【例11】2003N019A穩(wěn)定蛋白質(zhì)分子中α－螺旋和β－折疊的化學(xué)鍵是
A．肽鍵
B．二硫鍵
C．鹽鍵
D．氫鍵
E．疏水作用
【例l2】1994N01A維系蛋白質(zhì)分子α-螺旋和β-折疊的化學(xué)鍵是
A．肽鍵
B．離子鍵
C．二硫鍵
D．氫鍵
E．疏水鍵
【例l3】2001NOl9A對(duì)穩(wěn)定蛋白質(zhì)構(gòu)象通常不起作用的化學(xué)鍵是
A．氫鍵
B．鹽鍵
C．酯鍵
D．疏水鍵
E．范德華力
【例l4】1992N040A維系蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是
A．鹽鍵
B．疏水鍵
C．氫鍵
D．二硫鍵
E．肽鍵
【例l5】1995N0142X蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)中存在的構(gòu)象
A．僅-螺旋
B．β-螺旋
C．α-轉(zhuǎn)角
D．β-轉(zhuǎn)角
【例l6A】B轉(zhuǎn)角常由4個(gè)氨基酸殘基組成，其中第2個(gè)殘基常見為
A．甘氨酸
B．天冬氨酸
C．天冬酰胺
D．脯氨酸
E．色氨酸
【例l7X】關(guān)于鋅指結(jié)構(gòu)，下列哪幾項(xiàng)正確?
A．是一個(gè)模體例子
B．具有結(jié)合鋅離子的功能
C．含鋅指結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)都能與DNA結(jié)合
D．含鋅指結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)都能與RNA結(jié)合
A．一級(jí)結(jié)構(gòu)
B．二級(jí)結(jié)構(gòu)
C．三級(jí)結(jié)構(gòu)
D．四級(jí)結(jié)構(gòu)
E．模體結(jié)構(gòu)
【例l8】2005N01138亮氨酸拉鏈屬于蛋白質(zhì)的
【例l9】2005N0 1148整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對(duì)位置屬于蛋白質(zhì)的
A．亞基聚合
B．亞基解聚
C．蛋白質(zhì)變性
D．蛋白質(zhì)水解
E．肽鍵形成
【例208】蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的形成是
【例218】蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的破壞是
【例228】蛋白質(zhì)二、三級(jí)結(jié)構(gòu)的破壞是
【例238】蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)的破壞是
【例248】蛋白質(zhì)四級(jí)結(jié)構(gòu)形成時(shí)出現(xiàn)
2．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
一級(jí)結(jié)構(gòu)是空問(wèn)構(gòu)象的基礎(chǔ)，也是功能的基礎(chǔ)。一級(jí)結(jié)構(gòu)相似的蛋白質(zhì)，其空間構(gòu)象及功能也相近。若一級(jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變影響其功能，稱為分子病。
蛋白質(zhì)空間構(gòu)象與功能有密切關(guān)系。生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成、加工和成熟是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，其中多肽鏈的正確折疊對(duì)其正確構(gòu)象的形成和功能的發(fā)揮至關(guān)重要。若蛋白質(zhì)的折疊發(fā)生錯(cuò)誤，盡管其一級(jí)結(jié)構(gòu)不變，但蛋白質(zhì)的構(gòu)象發(fā)生改變，仍可影響其功能，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致疾病發(fā)生，稱為蛋白質(zhì)構(gòu)象疾病。
瘋牛病是由朊病毒蛋白(PrP)引起的一組人和動(dòng)物神經(jīng)退行性病變，具有傳染性、遺傳性或散在發(fā)病的特點(diǎn)。其致病的生化機(jī)制是生物體內(nèi)正常α－螺旋形式的PrP轉(zhuǎn)變成了異常的β－折疊形式的PrP。
參考答案：
ll．D 12．D l3．C l4．E l5．AD l6．D17．ABCD l8．E l9．C 20．E 21．D 22．C 23．B 24．A