11.酒吧照明設(shè)計時，( )的照明度應(yīng)設(shè)計為，使之成為酒吧的視覺中心。
A.吧臺 B.客人使用的桌椅 C.儲藏室 D.裝飾用植物
12.設(shè)備從研制成功到技術(shù)落后被淘汰為止的全部時間被稱為( )
A.物質(zhì)壽命 B.技術(shù)壽命 C.經(jīng)濟壽命 D.折舊壽命
13.某飯店購入一套冷藏設(shè)備，該設(shè)備原值15萬元，預(yù)計使用10年，每年維持費約為5000元，該設(shè)備的壽命周期費用為( )
A.15萬元 B.10萬元 C.5萬元 D.20萬元
14.聘請?zhí)厥饧脊せ蚱渌匦璧膶I(yè)人員，飯店一般采用( )的方式。
A.模糊工資 B.計時工資 C.協(xié)議工資 D.計件工資
15.比較理想的評估員工的方法是( )
A.以絕對標準比較法為基礎(chǔ)，同時兼用比較考核法、評分法和自我評定法
B.以比較考核法為基礎(chǔ)，同時兼用絕對標準比較法、評分法和自我評定法
C.以評分法為基礎(chǔ)，同時兼用比較考核法、絕對標準比較法和自我評定法
D.以自我評定法為基礎(chǔ)，同時兼用比較考核法、評分法和絕對標準比較法
A.吧臺 B.客人使用的桌椅 C.儲藏室 D.裝飾用植物
12.設(shè)備從研制成功到技術(shù)落后被淘汰為止的全部時間被稱為( )
A.物質(zhì)壽命 B.技術(shù)壽命 C.經(jīng)濟壽命 D.折舊壽命
13.某飯店購入一套冷藏設(shè)備，該設(shè)備原值15萬元，預(yù)計使用10年，每年維持費約為5000元，該設(shè)備的壽命周期費用為( )
A.15萬元 B.10萬元 C.5萬元 D.20萬元
14.聘請?zhí)厥饧脊せ蚱渌匦璧膶I(yè)人員，飯店一般采用( )的方式。
A.模糊工資 B.計時工資 C.協(xié)議工資 D.計件工資
15.比較理想的評估員工的方法是( )
A.以絕對標準比較法為基礎(chǔ)，同時兼用比較考核法、評分法和自我評定法
B.以比較考核法為基礎(chǔ)，同時兼用絕對標準比較法、評分法和自我評定法
C.以評分法為基礎(chǔ)，同時兼用比較考核法、絕對標準比較法和自我評定法
D.以自我評定法為基礎(chǔ)，同時兼用比較考核法、評分法和絕對標準比較法