，每題2分。每題的備選項中，有2個或2個以上符合題意，至少有1個錯項 。錯選，本題不得分；少選，所選的每個選項得0.5分）
61、 旅游企業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)性原則的基本要求是()。
A．培訓(xùn)必須有層次
B．培訓(xùn)的內(nèi)容必須具有實用性
C．培訓(xùn)方法必須具有針對性
D．培訓(xùn)必須自上而下，自成體系
E．所有員工都必須納入培訓(xùn)的網(wǎng)絡(luò)
標準答案： a, d, e
62、 飯店服務(wù)意識，即他人意識。這就要求飯店管理中必須確立()觀念。
A．市場競爭
B．客人至上
C．員工第一
D．甘當(dāng)配角
E．民主管理
標準答案： b, c, d
63、 提高旅游微觀經(jīng)濟效益的途徑有()。
A．完善旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
B．降低經(jīng)營成本，增加經(jīng)營收入
c．合理利用外部經(jīng)濟，提高旅游企業(yè)經(jīng)濟效益
D．改革落后的經(jīng)濟管理體制
E．加大旅游市場營銷力度
標準答案： b, c
64、 旅游企業(yè)若立足于價格競爭，則可能會帶來()風(fēng)險。
A．低品質(zhì)
B．低市場忠誠度
c．高人工費用
D．財力空虛
E．高轉(zhuǎn)移成本
標準答案： a, b, d
65、 中國飯店集團發(fā)展環(huán)境的構(gòu)建，需重點突破的是()。
A．產(chǎn)權(quán)制度
B．管理體制
c．預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)
D．品牌構(gòu)建
E．資金平臺
標準答案： a, b, e
66、 一個細分市場要成為飯店的目標市場，除了應(yīng)具備可達性外，還須具有()。
A．規(guī)模性
B．競爭性
C．可行性
D．持久性
E．可衡量性
標準答案： a, c, d, e
67、 飯店的銷售推廣是指為了刺激市場的快速或強烈反應(yīng)所采取的鼓勵達成交易的促銷措施。它包括()。
A．消費者推廣
B．營業(yè)推廣
c．貿(mào)易推廣
D．銷售力推廣
E．促銷推廣
標準答案： a, c, d
68、 旅行社營業(yè)場所的選擇對其今后的發(fā)展以及經(jīng)營管理有著至關(guān)重要的作用。旅行社的選址應(yīng)該盡量做到()。
A．應(yīng)設(shè)在繁華的商業(yè)區(qū)
B．應(yīng)選擇中等收入家庭相對集中的地區(qū)，且附近有較大規(guī)模的企業(yè)
C．應(yīng)該盡量避免選擇旅行社林立的地區(qū)
D．以門市房和底樓為好
E．應(yīng)該隨客戶的遷移而隨時搬遷
標準答案： a, b, c, d
69、 根據(jù)修改后的《旅行社管理條例》，外商投資旅行社的外國旅游經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)符合的條件是( )。
A．是旅行社或者主要從事旅游經(jīng)營業(yè)務(wù)的企業(yè)
B．近3年無違法或者重大違規(guī)記錄
C．年旅游經(jīng)營總額4000萬美元以上
D．是本國旅*業(yè)協(xié)會的會員
E．與CRS聯(lián)網(wǎng)
標準答案： a, c, d
70、 旅行社產(chǎn)品價格的構(gòu)成主要包括()。
A．旅行社產(chǎn)品的直接成本
B．旅行社產(chǎn)品的間接成本
c．旅行社的運營費用
D．旅行社的待攤費用
E．旅行社的預(yù)期利潤
標準答案： a, c, e
71、 飯店制度管理法的基本特點是()。
A．間接性
B．嚴肅性
C．有償性
D．科學(xué)性
E．藝術(shù)性
標準答案： b, d
72、 4C營銷理念中的成本包括()。
A．企業(yè)的貨幣成本
B．企業(yè)的勞力成本
C．消費者的貨幣成本
D．消費者的時間成本
E．消費者的體力和精力成本
標準答案： c, d, e
73、 現(xiàn)金流量表將企業(yè)現(xiàn)金流量分為()等。
A．籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
B．投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
C．經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
D．籌建活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
E．清算活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
標準答案： a, b, c
74、 按照旅游團隊的組成和接待過程，可以將旅行社所扮演的角色分為()。
A．本地社
B．異地社
c．組團社
D．接團社
E．外聯(lián)社
標準答案： c, d
75、 旅游企業(yè)員工招聘的成效評估包括()。
A．成本效益評估
B．錄用人員數(shù)量評估
c．錄用人員質(zhì)量評估
D．招聘的信度評估
E．招聘的效度評估
標準答案： a, b, c
76、 目前我國旅游企業(yè)可采用的工資制度主要有()。
A．計時工資制
B．計件工資制
c．等級工資制
D．崗位工資制
E．結(jié)構(gòu)工資制
標準答案： b, c, d
77、 若投資利潤率大于借入資金利率，那么財務(wù)杠桿系數(shù)越大，飯店()。
A．風(fēng)險越小
B．風(fēng)險越大
C．自有資金利潤率越小
D．自有資金利潤率越大
E．借人資金與自有資金的比例越大
標準答案： b, d, e
78、 旅行社建立協(xié)作網(wǎng)絡(luò)的過程主要包括()等內(nèi)容。
A．選擇合作對象
B．簽訂合作協(xié)議
C．定點旅館住宿
D．定點餐館就餐
E．定點商店購物
標準答案： a, b
79、 根據(jù)《旅行社管理條例實施細則》的規(guī)定，設(shè)立國內(nèi)旅行社應(yīng)當(dāng)具備的營業(yè)場所和經(jīng)營
設(shè)施包括()。
A．足夠的營業(yè)用房
B．傳真機、直線電話、電子計算機等辦公設(shè)備
c．具備與旅*政管理部門聯(lián)網(wǎng)的條件
D．與CRS聯(lián)網(wǎng)
E．業(yè)務(wù)用汽車
標準答案： a, b, c
80、 旅游企業(yè)的質(zhì)量標準應(yīng)包括()。
A．工作標準
B．技術(shù)標準
C．用工標準
D．管理標準
E．經(jīng)濟標準
標準答案： a, b, d
三、案例分析題 （共20題，每題2分。由單選和多選組成。錯選，本題不得分；少選，所選的每個 選項得0.5分）
81、 某飯店是由兩家國有企業(yè)和一家集體企業(yè)投資、按五標準設(shè)計建造的商務(wù)飯店。該飯店的組織形式為有限責(zé)任公司，計劃在2002年開張營業(yè)，屆時將成為當(dāng)?shù)馗邫n次、大規(guī)模的飯店。根據(jù)預(yù)測，2002年的經(jīng)濟形勢較為樂觀，加之該城市有兩個國際合作項目開工，屆時將會有大量的外國專家和商務(wù)客人進入該地區(qū)。
1. 該飯店面臨的替代產(chǎn)品的主要競爭者是()。
A．高檔社會餐館
B．夜總會
C。旅行社
D．療養(yǎng)院E．青年旅舍
2. 根據(jù)該飯店的情況，其應(yīng)該采取的經(jīng)營戰(zhàn)略是()。
A．低成本戰(zhàn)略
B．差異化戰(zhàn)略
C．品牌經(jīng)營戰(zhàn)略
D．價格競爭戰(zhàn)略
E．規(guī)模經(jīng)營戰(zhàn)略
3. 根據(jù)該企業(yè)所處的競爭地位，其應(yīng)采取()策略。
A．市場者
B．市場追隨者
C．市場挑戰(zhàn)者
D．市場補缺者
E．市場穩(wěn)定者
4. 旅游企業(yè)通過完善適合其目標市場的戰(zhàn)略，謀求在它并不擁有全面競爭優(yōu)勢的目標市場上取得競爭優(yōu)勢，這是()戰(zhàn)略的核心。
A．低成本
B．差異化
C．特色經(jīng)營
D．集中化
5. 旅游企業(yè)的基本競爭優(yōu)勢主要表現(xiàn)為()。
A．低成本
B．差異化
C．低價格
D．集中化
E．專業(yè)化
標準答案： A,BC,A,D,ABE
82、 某飯店當(dāng)年資產(chǎn)負債表中相關(guān)數(shù)據(jù)如下：年末流動資產(chǎn)l 200 萬元，其中貨幣資金160萬元，存貨320萬元，應(yīng)收賬款80萬元；年初負債合計5 800萬元，年末流動負債800 萬元，年末長期負債4 800萬元，年末負債合計5 600 萬元；年初所有者權(quán)益2 200萬元，年末所有者權(quán)益2400萬元，請回答以下問題。
6. 資產(chǎn)負債表是反映企業(yè)()的報表。
A．某一會計期間資產(chǎn)、負債及所有者權(quán)益狀況
B．某一會計期間經(jīng)營成果
C．某一時點資金狀況
D．某一時點經(jīng)營成果
E．一定日期全部資產(chǎn)、負債和所有者權(quán)益狀況
7. 分析資產(chǎn)負債表應(yīng)著重分析()。
A．資金風(fēng)險的大小
B．負債的多少
c．資金占用狀況
D．資金獲利能力的大小
E．企業(yè)收益質(zhì)量
8. 分析資產(chǎn)負債表具代表性的指標有()。
A．流動比率B．速動比率
C．資產(chǎn)負債率
D．負債權(quán)益比率
E．總資產(chǎn)報酬率
9. 該飯店當(dāng)年年末速動比率為()。
A．1.5
B．1.3
C．1.1
D．1.4
E．1.0
10. 經(jīng)過一年的經(jīng)營，該企業(yè)()。
A．負債減少3.75％
B．資本保值增值率為109％
C．資本保值增值率為100％
D．資本保值
E．資本增值
標準答案： CE,ABC,ABCD,C,BE
1、 旅游經(jīng)濟活動的本質(zhì)是通過商品交換所形成的()之間的關(guān)系。
A．旅游者、旅游接待商、旅游中間商
B．旅游者、旅游接待國、客源輸出國
C．旅游者、旅行社、飯店
D．旅游者、旅游經(jīng)營者、政府
標準答案： d
2、 旅游者、旅游經(jīng)營者、政府三方的利益關(guān)系在市場上終表現(xiàn)為()之間的矛盾。
A．多樣化的旅游需求與有限的旅游發(fā)展水平
B．旅游市場競爭與旅游管理體制
C．旅游業(yè)的硬件與軟件
D．旅游需求與旅游供給
標準答案： d
3、 客源地推力與旅游需求量之間的關(guān)系是()。
A．成正方向變化
B．沒有關(guān)系
C．成反方向變化
D．線性關(guān)系
標準答案： a
4、 旅游企業(yè)配套有序化的要求源自旅游需求的()。
A．波動性
B。地域指向性
c．變動性
D．綜合性
標準答案： d
5、 旅游管理部門的中心職能將隨旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不同階段而變化。在旅游發(fā)展的成熟期，其中心職能是()。
A．管理規(guī)范
B．建設(shè)發(fā)展
c．宣傳促銷
D．行政干預(yù)
標準答案： c
6、 旅游企業(yè)對于現(xiàn)有的產(chǎn)品和市場潛力的充分挖掘，以實現(xiàn)自我發(fā)展稱為()發(fā)展戰(zhàn)略。
A．市場滲透
B．縱向一體化
C．同心圓
D．密集型
標準答案： d
7、 旅游企業(yè)品牌的基礎(chǔ)是()。
A．商標
B．品質(zhì)
C．傳播
D．文化
標準答案： b
8、 我國飯店行業(yè)曾經(jīng)非常慘烈的削價競爭是()。
A．協(xié)調(diào)性定價
B．掠奪性定價
c．限制性定價
D．以上說法都不對
標準答案： d
9、 我國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策要明確起基礎(chǔ)性作用的是()。
A．入境旅游
B．出國旅游
c．邊境旅游
D．國內(nèi)旅游
標準答案： d
10、 旅游目的地的基本功能是()。
A．吸引游客
B．獲取收入
c．推動旅游業(yè)發(fā)展
D．幫助人們實現(xiàn)旅游目的
標準答案： d
11、 將旅游經(jīng)濟效益的分析分為微觀、中觀和宏觀三個層次的依據(jù)是()不同。
A. 受益時間
B．受益布局
c．受益范圍
D．受益層次
標準答案： d
12、 從客人的角度來看，其實際經(jīng)歷的服務(wù)由()組成。
A．技術(shù)性質(zhì)量
B．形式性質(zhì)量
C．功能性質(zhì)量與延伸性質(zhì)量
D．安全性質(zhì)量與舒適性質(zhì)量
標準答案： a
13、 集體勞動爭議是指發(fā)生爭議的職工在()以上的勞動爭議。
A．3人
B．5人
C．7人
D．10人
標準答案： a
14、 經(jīng)營入境旅游業(yè)務(wù)的旅行社須向旅*政管理部門交納質(zhì)量保證金()萬元。
A．60
B．30
C．10
D．100
標準答案： a
15、 申請設(shè)立國內(nèi)旅行社時，應(yīng)向旅*政管理部門交納旅行社質(zhì)量保證金()萬元。
A．60
B．30
C．10
D．100
標準答案： c
16、 旅游企業(yè)在一定的時間內(nèi)，對員工實施激勵的次數(shù)稱為()。
A．激勵時機
B．激勵程度
C．激勵頻率
D．激勵機制
標準答案： c
17、 對國際飯店集團發(fā)展進入洲際發(fā)展階段起重要作用的因素是：()。
A．民航業(yè)的發(fā)展
B．通訊業(yè)的發(fā)展
C．世界政治形勢的變化
D．社會的繁榮與穩(wěn)定
標準答案： a
18、 國家實行統(tǒng)一的導(dǎo)游人員資格考試制度，經(jīng)考試合格者，方可取得()。
A．導(dǎo)游職稱證
B．導(dǎo)游從業(yè)證
C．導(dǎo)游資格證
D．導(dǎo)游證
標準答案： c
19、 申請辦理()，須參加頒發(fā)導(dǎo)游證的旅*政管理部門舉辦的崗前培訓(xùn)考核。
A．導(dǎo)游職稱證
B．導(dǎo)游從業(yè)證
c．導(dǎo)游資格
D．導(dǎo)游證
標準答案： d
20、
某飯店2000年營業(yè)收入6000萬元，營業(yè)成本2000萬元，營業(yè)費用3000元，其中維修費用120萬元,，那么，該飯店的設(shè)備維修費用率為()。
A．2％
B．3％
C．4％
D．6％
標準答案： c
21、 分析利潤表的指標主要包括()等。
A．速動比率
B．資產(chǎn)負債率
c．所有者權(quán)益收益率
D．資本保值增值率
標準答案： c
22、 在知識經(jīng)濟時代，旅游企業(yè)管理基本的指導(dǎo)思想應(yīng)該是()。
A．少投入多產(chǎn)出
B．效益大化
c．合作雙贏
D．可持續(xù)發(fā)展
標準答案： d
23、 旅游企業(yè)兼并性質(zhì)相同或生產(chǎn)同類產(chǎn)品的企業(yè)，以促進企業(yè)更高程度的規(guī)模經(jīng)營和迅速發(fā)展的戰(zhàn)略稱為()。
A．密集型發(fā)展戰(zhàn)略
B．橫向一體化戰(zhàn)略
c．兼并擴張戰(zhàn)略
D．多樣發(fā)展戰(zhàn)略
標準答案： b
24、 有潛力且飯店有能力經(jīng)營的某類市場，稱為飯店的()。
A．潛在市場
B．細分市場
C．目標市場
D，現(xiàn)實市場
標準答案： c
25、 飯店促銷組合是指各種促銷手段的有機組合，主要包括()因素。
A．產(chǎn)品、價格、廣告、銷售渠道
B．消費者、成本、便利、溝通
C．主題、網(wǎng)絡(luò)、綠色、機會
D．廣告、人員推銷、銷售推廣、公共關(guān)系
標準答案： d
26、 某飯店增建一設(shè)施，總投資l 000 000元，計劃每年稅前投資收益率15％，營業(yè)稅稅率5％，所得稅稅率33％。預(yù)計該設(shè)施投入使用后年固定成本500 000元，變動成本率55％。那么，該設(shè)施年營業(yè)額至少應(yīng)達到()才能完成計劃目標。(計算結(jié)果保留整數(shù))
A．2 386 363元
B．1 809 703元
C．1 625 000元
D．9 285 714元
標準答案： c
27、 利潤表是反映企業(yè)()的報表。
A．某一時點資金狀況
B．某一時點經(jīng)營成果
c．某一段時間資金狀況
D．某一段時間經(jīng)營成果
標準答案： d
28、 以下選項中，不屬于速動資產(chǎn)的項目是()。
A．貨幣資金
B．短期投資
c．存貨
D． 應(yīng)收賬款
標準答案： c
29、 飯店資金籌集費用包括()等。
A．債券注冊費
B．投資風(fēng)險報酬
c．股利
D．資金時間價值
標準答案： a
30、 根據(jù)旅游者或旅游中間商的要求設(shè)計產(chǎn)品體現(xiàn)了旅行社產(chǎn)品設(shè)計過程中遵循的()。
A．以市場需求為導(dǎo)向的原則
B．以競爭對手產(chǎn)品為參考的原則
c．以企業(yè)實力為基礎(chǔ)的原則
D．保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則
標準答案： a
31、 根據(jù)價值鏈原理，飯店的業(yè)務(wù)活動可以分成()兩大類活動。
A．設(shè)施和服務(wù)
B．經(jīng)營和管理
C．基本和輔助
D．前臺和后臺
標準答案： c
32、 按照價值鏈理論，()屬于基本活動。
A．人力資源管理
B．技術(shù)開發(fā)活動
c．采購活動
D．原材料儲存控制、工程維修與安全保衛(wèi)等活動
標準答案： d
33、 旅行社產(chǎn)品定價的價格上限是()。
A．旅行社產(chǎn)品的直接成本
B．旅行社產(chǎn)品的間接成本
C．旅行社的運營費用
D．目標市場的購買力
標準答案： d
34、 旅行社制定產(chǎn)品價格時應(yīng)該做到質(zhì)價相符是指()。
A．價格要有連續(xù)性和穩(wěn)定性
B．價格必須反映產(chǎn)品質(zhì)量
C． 價格要有靈活性
D．合理安排旅游產(chǎn)品各項服務(wù)之間的比價關(guān)系
標準答案： b
35、 國家實行統(tǒng)一的導(dǎo)游人員資格考試制度，經(jīng)考試合格者，方可取得()。
A．導(dǎo)游職稱證
B．導(dǎo)游從業(yè)證
C．導(dǎo)游資格證
D．導(dǎo)游證
標準答案： c
36、 旅游企業(yè)希望通過出售方式退出產(chǎn)業(yè)市場時，沉沒成本是主要考慮的因素，其計算公式為()。
A．出售價格一投資額
B．出售價格一折舊額
c．出售價格一投資額+折舊額
D．出售價格一投資額一折舊額
標準答案： d
37、 下列關(guān)于市場集中度與市場容量關(guān)系的理解中，正確的是()。
A．呈正相關(guān)
B．呈負相關(guān)
C．無關(guān)
D．不確定
標準答案： d
38、 負責(zé)接待計劃的制定和落實以及旅游團接待過程的控制等工作的人員稱為()人員。
A．營銷
B．外聯(lián)
C．計調(diào)
D．導(dǎo)游
標準答案： c
39、 國家對導(dǎo)游人員實行計分管理，導(dǎo)游人員計分辦法實行年度()分制。
A．8B．
B. 10
C．12
D．20
標準答案： b
40、 在一定的條件下，旅游企業(yè)內(nèi)部總體機能所具有的生存和應(yīng)變能力稱為()。
A．企業(yè)活力
B．企業(yè)素質(zhì)
C．企業(yè)動力
D．企業(yè)競爭
標準答案： b 41、 旅游企業(yè)通過完善適合其目標市場的戰(zhàn)略，謀求在它并不擁有全面競爭優(yōu)勢的目標市場上取得競爭優(yōu)勢，這是()戰(zhàn)略的核心。
A．低成本
B．差異化
C．特色經(jīng)營
D．集中化
標準答案： d
42、 在旅游企業(yè)質(zhì)量管理中，尋找旅游企業(yè)存在的主要質(zhì)量問題的有效方法是()。
A．因果分析法
B．PDCA循環(huán)法
C．ABC分析法
D．ZD管理法
標準答案： c
43、 國家對導(dǎo)游人員實行年度審核制度，扣分達到10分者()。
A．不予通過年審
B．暫緩?fù)ㄟ^年審
c．全行業(yè)通報
D．警告批評
標準答案： a
44、 加速旅游經(jīng)營的專業(yè)化是促進我國旅游產(chǎn)業(yè)()合理化的關(guān)鍵。
A．所有制結(jié)構(gòu)
B．行業(yè)結(jié)構(gòu)
C．地區(qū)結(jié)構(gòu)
D．組織結(jié)構(gòu)
標準答案： a
45、 促進我國旅游生產(chǎn)組織結(jié)構(gòu)合理化的關(guān)鍵是加速我國旅游經(jīng)營的()。
A．集約化
B．專業(yè)化
C．國際化
D．統(tǒng)一化
標準答案： b
46、 作為香港大的旅游集團，中旅國際擁有國外分社達到42個，總資產(chǎn)116億港幣，年營業(yè)收入達到34億港幣，隨著2002年1月中旅國際在北京掛牌，公司有關(guān)人士表示將在北京、上海、福建、廣東和海南等地收購旅行社，并將首先收購福建的六七家旅行社，望取得有關(guān)旅行社超過51％的股權(quán)。中旅國際的市場行為屬于()。
A．以影響和控制市場價格為目的的行為
B．垂直兼并
C．以產(chǎn)權(quán)變動和資本重組為特征的行為
D．混合兼并
標準答案： c
47、 飯店可采用因素測算法確定利潤預(yù)算指標，其中測定“接待量變化對利潤影響”的計算應(yīng)為()。
A．∑[(預(yù)算期接待量按基期價格計算的某項營業(yè)收入一基期某項營業(yè)收入)×基期利潤率]
B．∑[(預(yù)算期接待量按基期價格計算的某項營業(yè)收入一基期某項營業(yè)收入)×預(yù)算期利潤率]
c．∑[(預(yù)算期某項營業(yè)收入一基期接待量按預(yù)算期價格計算的某項營業(yè)收入)×基期利潤率]
D．∑[(預(yù)算期的某項營業(yè)收入一基期接待量按預(yù)算期價格計算某項營業(yè)收入)×預(yù)算期利潤率]
標準答案： a
48、 利潤表是反映企業(yè)()的報表。
A．某一時點資金狀況
B．某一時點經(jīng)營成果
c．某一段時間資金狀況
D．某一段時間經(jīng)營成果
標準答案： d
49、 質(zhì)量保證金制度的實施，加強了旅*政管理部門對旅行社服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和管理力度，質(zhì)量保證金是一種專用款項，所有權(quán)歸屬于()。
A．旅*政管理部門
B．旅游質(zhì)監(jiān)所
C．旅行社
D．旅游者
標準答案： c
50、 根據(jù)旅游者或旅游中間商的要求設(shè)計產(chǎn)品體現(xiàn)了旅行社產(chǎn)品設(shè)計過程中遵循的()。
A．以市場需求為導(dǎo)向的原則
B．以競爭對手產(chǎn)品為參考的原則
c．以企業(yè)實力為基礎(chǔ)的原則
D．保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則
標準答案： a
51、 旅行社產(chǎn)品各要素安排合理體現(xiàn)了旅行社產(chǎn)品設(shè)計過程中遵循的()。
A．以市場需求為導(dǎo)向的原則
B．以競爭對手產(chǎn)品為參考的原則
C，以企業(yè)實力為基礎(chǔ)的原則
D．保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則
標準答案： d
52、 導(dǎo)游人員必須參加所在地旅*政管理部門舉辦的年審培訓(xùn)，每年累計培訓(xùn)時間不得少于()小時。
A．48
B．56
C．64
D．72
標準答案： b
53、 對旅游企業(yè)員工的激勵，按其激勵的形式來劃分，可分為()。
A．物質(zhì)激勵和精神激勵
B．正激勵與負激勵
C．內(nèi)激勵與外激勵
D．期望激勵與成果激勵
標準答案： c
54、 根據(jù)《中華人民共和國招投標法》的規(guī)定，飯店的招投標應(yīng)遵循的規(guī)則是()。
A．招投標應(yīng)該采取公開招標和邀請招標的方式
B．為了節(jié)約建設(shè)資金，飯店可以設(shè)立標底，并暗示有關(guān)投標單位
C．開標、評標、定標活動應(yīng)由招投標管理機構(gòu)主持
D．后中標單位由評標委員會確定
標準答案： a
55、 李某經(jīng)朋友介紹，首次入住了某四飯店，感覺服務(wù)、環(huán)境各方面都還不錯，準備下次來再次入住。請問根據(jù)關(guān)系營銷的觀點，李某現(xiàn)在與該飯店的關(guān)系是屬于()。
A．反應(yīng)型關(guān)系
B．購買型關(guān)系
C．忠誠型關(guān)系
D．穩(wěn)定型關(guān)系
標準答案： b
56、 在長期債券、普通股、優(yōu)先股三種來源的資金中，從資金成本率高低來看，()。
A．長期債券低，優(yōu)先股高
B．長期債券低，普通股高
c．優(yōu)先股低，長期債券高
D．普通股低，長期債券高
標準答案： b
57、 下列服務(wù)中，不屬于旅行社的前臺業(yè)務(wù)的是()。
A．旅游信息咨詢
B．單項旅游服務(wù)預(yù)訂
C．包價旅游產(chǎn)品的銷售
D．服務(wù)質(zhì)量控制
標準答案： d
58、 旅游企業(yè)品牌經(jīng)營的實質(zhì)是()。
A．提升品牌知名度
B，提高品牌忠誠度
C．提升品牌美譽度
D．品牌價值保值增值
標準答案： d
59、 將餐廳服務(wù)賣場的空間分為客人用餐空間、公用空間、服務(wù)空間，劃分的依據(jù)是()。
A．使用功能
B．檔次
C．經(jīng)營風(fēng)格
D．面積
標準答案： a
60、 關(guān)系營銷的三種類型即反應(yīng)型、購買型、忠誠型，其劃分的依據(jù)是()。
A．營銷關(guān)系的穩(wěn)定程度
B．營銷關(guān)系發(fā)展的難易程度
c．與客戶距離的遠近程度
D．客戶范圍的大小
標準答案： a 二、多選題 （共20題，每題2分。每題的備選項中，有2個或2個以上符合題意，至少有1個錯項 。錯選，本題不得分；少選，所選的每個選項得0.5分）
61、 旅游企業(yè)培訓(xùn)系統(tǒng)性原則的基本要求是()。
A．培訓(xùn)必須有層次
B．培訓(xùn)的內(nèi)容必須具有實用性
C．培訓(xùn)方法必須具有針對性
D．培訓(xùn)必須自上而下，自成體系
E．所有員工都必須納入培訓(xùn)的網(wǎng)絡(luò)
標準答案： a, d, e
62、 飯店服務(wù)意識，即他人意識。這就要求飯店管理中必須確立()觀念。
A．市場競爭
B．客人至上
C．員工第一
D．甘當(dāng)配角
E．民主管理
標準答案： b, c, d
63、 提高旅游微觀經(jīng)濟效益的途徑有()。
A．完善旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
B．降低經(jīng)營成本，增加經(jīng)營收入
c．合理利用外部經(jīng)濟，提高旅游企業(yè)經(jīng)濟效益
D．改革落后的經(jīng)濟管理體制
E．加大旅游市場營銷力度
標準答案： b, c
64、 旅游企業(yè)若立足于價格競爭，則可能會帶來()風(fēng)險。
A．低品質(zhì)
B．低市場忠誠度
c．高人工費用
D．財力空虛
E．高轉(zhuǎn)移成本
標準答案： a, b, d
65、 中國飯店集團發(fā)展環(huán)境的構(gòu)建，需重點突破的是()。
A．產(chǎn)權(quán)制度
B．管理體制
c．預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)
D．品牌構(gòu)建
E．資金平臺
標準答案： a, b, e
66、 一個細分市場要成為飯店的目標市場，除了應(yīng)具備可達性外，還須具有()。
A．規(guī)模性
B．競爭性
C．可行性
D．持久性
E．可衡量性
標準答案： a, c, d, e
67、 飯店的銷售推廣是指為了刺激市場的快速或強烈反應(yīng)所采取的鼓勵達成交易的促銷措施。它包括()。
A．消費者推廣
B．營業(yè)推廣
c．貿(mào)易推廣
D．銷售力推廣
E．促銷推廣
標準答案： a, c, d
68、 旅行社營業(yè)場所的選擇對其今后的發(fā)展以及經(jīng)營管理有著至關(guān)重要的作用。旅行社的選址應(yīng)該盡量做到()。
A．應(yīng)設(shè)在繁華的商業(yè)區(qū)
B．應(yīng)選擇中等收入家庭相對集中的地區(qū)，且附近有較大規(guī)模的企業(yè)
C．應(yīng)該盡量避免選擇旅行社林立的地區(qū)
D．以門市房和底樓為好
E．應(yīng)該隨客戶的遷移而隨時搬遷
標準答案： a, b, c, d
69、 根據(jù)修改后的《旅行社管理條例》，外商投資旅行社的外國旅游經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)符合的條件是( )。
A．是旅行社或者主要從事旅游經(jīng)營業(yè)務(wù)的企業(yè)
B．近3年無違法或者重大違規(guī)記錄
C．年旅游經(jīng)營總額4000萬美元以上
D．是本國旅*業(yè)協(xié)會的會員
E．與CRS聯(lián)網(wǎng)
標準答案： a, c, d
70、 旅行社產(chǎn)品價格的構(gòu)成主要包括()。
A．旅行社產(chǎn)品的直接成本
B．旅行社產(chǎn)品的間接成本
c．旅行社的運營費用
D．旅行社的待攤費用
E．旅行社的預(yù)期利潤
標準答案： a, c, e
71、 飯店制度管理法的基本特點是()。
A．間接性
B．嚴肅性
C．有償性
D．科學(xué)性
E．藝術(shù)性
標準答案： b, d
72、 4C營銷理念中的成本包括()。
A．企業(yè)的貨幣成本
B．企業(yè)的勞力成本
C．消費者的貨幣成本
D．消費者的時間成本
E．消費者的體力和精力成本
標準答案： c, d, e
73、 現(xiàn)金流量表將企業(yè)現(xiàn)金流量分為()等。
A．籌資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
B．投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
C．經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
D．籌建活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
E．清算活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量
標準答案： a, b, c
74、 按照旅游團隊的組成和接待過程，可以將旅行社所扮演的角色分為()。
A．本地社
B．異地社
c．組團社
D．接團社
E．外聯(lián)社
標準答案： c, d
75、 旅游企業(yè)員工招聘的成效評估包括()。
A．成本效益評估
B．錄用人員數(shù)量評估
c．錄用人員質(zhì)量評估
D．招聘的信度評估
E．招聘的效度評估
標準答案： a, b, c
76、 目前我國旅游企業(yè)可采用的工資制度主要有()。
A．計時工資制
B．計件工資制
c．等級工資制
D．崗位工資制
E．結(jié)構(gòu)工資制
標準答案： b, c, d
77、 若投資利潤率大于借入資金利率，那么財務(wù)杠桿系數(shù)越大，飯店()。
A．風(fēng)險越小
B．風(fēng)險越大
C．自有資金利潤率越小
D．自有資金利潤率越大
E．借人資金與自有資金的比例越大
標準答案： b, d, e
78、 旅行社建立協(xié)作網(wǎng)絡(luò)的過程主要包括()等內(nèi)容。
A．選擇合作對象
B．簽訂合作協(xié)議
C．定點旅館住宿
D．定點餐館就餐
E．定點商店購物
標準答案： a, b
79、 根據(jù)《旅行社管理條例實施細則》的規(guī)定，設(shè)立國內(nèi)旅行社應(yīng)當(dāng)具備的營業(yè)場所和經(jīng)營
設(shè)施包括()。
A．足夠的營業(yè)用房
B．傳真機、直線電話、電子計算機等辦公設(shè)備
c．具備與旅*政管理部門聯(lián)網(wǎng)的條件
D．與CRS聯(lián)網(wǎng)
E．業(yè)務(wù)用汽車
標準答案： a, b, c
80、 旅游企業(yè)的質(zhì)量標準應(yīng)包括()。
A．工作標準
B．技術(shù)標準
C．用工標準
D．管理標準
E．經(jīng)濟標準
標準答案： a, b, d
三、案例分析題 （共20題，每題2分。由單選和多選組成。錯選，本題不得分；少選，所選的每個 選項得0.5分）
81、 某飯店是由兩家國有企業(yè)和一家集體企業(yè)投資、按五標準設(shè)計建造的商務(wù)飯店。該飯店的組織形式為有限責(zé)任公司，計劃在2002年開張營業(yè)，屆時將成為當(dāng)?shù)馗邫n次、大規(guī)模的飯店。根據(jù)預(yù)測，2002年的經(jīng)濟形勢較為樂觀，加之該城市有兩個國際合作項目開工，屆時將會有大量的外國專家和商務(wù)客人進入該地區(qū)。
1. 該飯店面臨的替代產(chǎn)品的主要競爭者是()。
A．高檔社會餐館
B．夜總會
C。旅行社
D．療養(yǎng)院E．青年旅舍
2. 根據(jù)該飯店的情況，其應(yīng)該采取的經(jīng)營戰(zhàn)略是()。
A．低成本戰(zhàn)略
B．差異化戰(zhàn)略
C．品牌經(jīng)營戰(zhàn)略
D．價格競爭戰(zhàn)略
E．規(guī)模經(jīng)營戰(zhàn)略
3. 根據(jù)該企業(yè)所處的競爭地位，其應(yīng)采取()策略。
A．市場者
B．市場追隨者
C．市場挑戰(zhàn)者
D．市場補缺者
E．市場穩(wěn)定者
4. 旅游企業(yè)通過完善適合其目標市場的戰(zhàn)略，謀求在它并不擁有全面競爭優(yōu)勢的目標市場上取得競爭優(yōu)勢，這是()戰(zhàn)略的核心。
A．低成本
B．差異化
C．特色經(jīng)營
D．集中化
5. 旅游企業(yè)的基本競爭優(yōu)勢主要表現(xiàn)為()。
A．低成本
B．差異化
C．低價格
D．集中化
E．專業(yè)化
標準答案： A,BC,A,D,ABE
82、 某飯店當(dāng)年資產(chǎn)負債表中相關(guān)數(shù)據(jù)如下：年末流動資產(chǎn)l 200 萬元，其中貨幣資金160萬元，存貨320萬元，應(yīng)收賬款80萬元；年初負債合計5 800萬元，年末流動負債800 萬元，年末長期負債4 800萬元，年末負債合計5 600 萬元；年初所有者權(quán)益2 200萬元，年末所有者權(quán)益2400萬元，請回答以下問題。
6. 資產(chǎn)負債表是反映企業(yè)()的報表。
A．某一會計期間資產(chǎn)、負債及所有者權(quán)益狀況
B．某一會計期間經(jīng)營成果
C．某一時點資金狀況
D．某一時點經(jīng)營成果
E．一定日期全部資產(chǎn)、負債和所有者權(quán)益狀況
7. 分析資產(chǎn)負債表應(yīng)著重分析()。
A．資金風(fēng)險的大小
B．負債的多少
c．資金占用狀況
D．資金獲利能力的大小
E．企業(yè)收益質(zhì)量
8. 分析資產(chǎn)負債表具代表性的指標有()。
A．流動比率B．速動比率
C．資產(chǎn)負債率
D．負債權(quán)益比率
E．總資產(chǎn)報酬率
9. 該飯店當(dāng)年年末速動比率為()。
A．1.5
B．1.3
C．1.1
D．1.4
E．1.0
10. 經(jīng)過一年的經(jīng)營，該企業(yè)()。
A．負債減少3.75％
B．資本保值增值率為109％
C．資本保值增值率為100％
D．資本保值
E．資本增值
標準答案： CE,ABC,ABCD,C,BE