一、供應(yīng)鏈管理的基本思想
(一)供應(yīng)鏈管理的含義及其產(chǎn)生背景
1．供應(yīng)鏈管理的含義．
供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對信息流、物流和資金流的控制，從采購原材料開始，到制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，從而將供應(yīng)商、制造商、分銷商和零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。
供應(yīng)鏈管理(SCM)是對商品、資金、信息在供應(yīng)商、分銷商和顧客組成的網(wǎng)絡(luò)中流動(dòng)的管理。
供應(yīng)鏈管理的基本思想是：把整條“鏈”看作一個(gè)集成組織，把鏈上的各個(gè)企業(yè)都看作合作伙伴，對整條鏈進(jìn)行集成管理。
供應(yīng)鏈管理的目的是通過鏈上各個(gè)企業(yè)之間的合作和分工，致力于整個(gè)鏈上物流、信息流和資金流的合理化和優(yōu)化，從而提高整條鏈的競爭能力。
供應(yīng)鏈管理通常由五部分組成：制定供應(yīng)鏈的管理策略、建立與上游供應(yīng)商關(guān)系相關(guān)的制度、制定企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程、制定與下游買主的關(guān)系和制定問題處理流程。
供應(yīng)鏈管理更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，即核心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商的一切橫向關(guān)系，與用戶、用戶的用戶及一切后向關(guān)系，是將供應(yīng)商、制造商、分銷商和零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的管理模式。
2．供應(yīng)鏈的特點(diǎn)
(1)開放性；(2)復(fù)雜性；(3)動(dòng)態(tài)性；(4)交叉性；(5)集成性；(6)群體性。
(二)制約供應(yīng)鏈管理的因素
1．企業(yè)缺乏對自身特有的核心競爭力的正確認(rèn)識和評價(jià)。
2．企業(yè)停留在單個(gè)企業(yè)管理的固有模式上。
3．對企業(yè)績效進(jìn)行評價(jià)的指標(biāo)不能適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的需要。
4．企業(yè)沒有建立用戶服務(wù)方面的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與激勵(lì)機(jī)制，沒有有效的市場響應(yīng)機(jī)制。
5．缺乏供應(yīng)鏈管理和物流管理方面的專業(yè)人才。
6．信息化建設(shè)跟不上要求，無法支持供應(yīng)鏈管理的需要。
(三)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)流程
供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的問題主要有:1.客戶優(yōu)先；2.定位明確；3.防范風(fēng)險(xiǎn)。
企業(yè)構(gòu)建供應(yīng)鏈的流程為：分析市場競爭環(huán)境，識別市場機(jī)會、分析企業(yè)現(xiàn)狀(或現(xiàn)有供應(yīng)鏈分析)、論證供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的必要性和可能性、建立供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)目標(biāo)、分析供應(yīng)鏈的組成、設(shè)計(jì)新的供應(yīng)鏈、檢驗(yàn)新的供應(yīng)鏈、新供應(yīng)鏈運(yùn)行和反饋。
例題：供應(yīng)鏈的特點(diǎn)有（）。
A. 動(dòng)態(tài)性
B. 交叉性
C. 閉合性
D. 復(fù)雜性
E. 獨(dú)立性
答案：ABD
二、采購管理咨詢
(一)采購管理概述
1．采購及采購管理
采購是企業(yè)的一種購買行為，是“采購計(jì)劃---內(nèi)容審核---合適供應(yīng)來源--商務(wù)談判---價(jià)格、質(zhì)量等相關(guān)交易條件---購銷合同---接收---貨款支付”的全過程。
采購管理是指對采購過程的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制等的管理，它包括管理供應(yīng)商關(guān)系所必需的活動(dòng)。它著眼于企業(yè)內(nèi)部、企業(yè)與供應(yīng)商之間，構(gòu)建和持續(xù)改進(jìn)采購過程。
2．采購遵循的“五適”原則：(1)適價(jià)；(2)適質(zhì)；(3)適量；(4)適時(shí)；(5)適地。
3．采購的基本程序
企業(yè)采購一般分為采購準(zhǔn)備、采購實(shí)施和采購控制三個(gè)階段。
(1)在采購準(zhǔn)備階段，企業(yè)采購部門首先收集、整理和確認(rèn)生產(chǎn)、銷售和財(cái)務(wù)等部門的物資需求信息，按照物資需求的輕重緩急和品種進(jìn)行分類，進(jìn)而制定采購計(jì)劃、編織采購預(yù)算和預(yù)測企業(yè)未來資金流動(dòng)狀況。
(2)在采購實(shí)施階段，采購部門根據(jù)各部門請購單或請購申請信息尋找合適的物資供應(yīng)源、確定備選供應(yīng)商、綜合評定供應(yīng)商、最終選擇供應(yīng)商、與供應(yīng)商進(jìn)行談判交易、簽訂合同和履行合同。
(3)在采購控制階段，企業(yè)與采購相關(guān)部門對采購過程和結(jié)果進(jìn)行評價(jià)，一旦發(fā)現(xiàn)采購實(shí)施中存在的問題，立刻將這些信息傳遞給相關(guān)采購環(huán)節(jié)，以便及時(shí)糾正和改進(jìn)。同時(shí)，在這個(gè)階段還要做好對潛在供應(yīng)商的開發(fā)工作。
4．傳統(tǒng)采購管理與現(xiàn)代采購管理的主要區(qū)別
采購管理經(jīng)歷了從傳統(tǒng)采購管理向現(xiàn)代采購管理的發(fā)展。傳統(tǒng)采購主要有詢價(jià)采購、比價(jià)采購和招標(biāo)采購等，現(xiàn)代采購主要指戰(zhàn)略采購、電子采購等。
傳統(tǒng)采購管理特征與現(xiàn)代采購管理特征的主要區(qū)別如下表。 傳統(tǒng)采購管理特征 現(xiàn)代采購管理特征
與供應(yīng)商的關(guān)系 相對獨(dú)立 合作伙伴
供應(yīng)商數(shù)量 多 少
合作關(guān)系的形式 可變的 長期的
合同期限 短 長
采購數(shù)量 大批量 小批量
運(yùn)輔策略 單一品種整車發(fā)送 多品種整車發(fā)送
質(zhì)量問題 檢驗(yàn)——再檢驗(yàn) 無需入庫檢驗(yàn)’
與供應(yīng)商的信息溝通 傳統(tǒng)媒介 網(wǎng)絡(luò)
信息溝通頻率 離散的 連續(xù)的
對庫存的認(rèn)識 認(rèn)為庫存是資產(chǎn) 認(rèn)為庫存是萬惡之源
設(shè)計(jì)流程 先設(shè)計(jì)產(chǎn)品后詢價(jià) 供應(yīng)商參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)
交貨安排 每月 每周或每天
供應(yīng)商地理分布 很廣的區(qū)域 盡可能靠近
倉庫 大 小
企業(yè)運(yùn)營規(guī)則 以制造商為中心的“拉式” 以客戶需求為原動(dòng)力的“拉式”
例題：采購遵循的“五適”原則包括（）。
A. 適價(jià)
B. 適合
C. 適量
D. 適時(shí)
E. 適地
答案：ACDE
(二)采購管理咨詢的內(nèi)容
供應(yīng)鏈中的采購管理咨詢 1．采購計(jì)劃與預(yù)算分析 采購計(jì)劃與預(yù)算是企業(yè)年度預(yù)算的重要組成部分。物資需求信息是企業(yè)采購計(jì)劃制定的依據(jù)。
2．供應(yīng)商開發(fā)管理分析 正確考查、評估、認(rèn)證和選擇供應(yīng)商是物流采購成功的關(guān)鍵。
3．采購物流管理分析 采購物流管理主要由包裝、運(yùn)輸、暫存檢驗(yàn)和物資入庫三部分組成。
4．采購績效評估分析 采購績效評估包括部門目標(biāo)考評制度、采購人員績效考評制度和供應(yīng)商績效考評制度。
5．采購信息管理分析 企業(yè)采購信息化管理不僅能提升采購效能，而且，能給采購部門及整個(gè)組織管理帶來明顯的收益。
6．采購管理組織分析 采購管理組織由四個(gè)方面的內(nèi)容構(gòu)成：管理制度、工作標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)作程序和作業(yè)流程。
7．采購策略規(guī)劃分析 采購策略規(guī)劃包括政策策略規(guī)劃、采購品質(zhì)策略規(guī)劃、成本價(jià)格策略規(guī)劃、支持供應(yīng)策略規(guī)劃、環(huán)境變動(dòng)策略規(guī)劃和存儲策略規(guī)劃等。
8．采購作業(yè)環(huán)節(jié)分析
(三)采購管理咨詢的著眼點(diǎn)及其改善對策
1．采購管理咨詢的著眼點(diǎn)
(1)是否有強(qiáng)有力的組織保障?對采購品種是否進(jìn)行分類管理?
(2)采購職能是否集中、整合?
(3)是否建立科學(xué)的供應(yīng)商分級管理體系?對供應(yīng)商的管理能力是否游刃有余?
(4)采購組織機(jī)構(gòu)運(yùn)行和流程是否規(guī)范?
(5)對采購人員的績效評估體系是否完備，是否建立科學(xué)、嚴(yán)密的激勵(lì)體系?
(6)是否建立采購控制體系?
2．改善企業(yè)采購管理的對策
(1)采購策略、采購方式的調(diào)整和采購作業(yè)的合理化
一是按ABC重點(diǎn)管理法對采購物資實(shí)行分類管理，對不同類別的采購物資，在供應(yīng)商管理模式、管理基本策略、管理重點(diǎn)和安全庫存量等方面實(shí)施差異化管理(見表7—28)。
二是訂貨業(yè)務(wù)的合理化，要明確規(guī)定出訂貨手續(xù)，并嚴(yán)格遵守。
三是作業(yè)環(huán)節(jié)要盡可能簡便化，盡可能推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化作業(yè)。
四是改進(jìn)交貨期管理，必須規(guī)定合理交貨期，要把對連續(xù)交貨的過程監(jiān)控作為重點(diǎn)。
五是明確合同條款，嚴(yán)格依法簽訂合同，強(qiáng)化合同評審工作。
表7-28采購物資分類管理表 戰(zhàn)略性物資 瓶頸物資 重要物資 一般物資
供應(yīng)商管理模式 戰(zhàn)略伙伴關(guān)系
長期合作關(guān)系 穩(wěn)定的關(guān)系
長期合作關(guān)系 一般合作關(guān)系 一般交易關(guān)系
基本策略 “雙贏”策略 靈活策略 最低成本策略 管理成本最小化策略
管理重點(diǎn) 詳細(xì)的市場調(diào)查和需求預(yù)測
嚴(yán)格庫存監(jiān)控
嚴(yán)格的物流控制和后勤保障
對突發(fā)事件的準(zhǔn)備 詳細(xì)的市場數(shù)據(jù)和長期供需趨勢信息
尋找替代方案
備用計(jì)劃
供貨數(shù)量和時(shí)間的控制 供應(yīng)商選擇
建立采購優(yōu)勢
目標(biāo)價(jià)格管理
訂購批量優(yōu)化
最小庫存 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化
訂購批量優(yōu)化
庫存優(yōu)化
業(yè)務(wù)效率
安全庫存量 中等 較高 較低 最小化
訂購批量 中等 較大 較小 經(jīng)濟(jì)批量
績效評價(jià)準(zhǔn)則 長期可得性
質(zhì)量可靠性 來源的可靠性 采購成本
庫存成本 業(yè)務(wù)效率
(2)采購管理職能化
采購部門是公司核心競爭力的一部分，應(yīng)該成為公司連接供應(yīng)商和客戶的橋梁和公司的核心業(yè)務(wù)部門。
(3)集中采購為主，分散采購為輔
集中采購是指企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一組織企業(yè)所需物品的采購進(jìn)貨業(yè)務(wù)。采購的集中，可以增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力。
分散采購是由企業(yè)下屬各單位，如子公司、分廠、車間或分店實(shí)施的滿足自身生產(chǎn)經(jīng)營需要的采購，體現(xiàn)采購活動(dòng)的權(quán)力分散。對于批量小或單件物品、價(jià)值低、開支小的物品，宜采用分散采購。
(4)采購管理人才專業(yè)化
(5)電子采購
也稱為網(wǎng)上采購。電子采購具有費(fèi)用低、效率高、速度快、業(yè)務(wù)操作簡單和對外聯(lián)系廣泛等特點(diǎn)。
(6)JIT采購
JIT采購即準(zhǔn)時(shí)采購。JIT采購的基本思想是：在恰當(dāng)?shù)?、時(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈镔Y。
在JIT采購方式下，往往不存在物資的數(shù)量清點(diǎn)、質(zhì)量檢查和性能測試入庫等工作，而是直接將物資送往生產(chǎn)線，消除不必要的活動(dòng)，消除和降低企業(yè)內(nèi)部庫存、供應(yīng)鏈周轉(zhuǎn)庫存。
JIT準(zhǔn)時(shí)采購過程如圖7-54所示。
(7)戰(zhàn)略采購管理
戰(zhàn)略采購又稱雙贏采購。戰(zhàn)略采購既需要總成本建模(總成本建模是通過成本模型去揭示被采購物品及服務(wù)的成本構(gòu)成)、創(chuàng)建采購戰(zhàn)略和建立并維持供應(yīng)商關(guān)系等共有的能力，又需要整合供應(yīng)網(wǎng)、利用供應(yīng)商創(chuàng)新和發(fā)展全球供應(yīng)基地等特殊的能力。
(8)供應(yīng)商管理
①供應(yīng)商選擇；②供應(yīng)商審核；③供應(yīng)商考評；④供應(yīng)商關(guān)系管理
(四)采購管理量化指標(biāo)分析評價(jià)方法 采購管理量化指標(biāo)分析評價(jià)方法 1采購計(jì)劃實(shí)現(xiàn)率
2物資供應(yīng)計(jì)劃準(zhǔn)確率
3采購成本分析 (1)物資采購成本降低率分析
(2)采購目標(biāo)成本管理分析
(3)主要物資市場價(jià)格變動(dòng)趨勢調(diào)查分析
(4)物資途中損耗分析：物資途中損耗率
(5)物資運(yùn)輸費(fèi)分析
(6)采購費(fèi)用分析
4合同管理分析 (1)合同日常管理業(yè)務(wù)分析：訂貨合同完成率
(2)物資交貨進(jìn)度管理分析
例題：對于（）的物品，不宜采用分散采購。
A. 單件物品
B. 批量大的物品
C. 價(jià)值低的物品
D. 開支小的物品
答案：B
(一)供應(yīng)鏈管理的含義及其產(chǎn)生背景
1．供應(yīng)鏈管理的含義．
供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對信息流、物流和資金流的控制，從采購原材料開始，到制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，從而將供應(yīng)商、制造商、分銷商和零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。
供應(yīng)鏈管理(SCM)是對商品、資金、信息在供應(yīng)商、分銷商和顧客組成的網(wǎng)絡(luò)中流動(dòng)的管理。
供應(yīng)鏈管理的基本思想是：把整條“鏈”看作一個(gè)集成組織，把鏈上的各個(gè)企業(yè)都看作合作伙伴，對整條鏈進(jìn)行集成管理。
供應(yīng)鏈管理的目的是通過鏈上各個(gè)企業(yè)之間的合作和分工，致力于整個(gè)鏈上物流、信息流和資金流的合理化和優(yōu)化，從而提高整條鏈的競爭能力。
供應(yīng)鏈管理通常由五部分組成：制定供應(yīng)鏈的管理策略、建立與上游供應(yīng)商關(guān)系相關(guān)的制度、制定企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)流程、制定與下游買主的關(guān)系和制定問題處理流程。
供應(yīng)鏈管理更加注重圍繞核心企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，即核心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商的一切橫向關(guān)系，與用戶、用戶的用戶及一切后向關(guān)系，是將供應(yīng)商、制造商、分銷商和零售商，直到最終用戶連成一個(gè)整體的管理模式。
2．供應(yīng)鏈的特點(diǎn)
(1)開放性；(2)復(fù)雜性；(3)動(dòng)態(tài)性；(4)交叉性；(5)集成性；(6)群體性。
(二)制約供應(yīng)鏈管理的因素
1．企業(yè)缺乏對自身特有的核心競爭力的正確認(rèn)識和評價(jià)。
2．企業(yè)停留在單個(gè)企業(yè)管理的固有模式上。
3．對企業(yè)績效進(jìn)行評價(jià)的指標(biāo)不能適應(yīng)供應(yīng)鏈管理的需要。
4．企業(yè)沒有建立用戶服務(wù)方面的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與激勵(lì)機(jī)制，沒有有效的市場響應(yīng)機(jī)制。
5．缺乏供應(yīng)鏈管理和物流管理方面的專業(yè)人才。
6．信息化建設(shè)跟不上要求，無法支持供應(yīng)鏈管理的需要。
(三)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)流程
供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的問題主要有:1.客戶優(yōu)先；2.定位明確；3.防范風(fēng)險(xiǎn)。
企業(yè)構(gòu)建供應(yīng)鏈的流程為：分析市場競爭環(huán)境，識別市場機(jī)會、分析企業(yè)現(xiàn)狀(或現(xiàn)有供應(yīng)鏈分析)、論證供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的必要性和可能性、建立供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)目標(biāo)、分析供應(yīng)鏈的組成、設(shè)計(jì)新的供應(yīng)鏈、檢驗(yàn)新的供應(yīng)鏈、新供應(yīng)鏈運(yùn)行和反饋。
例題：供應(yīng)鏈的特點(diǎn)有（）。
A. 動(dòng)態(tài)性
B. 交叉性
C. 閉合性
D. 復(fù)雜性
E. 獨(dú)立性
答案：ABD
二、采購管理咨詢
(一)采購管理概述
1．采購及采購管理
采購是企業(yè)的一種購買行為，是“采購計(jì)劃---內(nèi)容審核---合適供應(yīng)來源--商務(wù)談判---價(jià)格、質(zhì)量等相關(guān)交易條件---購銷合同---接收---貨款支付”的全過程。
采購管理是指對采購過程的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制等的管理，它包括管理供應(yīng)商關(guān)系所必需的活動(dòng)。它著眼于企業(yè)內(nèi)部、企業(yè)與供應(yīng)商之間，構(gòu)建和持續(xù)改進(jìn)采購過程。
2．采購遵循的“五適”原則：(1)適價(jià)；(2)適質(zhì)；(3)適量；(4)適時(shí)；(5)適地。
3．采購的基本程序
企業(yè)采購一般分為采購準(zhǔn)備、采購實(shí)施和采購控制三個(gè)階段。
(1)在采購準(zhǔn)備階段，企業(yè)采購部門首先收集、整理和確認(rèn)生產(chǎn)、銷售和財(cái)務(wù)等部門的物資需求信息，按照物資需求的輕重緩急和品種進(jìn)行分類，進(jìn)而制定采購計(jì)劃、編織采購預(yù)算和預(yù)測企業(yè)未來資金流動(dòng)狀況。
(2)在采購實(shí)施階段，采購部門根據(jù)各部門請購單或請購申請信息尋找合適的物資供應(yīng)源、確定備選供應(yīng)商、綜合評定供應(yīng)商、最終選擇供應(yīng)商、與供應(yīng)商進(jìn)行談判交易、簽訂合同和履行合同。
(3)在采購控制階段，企業(yè)與采購相關(guān)部門對采購過程和結(jié)果進(jìn)行評價(jià)，一旦發(fā)現(xiàn)采購實(shí)施中存在的問題，立刻將這些信息傳遞給相關(guān)采購環(huán)節(jié)，以便及時(shí)糾正和改進(jìn)。同時(shí)，在這個(gè)階段還要做好對潛在供應(yīng)商的開發(fā)工作。
4．傳統(tǒng)采購管理與現(xiàn)代采購管理的主要區(qū)別
采購管理經(jīng)歷了從傳統(tǒng)采購管理向現(xiàn)代采購管理的發(fā)展。傳統(tǒng)采購主要有詢價(jià)采購、比價(jià)采購和招標(biāo)采購等，現(xiàn)代采購主要指戰(zhàn)略采購、電子采購等。
傳統(tǒng)采購管理特征與現(xiàn)代采購管理特征的主要區(qū)別如下表。 傳統(tǒng)采購管理特征 現(xiàn)代采購管理特征
與供應(yīng)商的關(guān)系 相對獨(dú)立 合作伙伴
供應(yīng)商數(shù)量 多 少
合作關(guān)系的形式 可變的 長期的
合同期限 短 長
采購數(shù)量 大批量 小批量
運(yùn)輔策略 單一品種整車發(fā)送 多品種整車發(fā)送
質(zhì)量問題 檢驗(yàn)——再檢驗(yàn) 無需入庫檢驗(yàn)’
與供應(yīng)商的信息溝通 傳統(tǒng)媒介 網(wǎng)絡(luò)
信息溝通頻率 離散的 連續(xù)的
對庫存的認(rèn)識 認(rèn)為庫存是資產(chǎn) 認(rèn)為庫存是萬惡之源
設(shè)計(jì)流程 先設(shè)計(jì)產(chǎn)品后詢價(jià) 供應(yīng)商參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)
交貨安排 每月 每周或每天
供應(yīng)商地理分布 很廣的區(qū)域 盡可能靠近
倉庫 大 小
企業(yè)運(yùn)營規(guī)則 以制造商為中心的“拉式” 以客戶需求為原動(dòng)力的“拉式”
例題：采購遵循的“五適”原則包括（）。
A. 適價(jià)
B. 適合
C. 適量
D. 適時(shí)
E. 適地
答案：ACDE
(二)采購管理咨詢的內(nèi)容
供應(yīng)鏈中的采購管理咨詢 1．采購計(jì)劃與預(yù)算分析 采購計(jì)劃與預(yù)算是企業(yè)年度預(yù)算的重要組成部分。物資需求信息是企業(yè)采購計(jì)劃制定的依據(jù)。
2．供應(yīng)商開發(fā)管理分析 正確考查、評估、認(rèn)證和選擇供應(yīng)商是物流采購成功的關(guān)鍵。
3．采購物流管理分析 采購物流管理主要由包裝、運(yùn)輸、暫存檢驗(yàn)和物資入庫三部分組成。
4．采購績效評估分析 采購績效評估包括部門目標(biāo)考評制度、采購人員績效考評制度和供應(yīng)商績效考評制度。
5．采購信息管理分析 企業(yè)采購信息化管理不僅能提升采購效能，而且，能給采購部門及整個(gè)組織管理帶來明顯的收益。
6．采購管理組織分析 采購管理組織由四個(gè)方面的內(nèi)容構(gòu)成：管理制度、工作標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)作程序和作業(yè)流程。
7．采購策略規(guī)劃分析 采購策略規(guī)劃包括政策策略規(guī)劃、采購品質(zhì)策略規(guī)劃、成本價(jià)格策略規(guī)劃、支持供應(yīng)策略規(guī)劃、環(huán)境變動(dòng)策略規(guī)劃和存儲策略規(guī)劃等。
8．采購作業(yè)環(huán)節(jié)分析
(三)采購管理咨詢的著眼點(diǎn)及其改善對策
1．采購管理咨詢的著眼點(diǎn)
(1)是否有強(qiáng)有力的組織保障?對采購品種是否進(jìn)行分類管理?
(2)采購職能是否集中、整合?
(3)是否建立科學(xué)的供應(yīng)商分級管理體系?對供應(yīng)商的管理能力是否游刃有余?
(4)采購組織機(jī)構(gòu)運(yùn)行和流程是否規(guī)范?
(5)對采購人員的績效評估體系是否完備，是否建立科學(xué)、嚴(yán)密的激勵(lì)體系?
(6)是否建立采購控制體系?
2．改善企業(yè)采購管理的對策
(1)采購策略、采購方式的調(diào)整和采購作業(yè)的合理化
一是按ABC重點(diǎn)管理法對采購物資實(shí)行分類管理，對不同類別的采購物資，在供應(yīng)商管理模式、管理基本策略、管理重點(diǎn)和安全庫存量等方面實(shí)施差異化管理(見表7—28)。
二是訂貨業(yè)務(wù)的合理化，要明確規(guī)定出訂貨手續(xù)，并嚴(yán)格遵守。
三是作業(yè)環(huán)節(jié)要盡可能簡便化，盡可能推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化作業(yè)。
四是改進(jìn)交貨期管理，必須規(guī)定合理交貨期，要把對連續(xù)交貨的過程監(jiān)控作為重點(diǎn)。
五是明確合同條款，嚴(yán)格依法簽訂合同，強(qiáng)化合同評審工作。
表7-28采購物資分類管理表 戰(zhàn)略性物資 瓶頸物資 重要物資 一般物資
供應(yīng)商管理模式 戰(zhàn)略伙伴關(guān)系
長期合作關(guān)系 穩(wěn)定的關(guān)系
長期合作關(guān)系 一般合作關(guān)系 一般交易關(guān)系
基本策略 “雙贏”策略 靈活策略 最低成本策略 管理成本最小化策略
管理重點(diǎn) 詳細(xì)的市場調(diào)查和需求預(yù)測
嚴(yán)格庫存監(jiān)控
嚴(yán)格的物流控制和后勤保障
對突發(fā)事件的準(zhǔn)備 詳細(xì)的市場數(shù)據(jù)和長期供需趨勢信息
尋找替代方案
備用計(jì)劃
供貨數(shù)量和時(shí)間的控制 供應(yīng)商選擇
建立采購優(yōu)勢
目標(biāo)價(jià)格管理
訂購批量優(yōu)化
最小庫存 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化
訂購批量優(yōu)化
庫存優(yōu)化
業(yè)務(wù)效率
安全庫存量 中等 較高 較低 最小化
訂購批量 中等 較大 較小 經(jīng)濟(jì)批量
績效評價(jià)準(zhǔn)則 長期可得性
質(zhì)量可靠性 來源的可靠性 采購成本
庫存成本 業(yè)務(wù)效率
(2)采購管理職能化
采購部門是公司核心競爭力的一部分，應(yīng)該成為公司連接供應(yīng)商和客戶的橋梁和公司的核心業(yè)務(wù)部門。
(3)集中采購為主，分散采購為輔
集中采購是指企業(yè)在核心管理層建立專門的采購機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一組織企業(yè)所需物品的采購進(jìn)貨業(yè)務(wù)。采購的集中，可以增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力。
分散采購是由企業(yè)下屬各單位，如子公司、分廠、車間或分店實(shí)施的滿足自身生產(chǎn)經(jīng)營需要的采購，體現(xiàn)采購活動(dòng)的權(quán)力分散。對于批量小或單件物品、價(jià)值低、開支小的物品，宜采用分散采購。
(4)采購管理人才專業(yè)化
(5)電子采購
也稱為網(wǎng)上采購。電子采購具有費(fèi)用低、效率高、速度快、業(yè)務(wù)操作簡單和對外聯(lián)系廣泛等特點(diǎn)。
(6)JIT采購
JIT采購即準(zhǔn)時(shí)采購。JIT采購的基本思想是：在恰當(dāng)?shù)?、時(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量提供恰當(dāng)?shù)奈镔Y。
在JIT采購方式下，往往不存在物資的數(shù)量清點(diǎn)、質(zhì)量檢查和性能測試入庫等工作，而是直接將物資送往生產(chǎn)線，消除不必要的活動(dòng)，消除和降低企業(yè)內(nèi)部庫存、供應(yīng)鏈周轉(zhuǎn)庫存。
JIT準(zhǔn)時(shí)采購過程如圖7-54所示。
(7)戰(zhàn)略采購管理
戰(zhàn)略采購又稱雙贏采購。戰(zhàn)略采購既需要總成本建模(總成本建模是通過成本模型去揭示被采購物品及服務(wù)的成本構(gòu)成)、創(chuàng)建采購戰(zhàn)略和建立并維持供應(yīng)商關(guān)系等共有的能力，又需要整合供應(yīng)網(wǎng)、利用供應(yīng)商創(chuàng)新和發(fā)展全球供應(yīng)基地等特殊的能力。
(8)供應(yīng)商管理
①供應(yīng)商選擇；②供應(yīng)商審核；③供應(yīng)商考評；④供應(yīng)商關(guān)系管理
(四)采購管理量化指標(biāo)分析評價(jià)方法 采購管理量化指標(biāo)分析評價(jià)方法 1采購計(jì)劃實(shí)現(xiàn)率
2物資供應(yīng)計(jì)劃準(zhǔn)確率
3采購成本分析 (1)物資采購成本降低率分析
(2)采購目標(biāo)成本管理分析
(3)主要物資市場價(jià)格變動(dòng)趨勢調(diào)查分析
(4)物資途中損耗分析：物資途中損耗率
(5)物資運(yùn)輸費(fèi)分析
(6)采購費(fèi)用分析
4合同管理分析 (1)合同日常管理業(yè)務(wù)分析：訂貨合同完成率
(2)物資交貨進(jìn)度管理分析
例題：對于（）的物品，不宜采用分散采購。
A. 單件物品
B. 批量大的物品
C. 價(jià)值低的物品
D. 開支小的物品
答案：B