太子參別名童參、孩兒參，為石竹科植物，以塊根供藥用，具有益氣健脾、生津潤肺的功能，用于治療脾虛體倦、食欲不振、自汗口渴、肺燥干咳等癥。主產(chǎn)于貴州施秉、福建柘榮。安徽、江蘇、山東、浙江、湖南等省也有栽培。
一、植物特征
多年生草本，株高720厘米，塊根長紡錘形。莖細(xì)弱，下部紫色，近方形，上部近圓形、綠色。葉對生，下部葉匙形或倒披針形，上部葉卵狀披針形至長卵形，莖端的葉常4枚相集，成十字形排列?；ㄒ干?，萼片4，白色。蒴果近球形，熟時(shí)自裂。種子扁圓形。
二、生長習(xí)性
喜溫和、濕潤、涼爽的氣候，忌高溫和強(qiáng)光曝曬。怕干旱、怕積水，較耐寒冷，氣溫15℃以下仍能發(fā)芽生根、氣溫超過30℃，生長停滯。適宜于疏松、富含腐質(zhì)砂質(zhì)土壤生長。2、3月出苗，隨之現(xiàn)蕾開花。4、5月植株生長旺盛，地下莖逐節(jié)發(fā)根、伸長、膨大。果期5、6月，6月種子成熟。6月下旬以后，地上莖葉枯萎，大量葉片脫落，“大暑”時(shí)植株枯死，參種腐爛，新參在土中互相散開，進(jìn)入越夏休眠期。
三、栽培要點(diǎn)
1、正確選地，精耕細(xì)作。應(yīng)選擇疏松肥沃略帶傾斜的向北山坡旱地種植，尤以生荒地。為降低病源、減輕病害，每2、3年應(yīng)實(shí)行一次輪作，前茬忌茄科煙草、蔬菜等作物，禾本科作物地塊尚可。種植地深耕20厘米，開成寬85厘米、高15厘米畦，溝寬40厘米，畦面呈龜背型。精耕細(xì)作，使土層疏松。
2、嚴(yán)格選種，適時(shí)栽種。選擇肥大、健壯、芽頭完整、無損傷、無病害的種根或采用種子播種繁育方法生產(chǎn)出不帶病源的種根作生產(chǎn)用種，以利培育無病壯苗，為豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。掌握在霜降前后種植，用種量40公斤/畝。種植前15天用50％辛硫磷乳油0.5公斤配成800倍液噴畦面后將表土翻入土層，預(yù)防地下害蟲。
3、施足基肥，合理密植。太子參的植株矮小，以塊根為經(jīng)濟(jì)目標(biāo)，為避免傷根或肥料與種參接觸霉?fàn)€，后期不宜中耕追肥。施足基肥和掌握適宜種植密度是高產(chǎn)的關(guān)健措施，以重施基肥為主。在畦面每畝用生物有機(jī)肥100公斤、過磷酸鈣25公斤、鉀肥10公斤撒施于廂面并與土混勻，然后按株行距約為5厘米x5厘米或6厘米x6厘米排施太子參種苗，覆土厚約6—10厘米。
4、護(hù)墑、遮蔭、酌情追施平衡肥。出苗后見草就拔，齊苗后輕度疏松表土，結(jié)合清溝進(jìn)行培土，厚度以1.5厘米為宜。苗期過后不宜松土，封行時(shí)拔草，封行后停止墑情活動(dòng)。太子參怕強(qiáng)光，可在廂溝邊套種包谷，起到遮陰作用。對苗壯、土層肥沃、基肥足的地塊不宜追肥，避免枝葉徒長。若地上部與地下部生長失衡，則須根增多，產(chǎn)量降低。
但對基肥不足、地力瘠瘦、苗期分枝少、苗架纖弱的地塊，結(jié)合培土用高效復(fù)合肥10公斤/畝拌土施于畦中，以提高群體光能效應(yīng)，延緩莖葉枯萎、防止早衰，促進(jìn)塊根增生、膨大?？茖W(xué)施用平衡肥，對提高產(chǎn)量至關(guān)重要。
5、適時(shí)采收 、留種。在太子參種植后的第二年8月晴天適時(shí)進(jìn)行采收，此時(shí)參根成品率。選擇無病蟲害、具有固定特性、芽頭飽滿、肥壯的留作種根，保留于土中，待移栽時(shí)挖出選作栽種。
四、加工技術(shù)
將收獲參條洗凈，曬至須根焦脆而主根柔韌時(shí)，團(tuán)成小堆，用手搓去須根，直至主根光滑無毛。最后再晾曬至干燥，吹去須根即可。
一、植物特征
多年生草本，株高720厘米，塊根長紡錘形。莖細(xì)弱，下部紫色，近方形，上部近圓形、綠色。葉對生，下部葉匙形或倒披針形，上部葉卵狀披針形至長卵形，莖端的葉常4枚相集，成十字形排列?；ㄒ干?，萼片4，白色。蒴果近球形，熟時(shí)自裂。種子扁圓形。
二、生長習(xí)性
喜溫和、濕潤、涼爽的氣候，忌高溫和強(qiáng)光曝曬。怕干旱、怕積水，較耐寒冷，氣溫15℃以下仍能發(fā)芽生根、氣溫超過30℃，生長停滯。適宜于疏松、富含腐質(zhì)砂質(zhì)土壤生長。2、3月出苗，隨之現(xiàn)蕾開花。4、5月植株生長旺盛，地下莖逐節(jié)發(fā)根、伸長、膨大。果期5、6月，6月種子成熟。6月下旬以后，地上莖葉枯萎，大量葉片脫落，“大暑”時(shí)植株枯死，參種腐爛，新參在土中互相散開，進(jìn)入越夏休眠期。
三、栽培要點(diǎn)
1、正確選地，精耕細(xì)作。應(yīng)選擇疏松肥沃略帶傾斜的向北山坡旱地種植，尤以生荒地。為降低病源、減輕病害，每2、3年應(yīng)實(shí)行一次輪作，前茬忌茄科煙草、蔬菜等作物，禾本科作物地塊尚可。種植地深耕20厘米，開成寬85厘米、高15厘米畦，溝寬40厘米，畦面呈龜背型。精耕細(xì)作，使土層疏松。
2、嚴(yán)格選種，適時(shí)栽種。選擇肥大、健壯、芽頭完整、無損傷、無病害的種根或采用種子播種繁育方法生產(chǎn)出不帶病源的種根作生產(chǎn)用種，以利培育無病壯苗，為豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。掌握在霜降前后種植，用種量40公斤/畝。種植前15天用50％辛硫磷乳油0.5公斤配成800倍液噴畦面后將表土翻入土層，預(yù)防地下害蟲。
3、施足基肥，合理密植。太子參的植株矮小，以塊根為經(jīng)濟(jì)目標(biāo)，為避免傷根或肥料與種參接觸霉?fàn)€，后期不宜中耕追肥。施足基肥和掌握適宜種植密度是高產(chǎn)的關(guān)健措施，以重施基肥為主。在畦面每畝用生物有機(jī)肥100公斤、過磷酸鈣25公斤、鉀肥10公斤撒施于廂面并與土混勻，然后按株行距約為5厘米x5厘米或6厘米x6厘米排施太子參種苗，覆土厚約6—10厘米。
4、護(hù)墑、遮蔭、酌情追施平衡肥。出苗后見草就拔，齊苗后輕度疏松表土，結(jié)合清溝進(jìn)行培土，厚度以1.5厘米為宜。苗期過后不宜松土，封行時(shí)拔草，封行后停止墑情活動(dòng)。太子參怕強(qiáng)光，可在廂溝邊套種包谷，起到遮陰作用。對苗壯、土層肥沃、基肥足的地塊不宜追肥，避免枝葉徒長。若地上部與地下部生長失衡，則須根增多，產(chǎn)量降低。
但對基肥不足、地力瘠瘦、苗期分枝少、苗架纖弱的地塊，結(jié)合培土用高效復(fù)合肥10公斤/畝拌土施于畦中，以提高群體光能效應(yīng)，延緩莖葉枯萎、防止早衰，促進(jìn)塊根增生、膨大?？茖W(xué)施用平衡肥，對提高產(chǎn)量至關(guān)重要。
5、適時(shí)采收 、留種。在太子參種植后的第二年8月晴天適時(shí)進(jìn)行采收，此時(shí)參根成品率。選擇無病蟲害、具有固定特性、芽頭飽滿、肥壯的留作種根，保留于土中，待移栽時(shí)挖出選作栽種。
四、加工技術(shù)
將收獲參條洗凈，曬至須根焦脆而主根柔韌時(shí)，團(tuán)成小堆，用手搓去須根，直至主根光滑無毛。最后再晾曬至干燥，吹去須根即可。