超市食品名稱中英文對照B.(海產(chǎn)類)

超市食品名稱中英文對照B.(海產(chǎn)類)
    Herring 鯡
    Salmon 鮭
    Cod 鱈
    Tuna 鮪魚
    Plaice 比目魚
    Octopus 鱆魚
    Squid 烏賊
    Dressed squid 花枝
    Mackerel 鯖
    Haddock 北大西洋產(chǎn)的鱈魚
    Trout 鱒魚、適合蒸來吃
    Carp 鯉魚
    Cod Fillets 鱈魚塊，可做魚羹，或炸酥魚片都很好吃
    Conger (Eel) 海鰻
    Sea Bream 海鯉
    Hake 鱈魚類
    Red Mullet 紅鰹，可煎或紅燒 來吃
    Smoked Salmon 熏鮭*
    Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的熏鯖* 　 　
    Herring roes 鯡魚子
    Boiled Cod roes 鱈魚子
    Oyster 牡犡
    Mussel 蚌、黑色、橢圓形、沒殼的即為淡菜
    Crab 螃蟹
    Prawn 蝦
    Crab stick 蟹肉條
    Peeled Prawns 蝦仁
    King Prawns 大蝦
    Winkles 田螺
    Whelks Tops 小螺肉
    Shrimps 小蝦米
    Cockles 小貝肉
    Labster 龍蝦