秋日養(yǎng)生之異國養(yǎng)生粥

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日本人正月喝豆粥
    日本人會在每年1月15日早上吃紅豆粥,來“除疫病,除邪氣,祈求無病無災(zāi)”。在熬好的紅豆粥中加入少許鹽,味道非??煽凇?BR>    印度人喝辣粥防寒
    喜愛辣椒的印度人連粥也要喝辣的!他們喜歡在粥中加上胡椒和茴香消暑,或放入辣椒、生姜、酸奶以祛寒。還有一種豆粥,吃時拌上椒鹽、奶油、蔬菜,鮮美無比。
    泰國蓮子粥能養(yǎng)顏
    泰國的蓮子粥已經(jīng)沒有了米的痕跡,而是將蓮子磨成細(xì)細(xì)的粉,煮成糊狀謂之粥??诟袧櫥⑾銤饪煽?,富含氨基酸和礦物質(zhì),有潤膚養(yǎng)顏的功效。
    意大利菜粥營養(yǎng)全
    意大利的粥,其實就是“濃湯 米”熬成的。一般用牛油炒過的大米,加上洋蔥末、菠菜、蘆筍、火腿片、奶酪等慢火熬成。有奶、有菜、有肉、有米,營養(yǎng)之全面位于各種粥之首。