蛋白質(zhì):
3.0%,為優(yōu)質(zhì)Pro;酪蛋白與乳清蛋白的構(gòu)成比和人奶相反,不適合嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。
碳水化合物:
主要為乳糖,可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)和消化液分泌、降低腸道pH、促進(jìn)乳酸菌生長(zhǎng)、促進(jìn)鈣吸收的功能;乳糖酶缺乏→乳糖不耐受,酸奶可避免乳糖不耐受。
富含Ca、P等,鐵含量很少且吸收率低,富含維生素A,維生素B1和C很少。
3.0%,為優(yōu)質(zhì)Pro;酪蛋白與乳清蛋白的構(gòu)成比和人奶相反,不適合嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。
碳水化合物:
主要為乳糖,可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)和消化液分泌、降低腸道pH、促進(jìn)乳酸菌生長(zhǎng)、促進(jìn)鈣吸收的功能;乳糖酶缺乏→乳糖不耐受,酸奶可避免乳糖不耐受。
富含Ca、P等,鐵含量很少且吸收率低,富含維生素A,維生素B1和C很少。