生物技術(shù)系
園藝技術(shù)（浙江省政府資助免學(xué)費(fèi)專業(yè)）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握園藝技術(shù)所必需的基礎(chǔ)理論和方法，能從事園藝科技公司、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、種苗公司、休閑農(nóng)莊、園林苗圃、園林景觀設(shè)計(jì)公司、園林綠化工程公司等單位的技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、產(chǎn)品經(jīng)營、企業(yè)管理、園林景觀設(shè)計(jì)、植物造景、園林施工與管理、園林預(yù)決算、市政園林監(jiān)理、高爾夫俱樂部運(yùn)作管理、高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)與管理、球場景觀的設(shè)計(jì)、維護(hù)與保養(yǎng)等工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
主要課程（入學(xué)后按園藝技術(shù)、風(fēng)景園林、高爾夫服務(wù)與管理三個方向選擇開設(shè)以下課程）：園藝植物生產(chǎn)技術(shù)、園藝植保技術(shù)、園藝植物育種技術(shù)、園藝植物組織培養(yǎng)、現(xiàn)代園藝場建設(shè)與管理、園藝產(chǎn)品貯藏與加工、園藝產(chǎn)品質(zhì)量檢測、園藝產(chǎn)品物流與營銷、園藝產(chǎn)品設(shè)計(jì)與應(yīng)用、休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營與管理、觀賞植物識別與應(yīng)用、風(fēng)景園林表現(xiàn)技法、AutoCAD園林工程制圖與識圖、園林電腦效果圖技法、園林工程測量技術(shù)、園林工程施工技術(shù)、風(fēng)景園林設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)與施工、園林與仿古建筑預(yù)算、高爾夫概論、高爾夫運(yùn)動技術(shù)、高爾夫俱樂部動作管理、高爾夫球童服務(wù)與管理、高爾夫形象與禮儀、草坪學(xué)基礎(chǔ)、高爾夫球場養(yǎng)護(hù)和管理、園藝機(jī)具使用與維護(hù)等。
崗位能力：園藝植物良種培育與繁殖能力、園藝植物生產(chǎn)管理能力、園藝產(chǎn)品經(jīng)營能力、常見和新優(yōu)觀賞植物識別配置能力、AutoCAD工程制圖與園林電腦效果圖繪制能力、園林景觀手繪表現(xiàn)能力、景觀設(shè)計(jì)與文本制作能力、方案匯報(bào)和有效溝通能力、園林工程施工能力、施工組織管理能力、預(yù)決算編制能力、高爾夫球場球童服務(wù)能力、高爾夫訓(xùn)練場服務(wù)能力、高爾夫俱樂部運(yùn)作管理能力、高爾夫球場草坪維護(hù)保養(yǎng)能力、高爾夫球場景觀設(shè)計(jì)與維護(hù)能力。
崗位定位：生產(chǎn)部技術(shù)員、組培技術(shù)員、產(chǎn)品營銷員、花藝設(shè)計(jì)師、綠化工、園林助理設(shè)計(jì)師、園林施工員、園林預(yù)算員、市政監(jiān)理員、市政資料員、高爾夫場務(wù)部技術(shù)員、營運(yùn)部球童及各技術(shù)崗位運(yùn)營員、練習(xí)場技術(shù)服務(wù)員、俱樂部各主管助理等。
方向一：園藝技術(shù)
培養(yǎng)目標(biāo)：掌握園藝技術(shù)專業(yè)崗位工作和社會活動所需要的理論知識與專業(yè)技能，面向園藝科技公司、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、果蔬研究所、種苗基地、休閑農(nóng)莊、園林公司、花店、賓館、物業(yè)公司等單位的一線崗位，從事園藝作物生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣、病蟲害防治、組織培養(yǎng)、產(chǎn)品加工、貯藏、物流與營銷、休閑園藝的開發(fā)與管理、觀賞植物的養(yǎng)護(hù)管理、花藝設(shè)計(jì)與插花制作等工作的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型人才。
主要課程：花卉栽培與應(yīng)用、插花藝術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、園藝植保技術(shù)、園藝植物育種技術(shù)、園藝植物組織培養(yǎng)、現(xiàn)代園藝場建設(shè)與管理、園藝試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、園藝產(chǎn)品貯藏與加工、園藝產(chǎn)品質(zhì)量檢測、園藝產(chǎn)品物流與營銷、園藝產(chǎn)品設(shè)計(jì)與應(yīng)用、休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營與管理等。
崗位能力：園藝植物良種培育與繁殖能力、園藝植物生產(chǎn)管理能力、園藝產(chǎn)品經(jīng)營能力。
崗位定位：生產(chǎn)部技術(shù)員、組培技術(shù)員、銷售部營銷員、花藝設(shè)計(jì)師、綠化工。
方向二：風(fēng)景園林方向
培養(yǎng)目標(biāo)：講授園林技術(shù)所必需的基礎(chǔ)理論和方法，培養(yǎng)面向風(fēng)景園林的工程設(shè)計(jì)、工程管理、招投標(biāo)管理的第一線的高技能人才?？稍谥行⌒蛨@林設(shè)計(jì)公司、市政工程設(shè)計(jì)公司、市政園林工程公司、園林綠化工程公司、工程建設(shè)監(jiān)理公司從事園林方案和施工設(shè)計(jì)、圖紙繪制、園林工程概預(yù)算與招投標(biāo)書編制、園林工程項(xiàng)目施工與管理、植物配置和后期養(yǎng)護(hù)管理、園林施工監(jiān)理等工作。
主要課程：觀賞植物識別與應(yīng)用、風(fēng)景園林表現(xiàn)技法、AutoCAD園林工程制圖與識圖、園林電腦效果圖技法、園林工程測量技術(shù)、園林工程施工技術(shù)、風(fēng)景園林設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)與施工、園林與仿古建筑預(yù)算等。
崗位能力：常見和新優(yōu)觀賞植物識別配置能力、AutoCAD工程制圖與園林電腦效果圖繪制能力、園林景觀手繪表現(xiàn)能力、景觀設(shè)計(jì)與文本制作能力、方案匯報(bào)和有效溝通能力、園林工程施工能力、施工組織管理能力、預(yù)決算編制能力。
崗位定位：園林助理設(shè)計(jì)師、園林施工員、園林預(yù)算員、市政監(jiān)理員、綠化工。
方向三：高爾夫服務(wù)與管理
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備高爾夫?qū)I(yè)文化素養(yǎng)和園藝技術(shù)特長，掌握草坪與觀賞植物養(yǎng)護(hù)技術(shù)、高爾夫運(yùn)動技術(shù)、高爾夫球童及其他崗位服務(wù)技能，能從事高爾夫俱樂部運(yùn)作管理、高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)與管理、球場景觀的設(shè)計(jì)、維護(hù)與保養(yǎng)等工作的高素質(zhì)高技能應(yīng)用性人才。
主要課程：高爾夫概論、高爾夫運(yùn)動技術(shù)、高爾夫俱樂部動作管理、高爾夫球童服務(wù)與管理、高爾夫形象與禮儀、植物生長與環(huán)境、草坪學(xué)基礎(chǔ)、高爾夫球場養(yǎng)護(hù)和管理、觀賞植物種養(yǎng)與應(yīng)用、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、植物保護(hù)技術(shù)、園藝機(jī)具使用與維護(hù)。
崗位能力：高爾夫球場球童服務(wù)能力、高爾夫訓(xùn)練場服務(wù)能力、高爾夫俱樂部運(yùn)作管理能力、高爾夫球場草坪維護(hù)保養(yǎng)能力、高爾夫球場景觀設(shè)計(jì)與維護(hù)能力。
崗位定位：場務(wù)部技術(shù)員、營運(yùn)部球童及各技術(shù)崗位運(yùn)營員、練習(xí)場技術(shù)服務(wù)員、俱樂部各主管助理。
綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)（浙江省政府資助免學(xué)費(fèi)專業(yè)）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握綠色食品生產(chǎn)與食品質(zhì)量檢驗(yàn)所必需的理論知識和專業(yè)技能，能從事綠色食品生產(chǎn)、組織管理、檢驗(yàn)、監(jiān)測、綠色食品認(rèn)證、質(zhì)量監(jiān)督、綠色食品行業(yè)管理和綠色食品宣傳和營銷等工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
主要課程：食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)、果蔬貯藏與加工技術(shù)、乳品與飲料加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品安全快速檢測技術(shù)、食品質(zhì)量管理等。
崗位能力：綠色食品產(chǎn)地的選擇、評價與建設(shè)能力；綠色食品生產(chǎn)與加工能力；綠色食品認(rèn)證申報(bào)能力；食品安全快速檢測、微生物檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)和儀器分析等食品檢測能力。
崗位定位：綠色食品生產(chǎn)技術(shù)員或技術(shù)推廣員、食品加工企業(yè)技術(shù)員、質(zhì)監(jiān)部品控員、檢驗(yàn)員、出入境檢疫、疾病控制中心檢驗(yàn)員。
園藝技術(shù)（浙江省政府資助免學(xué)費(fèi)專業(yè)）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握園藝技術(shù)所必需的基礎(chǔ)理論和方法，能從事園藝科技公司、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、種苗公司、休閑農(nóng)莊、園林苗圃、園林景觀設(shè)計(jì)公司、園林綠化工程公司等單位的技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)、產(chǎn)品經(jīng)營、企業(yè)管理、園林景觀設(shè)計(jì)、植物造景、園林施工與管理、園林預(yù)決算、市政園林監(jiān)理、高爾夫俱樂部運(yùn)作管理、高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)與管理、球場景觀的設(shè)計(jì)、維護(hù)與保養(yǎng)等工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
主要課程（入學(xué)后按園藝技術(shù)、風(fēng)景園林、高爾夫服務(wù)與管理三個方向選擇開設(shè)以下課程）：園藝植物生產(chǎn)技術(shù)、園藝植保技術(shù)、園藝植物育種技術(shù)、園藝植物組織培養(yǎng)、現(xiàn)代園藝場建設(shè)與管理、園藝產(chǎn)品貯藏與加工、園藝產(chǎn)品質(zhì)量檢測、園藝產(chǎn)品物流與營銷、園藝產(chǎn)品設(shè)計(jì)與應(yīng)用、休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營與管理、觀賞植物識別與應(yīng)用、風(fēng)景園林表現(xiàn)技法、AutoCAD園林工程制圖與識圖、園林電腦效果圖技法、園林工程測量技術(shù)、園林工程施工技術(shù)、風(fēng)景園林設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)與施工、園林與仿古建筑預(yù)算、高爾夫概論、高爾夫運(yùn)動技術(shù)、高爾夫俱樂部動作管理、高爾夫球童服務(wù)與管理、高爾夫形象與禮儀、草坪學(xué)基礎(chǔ)、高爾夫球場養(yǎng)護(hù)和管理、園藝機(jī)具使用與維護(hù)等。
崗位能力：園藝植物良種培育與繁殖能力、園藝植物生產(chǎn)管理能力、園藝產(chǎn)品經(jīng)營能力、常見和新優(yōu)觀賞植物識別配置能力、AutoCAD工程制圖與園林電腦效果圖繪制能力、園林景觀手繪表現(xiàn)能力、景觀設(shè)計(jì)與文本制作能力、方案匯報(bào)和有效溝通能力、園林工程施工能力、施工組織管理能力、預(yù)決算編制能力、高爾夫球場球童服務(wù)能力、高爾夫訓(xùn)練場服務(wù)能力、高爾夫俱樂部運(yùn)作管理能力、高爾夫球場草坪維護(hù)保養(yǎng)能力、高爾夫球場景觀設(shè)計(jì)與維護(hù)能力。
崗位定位：生產(chǎn)部技術(shù)員、組培技術(shù)員、產(chǎn)品營銷員、花藝設(shè)計(jì)師、綠化工、園林助理設(shè)計(jì)師、園林施工員、園林預(yù)算員、市政監(jiān)理員、市政資料員、高爾夫場務(wù)部技術(shù)員、營運(yùn)部球童及各技術(shù)崗位運(yùn)營員、練習(xí)場技術(shù)服務(wù)員、俱樂部各主管助理等。
方向一：園藝技術(shù)
培養(yǎng)目標(biāo)：掌握園藝技術(shù)專業(yè)崗位工作和社會活動所需要的理論知識與專業(yè)技能，面向園藝科技公司、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、果蔬研究所、種苗基地、休閑農(nóng)莊、園林公司、花店、賓館、物業(yè)公司等單位的一線崗位，從事園藝作物生產(chǎn)管理、技術(shù)推廣、病蟲害防治、組織培養(yǎng)、產(chǎn)品加工、貯藏、物流與營銷、休閑園藝的開發(fā)與管理、觀賞植物的養(yǎng)護(hù)管理、花藝設(shè)計(jì)與插花制作等工作的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型人才。
主要課程：花卉栽培與應(yīng)用、插花藝術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、園藝植保技術(shù)、園藝植物育種技術(shù)、園藝植物組織培養(yǎng)、現(xiàn)代園藝場建設(shè)與管理、園藝試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、園藝產(chǎn)品貯藏與加工、園藝產(chǎn)品質(zhì)量檢測、園藝產(chǎn)品物流與營銷、園藝產(chǎn)品設(shè)計(jì)與應(yīng)用、休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營與管理等。
崗位能力：園藝植物良種培育與繁殖能力、園藝植物生產(chǎn)管理能力、園藝產(chǎn)品經(jīng)營能力。
崗位定位：生產(chǎn)部技術(shù)員、組培技術(shù)員、銷售部營銷員、花藝設(shè)計(jì)師、綠化工。
方向二：風(fēng)景園林方向
培養(yǎng)目標(biāo)：講授園林技術(shù)所必需的基礎(chǔ)理論和方法，培養(yǎng)面向風(fēng)景園林的工程設(shè)計(jì)、工程管理、招投標(biāo)管理的第一線的高技能人才?？稍谥行⌒蛨@林設(shè)計(jì)公司、市政工程設(shè)計(jì)公司、市政園林工程公司、園林綠化工程公司、工程建設(shè)監(jiān)理公司從事園林方案和施工設(shè)計(jì)、圖紙繪制、園林工程概預(yù)算與招投標(biāo)書編制、園林工程項(xiàng)目施工與管理、植物配置和后期養(yǎng)護(hù)管理、園林施工監(jiān)理等工作。
主要課程：觀賞植物識別與應(yīng)用、風(fēng)景園林表現(xiàn)技法、AutoCAD園林工程制圖與識圖、園林電腦效果圖技法、園林工程測量技術(shù)、園林工程施工技術(shù)、風(fēng)景園林設(shè)計(jì)、園林建筑設(shè)計(jì)與施工、園林與仿古建筑預(yù)算等。
崗位能力：常見和新優(yōu)觀賞植物識別配置能力、AutoCAD工程制圖與園林電腦效果圖繪制能力、園林景觀手繪表現(xiàn)能力、景觀設(shè)計(jì)與文本制作能力、方案匯報(bào)和有效溝通能力、園林工程施工能力、施工組織管理能力、預(yù)決算編制能力。
崗位定位：園林助理設(shè)計(jì)師、園林施工員、園林預(yù)算員、市政監(jiān)理員、綠化工。
方向三：高爾夫服務(wù)與管理
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備高爾夫?qū)I(yè)文化素養(yǎng)和園藝技術(shù)特長，掌握草坪與觀賞植物養(yǎng)護(hù)技術(shù)、高爾夫運(yùn)動技術(shù)、高爾夫球童及其他崗位服務(wù)技能，能從事高爾夫俱樂部運(yùn)作管理、高爾夫草坪養(yǎng)護(hù)與管理、球場景觀的設(shè)計(jì)、維護(hù)與保養(yǎng)等工作的高素質(zhì)高技能應(yīng)用性人才。
主要課程：高爾夫概論、高爾夫運(yùn)動技術(shù)、高爾夫俱樂部動作管理、高爾夫球童服務(wù)與管理、高爾夫形象與禮儀、植物生長與環(huán)境、草坪學(xué)基礎(chǔ)、高爾夫球場養(yǎng)護(hù)和管理、觀賞植物種養(yǎng)與應(yīng)用、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、植物保護(hù)技術(shù)、園藝機(jī)具使用與維護(hù)。
崗位能力：高爾夫球場球童服務(wù)能力、高爾夫訓(xùn)練場服務(wù)能力、高爾夫俱樂部運(yùn)作管理能力、高爾夫球場草坪維護(hù)保養(yǎng)能力、高爾夫球場景觀設(shè)計(jì)與維護(hù)能力。
崗位定位：場務(wù)部技術(shù)員、營運(yùn)部球童及各技術(shù)崗位運(yùn)營員、練習(xí)場技術(shù)服務(wù)員、俱樂部各主管助理。
綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)（浙江省政府資助免學(xué)費(fèi)專業(yè)）
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握綠色食品生產(chǎn)與食品質(zhì)量檢驗(yàn)所必需的理論知識和專業(yè)技能，能從事綠色食品生產(chǎn)、組織管理、檢驗(yàn)、監(jiān)測、綠色食品認(rèn)證、質(zhì)量監(jiān)督、綠色食品行業(yè)管理和綠色食品宣傳和營銷等工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
主要課程：食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)、果蔬貯藏與加工技術(shù)、乳品與飲料加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品安全快速檢測技術(shù)、食品質(zhì)量管理等。
崗位能力：綠色食品產(chǎn)地的選擇、評價與建設(shè)能力；綠色食品生產(chǎn)與加工能力；綠色食品認(rèn)證申報(bào)能力；食品安全快速檢測、微生物檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)和儀器分析等食品檢測能力。
崗位定位：綠色食品生產(chǎn)技術(shù)員或技術(shù)推廣員、食品加工企業(yè)技術(shù)員、質(zhì)監(jiān)部品控員、檢驗(yàn)員、出入境檢疫、疾病控制中心檢驗(yàn)員。