浙江省2003年4月高等教育自學(xué)考試生物化學(xué)及生化技術(shù)試題1

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浙江省2003年4月高等教育自學(xué)考試
    生物化學(xué)及生化技術(shù)試題
    課程代碼:03024
    一、單項(xiàng)選擇題(在每小題的四個(gè)備選答案中,選出一個(gè)正確答案,并將正確答案的序號(hào)填在題干的括號(hào)內(nèi)。每小題1.5分,共30分)
    1.下列哪條對(duì)蛋白質(zhì)變性的描述是正確的?( )
    A.蛋白質(zhì)變性后溶解度增加
    B.蛋白質(zhì)變性后理化性質(zhì)不變
    C.蛋白質(zhì)變性后不易被蛋白水解
    D.蛋白質(zhì)變性后喪失原有的生物活性
    2.下列關(guān)于β-折疊片層結(jié)構(gòu)的敘述,哪項(xiàng)是正確的?( )
    A.β-片層常呈左手螺旋
    B.β-片層只在兩條不同的肽鏈間形成
    C.β-片層主要靠鏈間的氫鍵來穩(wěn)定
    D.β-片層主要靠鏈內(nèi)的氫鍵來穩(wěn)定
    3.蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的構(gòu)象特征主要取決于( )。
    A.氨基酸的組成、順序和數(shù)目
    B.氫鍵、鹽鍵、范德華力和疏水力等構(gòu)象維系力
    C.肽鏈間及肽鏈內(nèi)的二硫鍵
    D.各氨基酸間彼此借以相連的肽鍵
    4.關(guān)于IgG的敘述下列哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?( )
    A.每個(gè)抗體有兩個(gè)抗原結(jié)合部位
    B.在多發(fā)性骨髓細(xì)胞瘤患者的尿中有不完整的免疫球蛋白
    C.保持免疫球蛋白鏈間結(jié)合的化學(xué)力是非共價(jià)鍵
    D.抗體分子的形狀為Y形結(jié)構(gòu)
    5.在一個(gè)DAN分子中,若A所占摩爾比為32.8%,則G的摩爾比為( )。
    A.67.2%
    B.32.8%
    C.17.2%
    D.65.6%
    6.下列核酸變性后的描述,哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?( )
    A.共價(jià)鍵斷裂,分子量變小
    B.紫外吸收值增加
    C.堿基對(duì)之間的氫鍵被破壞
    D.粘度下降
    7.下列哪一項(xiàng)不是輔酶的功能?( )
    A.轉(zhuǎn)移基團(tuán)
    B.傳遞氫
    C.傳遞電子
    D.決定酶的專一性
    8.下列哪一項(xiàng)不是Km值的意義?( )
    A.Km值是酶的特征性常數(shù),可用于鑒定不同的酶
    B.比較Km值可以估計(jì)不同酶促反應(yīng)速度
    C.Km值可以預(yù)見系列反應(yīng)中哪一步是限速反應(yīng)
    D.Km值可以表示酶與底物之間的親和力,Km值越小、親和力越大
    9.酶的不可逆抑制的機(jī)制是由于抑制劑( )。
    A.使酶蛋白變性
    B.與酶的必需基團(tuán)結(jié)合
    C.與酶的催化中心以共價(jià)鍵結(jié)合
    D.與酶表面的極性基團(tuán)結(jié)合
    10.酶原激活的實(shí)質(zhì)是( )。
    A.激活劑與酶結(jié)合使酶激活
    B.酶原分子一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變從而形成或暴露出酶的活性中心
    C.酶原分子的空間構(gòu)象發(fā)生了變化而一級(jí)結(jié)構(gòu)不變
    D.酶蛋白的變構(gòu)效應(yīng)