白露節(jié)氣 白露養(yǎng)生吃南瓜

字號(hào):

挑食標(biāo)準(zhǔn)
    購(gòu)買(mǎi)南瓜適應(yīng)挑選顏色金黃、瓜身周正、個(gè)大肉厚、無(wú)傷爛的。
    食而有道
    維生素E和β-胡蘿卜素都屬于脂溶性營(yíng)養(yǎng)素,所以食用時(shí)應(yīng)用油烹調(diào),以確保我們的身體能充分吸收這些營(yíng)養(yǎng)素。
    適可而止
    100克/次。
    補(bǔ)益有方
    山藥南瓜粥
    材料:南瓜、山藥各30克,大米50克。
    調(diào)料:鹽適量。
    做法
    1.南瓜洗凈,去皮、瓤,切成小丁;山藥去皮,洗凈,切成片;大米淘凈,用清水浸泡半小時(shí),撈出瀝水。
    2.鍋內(nèi)倒入600毫升清水,下入大米,大火煮沸后放入南瓜、山藥,改用小火繼續(xù)熬煮,待米爛粥稠,下鹽調(diào)味即可。