性狀鑒定是使用最多的方法。特別要注意氣：如麝香的特異香氣；味：如蜂蜜的純正甜味，熊膽味苦回甜有清涼感等。此外，一些傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)鑒別方法仍是鑒定動(dòng)物類中藥的有效而重要的手段。
手試法：如毛殼麝香手捏有彈性；麝香仁以水潤(rùn)濕，手搓能成團(tuán)，輕揉即散，不應(yīng)手、染手、頂指或結(jié)塊。水試法：如蛤蟆油以水浸泡可膨脹10～15倍，而偽品在7倍以下；熊膽仁投于水杯中，即在水面旋轉(zhuǎn)并呈現(xiàn)黃線下沉而不擴(kuò)散；牛黃水液可使指甲染黃，習(xí)稱“掛甲”?；鹪嚪ǎ喝琪晗闳嗜鲇跓霟巅釄逯凶茻?，初則迸裂，隨即熔化膨脹起泡，濃香四溢，灰化后呈白色灰燼，無(wú)毛、肉焦臭，無(wú)火焰或火星。
手試法：如毛殼麝香手捏有彈性；麝香仁以水潤(rùn)濕，手搓能成團(tuán)，輕揉即散，不應(yīng)手、染手、頂指或結(jié)塊。水試法：如蛤蟆油以水浸泡可膨脹10～15倍，而偽品在7倍以下；熊膽仁投于水杯中，即在水面旋轉(zhuǎn)并呈現(xiàn)黃線下沉而不擴(kuò)散；牛黃水液可使指甲染黃，習(xí)稱“掛甲”?；鹪嚪ǎ喝琪晗闳嗜鲇跓霟巅釄逯凶茻?，初則迸裂，隨即熔化膨脹起泡，濃香四溢，灰化后呈白色灰燼，無(wú)毛、肉焦臭，無(wú)火焰或火星。