09年報(bào)檢員考試輔導(dǎo)資料：進(jìn)口食品的報(bào)檢二

二、食品和食品添加劑的概念
    1、食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品。
    2、食品添加劑是指：為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或者天然物質(zhì)。
    判斷題：
    按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品，不以治療為目的的進(jìn)口物品，應(yīng)按照申報(bào)食品報(bào)檢。( )
    答案：對(duì)