所謂公證鑒定業(yè)務(wù)，是指商檢機(jī)構(gòu)根據(jù)對(duì)外貿(mào)易關(guān)系人或者外國(guó)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的委托，辦理進(jìn)出口商品檢驗(yàn)、鑒定，并出具檢驗(yàn)結(jié)果證明的業(yè)務(wù)。鑒定業(yè)務(wù)的內(nèi)容包括商品的質(zhì)量、數(shù)量、重量、包裝、海損鑒定、集裝箱檢驗(yàn)、進(jìn)口商品的殘損鑒定、出口商品的裝運(yùn)技術(shù)鑒定、貨載衡量、產(chǎn)地鑒定、價(jià)值鑒定以及其它鑒定業(yè)務(wù)。在我國(guó)可以辦理鑒定業(yè)務(wù)的機(jī)構(gòu)包括我國(guó)的國(guó)家商檢機(jī)構(gòu)和商檢機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，以及國(guó)家檢驗(yàn)部門批準(zhǔn)的其它檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，這些檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)可以是官方的，也可以是非官方的。鑒定業(yè)務(wù)的申請(qǐng)人為對(duì)外貿(mào)易關(guān)系人，除了買方或賣方外，可以是運(yùn)輸、保險(xiǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸等有關(guān)方面。