維生素C的缺乏及營養(yǎng)狀況評價

維生素C的缺乏及營養(yǎng)狀況評價：
    1、缺乏
    壞血?。?BR>    疲乏、出血、傷口愈合不良、貧血、心功能損傷等。
    2、營養(yǎng)狀況評價
    尿負(fù)荷試驗(yàn)：500mg口服，4小時尿中排出量＜3mg缺乏，＞10mg正常；
    血清和白細(xì)胞中VC水平。