[概述]
膽固醇是類脂的一種。
它在人體內(nèi)的重要生理功能包括：
1.是細(xì)胞膜的組成成分，細(xì)胞吸收養(yǎng)分、排出代謝廢物都由細(xì)胞膜控制，
2.是合成膽汁酸和維生素D3的原料，前者可幫助脂肪消化吸收，后者可預(yù)防兒童佝僂病，
3.是合成類固醇激素的原料，特別是性激素和腎上腺皮質(zhì)激素。這些激素對人體的健康和人類的繁衍都是不可或缺的。
膽固醇合成的酶系存在于胞液和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。
除成年動物腦組織及成熟紅細(xì)胞外，幾乎全身各組織均可合成膽固醇，每天可合成1g左右。肝是合成膽固醇的主要場所。體內(nèi)膽固醇70%～80%由肝合成，10%由小腸合成。
膽固醇合成過程復(fù)雜，有近30步酶促反應(yīng)，大致可劃分為三個階段。
1）甲羥戊酸的合成在胞液中，2分子乙酰CoA在乙酰乙酰硫解酶的催化下，縮合成乙酰乙酰CoA；然后在胞液中羥甲基戊二酸單酰CoA合酶（3-hydroxy-3methylglutaryl CoA synthase， HMG CoA synthase）的催化下再與1分子乙酰CoA縮合生成羥甲基戊二酸單酰CoA（3-hydroxy-3-methylglutaryl CoA， HMG CoA）。HMG CoA是合成膽固醇及酮體的重要中間產(chǎn)物。在線粒體中，3分子乙酰CoA縮合成的HMG CoA裂解后生成酮體；而在胞液中生成的HMG CoA，則在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)HMG CoA還原酶（HMG CoA reductase）的催化下，由NADPH+H+供氫，還原生成甲羥戊酸（mevalonic acid， MVA）。HMG CoA還原酶是合成膽固醇的限速酶，這步反應(yīng)是合成膽固醇的限速反應(yīng)。
2）鯊烯的合成
3）膽固醇的合成
膽固醇是類脂的一種。
它在人體內(nèi)的重要生理功能包括：
1.是細(xì)胞膜的組成成分，細(xì)胞吸收養(yǎng)分、排出代謝廢物都由細(xì)胞膜控制，
2.是合成膽汁酸和維生素D3的原料，前者可幫助脂肪消化吸收，后者可預(yù)防兒童佝僂病，
3.是合成類固醇激素的原料，特別是性激素和腎上腺皮質(zhì)激素。這些激素對人體的健康和人類的繁衍都是不可或缺的。
膽固醇合成的酶系存在于胞液和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。
除成年動物腦組織及成熟紅細(xì)胞外，幾乎全身各組織均可合成膽固醇，每天可合成1g左右。肝是合成膽固醇的主要場所。體內(nèi)膽固醇70%～80%由肝合成，10%由小腸合成。
膽固醇合成過程復(fù)雜，有近30步酶促反應(yīng)，大致可劃分為三個階段。
1）甲羥戊酸的合成在胞液中，2分子乙酰CoA在乙酰乙酰硫解酶的催化下，縮合成乙酰乙酰CoA；然后在胞液中羥甲基戊二酸單酰CoA合酶（3-hydroxy-3methylglutaryl CoA synthase， HMG CoA synthase）的催化下再與1分子乙酰CoA縮合生成羥甲基戊二酸單酰CoA（3-hydroxy-3-methylglutaryl CoA， HMG CoA）。HMG CoA是合成膽固醇及酮體的重要中間產(chǎn)物。在線粒體中，3分子乙酰CoA縮合成的HMG CoA裂解后生成酮體；而在胞液中生成的HMG CoA，則在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)HMG CoA還原酶（HMG CoA reductase）的催化下，由NADPH+H+供氫，還原生成甲羥戊酸（mevalonic acid， MVA）。HMG CoA還原酶是合成膽固醇的限速酶，這步反應(yīng)是合成膽固醇的限速反應(yīng)。
2）鯊烯的合成
3）膽固醇的合成