據(jù)史書(shū)記述，我國(guó)牙雕工藝已有3000多年歷史，廣州牙雕的出現(xiàn)比中原地區(qū)稍晚，始于晉代，亦有2000多年歷史。
在西漢南越王墓出土文物今有一捆5支大象牙，的長(zhǎng)達(dá)126厘米。據(jù)鑒定，象牙的產(chǎn)地是非洲，可能是通過(guò)海上絲綢之路運(yùn)來(lái)的。另外還出土了刻畫(huà)象牙卮、象牙算籌和殘牙雕器等?？梢?jiàn)這些象牙是進(jìn)口雕刻作原料之用，如果鑒定屬實(shí)的話，那么，廣牙雕的歷史就要大大推前了。過(guò)去嶺南人，特別是廣州珠江三角洲人視象牙為吉祥之物。認(rèn)為可以“辟邪除*”。這里介紹的牙雕是指象牙雕刻。廣州象牙雕興盛于明代后期，經(jīng)過(guò)歷代的發(fā)展，逐漸成為廣州特產(chǎn)。
解放前，廣州象牙雕刻全部是個(gè)體作坊式經(jīng)營(yíng)，主要集中于大新路一帶。解放后廣州市政府為了有組織有計(jì)劃地開(kāi)展研究開(kāi)發(fā)，提高和發(fā)展廣州牙雕藝術(shù)，將這些小作坊組織成立了“大新象牙雕刻工藝廠”。從此，牙雕的技藝有了顯著的進(jìn)步，生產(chǎn)規(guī)模也有所擴(kuò)大。
廣州的牙雕兼有濃郁的東方民族色彩和精雕細(xì)刻的嶺南風(fēng)格，多以花木、山石、龍舟、寶塔、蟹籠等嶺南山水景物為題材，擅長(zhǎng)獨(dú)特的鏤空技藝。其中以樓雕象牙球、畫(huà)舫著稱，尤以鏤刻精細(xì)多層象牙球最負(fù)盛名。雕刻藝術(shù)家們用一塊完整無(wú)缺的象牙料，樓空成各種規(guī)格、層數(shù)不等的圓球，象牙球最小的僅二三層，的有 40多層，每層都刻上龍鳳、花卉等各種圖案，且能靈活轉(zhuǎn)動(dòng)。廣州牙雕藝術(shù)家鏤雕的20層象牙球早在l
915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲得工藝特種獎(jiǎng)。迄今為止，廣州象牙球樓雕層數(shù)已達(dá)45層。亭臺(tái)大花舫也是的廣州牙雕作品?；车拇硪札垶樵煨?，上有2—7層樓閣，舫上人物多達(dá)3000人，還有旌旗、燈飾等，栩栩如生，千姿百態(tài)，非常壯觀。此外還有用整支象牙雕成的全牙雕、漁翁撒網(wǎng)、通雕蟹籠、古裝仕女等。
廣州象牙微雕也是舉國(guó)聞名，在20世紀(jì)30年代初，廣州的微雕藝術(shù)家馮公俠在一粒與大米一般大的象牙米上，刻出孫中山先生遺囑全文154字。他還在64開(kāi)紙頁(yè)大小的象牙片上刻出長(zhǎng)達(dá)25000字的《共產(chǎn)黨宣言》。他的兒子馮少俠也是一位微雕大師。他繼承父親的技藝，創(chuàng)作出在一枚象牙米上雕出形象各異、栩栩如生的十八羅漢像。這些巧奪天工的微雕作品代表了廣州象牙微雕的水平，令人嘆為觀止。
到了20世紀(jì)80年代由于全球保護(hù)野生動(dòng)物運(yùn)動(dòng)風(fēng)起云涌，大象作為被保護(hù)的野生動(dòng)物，嚴(yán)禁獵殺，國(guó)際上規(guī)定任何國(guó)家不得銷售象牙及象牙制品，我國(guó)政府嚴(yán)格遵守這一規(guī)定。
在這種情況下，廣州牙雕工藝尤其是象牙雕刻行業(yè)遭受嚴(yán)重打擊，不得不選用了別的材料代替，勉強(qiáng)使這項(xiàng)傳統(tǒng)工藝得以延續(xù)。45層象牙球和亭臺(tái)大花舫成為空前絕后的藝術(shù)珍品、舉世孤品。
在西漢南越王墓出土文物今有一捆5支大象牙，的長(zhǎng)達(dá)126厘米。據(jù)鑒定，象牙的產(chǎn)地是非洲，可能是通過(guò)海上絲綢之路運(yùn)來(lái)的。另外還出土了刻畫(huà)象牙卮、象牙算籌和殘牙雕器等?？梢?jiàn)這些象牙是進(jìn)口雕刻作原料之用，如果鑒定屬實(shí)的話，那么，廣牙雕的歷史就要大大推前了。過(guò)去嶺南人，特別是廣州珠江三角洲人視象牙為吉祥之物。認(rèn)為可以“辟邪除*”。這里介紹的牙雕是指象牙雕刻。廣州象牙雕興盛于明代后期，經(jīng)過(guò)歷代的發(fā)展，逐漸成為廣州特產(chǎn)。
解放前，廣州象牙雕刻全部是個(gè)體作坊式經(jīng)營(yíng)，主要集中于大新路一帶。解放后廣州市政府為了有組織有計(jì)劃地開(kāi)展研究開(kāi)發(fā)，提高和發(fā)展廣州牙雕藝術(shù)，將這些小作坊組織成立了“大新象牙雕刻工藝廠”。從此，牙雕的技藝有了顯著的進(jìn)步，生產(chǎn)規(guī)模也有所擴(kuò)大。
廣州的牙雕兼有濃郁的東方民族色彩和精雕細(xì)刻的嶺南風(fēng)格，多以花木、山石、龍舟、寶塔、蟹籠等嶺南山水景物為題材，擅長(zhǎng)獨(dú)特的鏤空技藝。其中以樓雕象牙球、畫(huà)舫著稱，尤以鏤刻精細(xì)多層象牙球最負(fù)盛名。雕刻藝術(shù)家們用一塊完整無(wú)缺的象牙料，樓空成各種規(guī)格、層數(shù)不等的圓球，象牙球最小的僅二三層，的有 40多層，每層都刻上龍鳳、花卉等各種圖案，且能靈活轉(zhuǎn)動(dòng)。廣州牙雕藝術(shù)家鏤雕的20層象牙球早在l
915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上獲得工藝特種獎(jiǎng)。迄今為止，廣州象牙球樓雕層數(shù)已達(dá)45層。亭臺(tái)大花舫也是的廣州牙雕作品?；车拇硪札垶樵煨?，上有2—7層樓閣，舫上人物多達(dá)3000人，還有旌旗、燈飾等，栩栩如生，千姿百態(tài)，非常壯觀。此外還有用整支象牙雕成的全牙雕、漁翁撒網(wǎng)、通雕蟹籠、古裝仕女等。
廣州象牙微雕也是舉國(guó)聞名，在20世紀(jì)30年代初，廣州的微雕藝術(shù)家馮公俠在一粒與大米一般大的象牙米上，刻出孫中山先生遺囑全文154字。他還在64開(kāi)紙頁(yè)大小的象牙片上刻出長(zhǎng)達(dá)25000字的《共產(chǎn)黨宣言》。他的兒子馮少俠也是一位微雕大師。他繼承父親的技藝，創(chuàng)作出在一枚象牙米上雕出形象各異、栩栩如生的十八羅漢像。這些巧奪天工的微雕作品代表了廣州象牙微雕的水平，令人嘆為觀止。
到了20世紀(jì)80年代由于全球保護(hù)野生動(dòng)物運(yùn)動(dòng)風(fēng)起云涌，大象作為被保護(hù)的野生動(dòng)物，嚴(yán)禁獵殺，國(guó)際上規(guī)定任何國(guó)家不得銷售象牙及象牙制品，我國(guó)政府嚴(yán)格遵守這一規(guī)定。
在這種情況下，廣州牙雕工藝尤其是象牙雕刻行業(yè)遭受嚴(yán)重打擊，不得不選用了別的材料代替，勉強(qiáng)使這項(xiàng)傳統(tǒng)工藝得以延續(xù)。45層象牙球和亭臺(tái)大花舫成為空前絕后的藝術(shù)珍品、舉世孤品。