一日三餐怎么吃

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·早餐一定要吃
    應多吃一些補腦的食物,如魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴飲暴食,否則會使大腦靈敏度降低,影響考試成績。早餐應該有糧食,干稀搭配、主副食兼顧。富含蛋白質的食物有咸鴨蛋、火腿、豆腐絲、煮黃豆、醬豆腐、煮花生米、小蔥拌豆腐等。
    ·午餐講究營養(yǎng)
    上午體內的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大,午餐應該吃飽吃好,可吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品,好為下午的考試做好準備。午餐應攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素。同樣做到有糧、有肉、有菜、有豆,干稀搭配。
    ·晚餐吃八分飽
    這與休息的時間無關,即使是睡眠較遲,也不該吃過多的食物,尤其是不應該吃油膩不易消化的食物,以免導致消化不良,影響考試。晚餐還不宜吃得過飽??茖W家研究發(fā)現(xiàn),吃得過飽后大腦中有一種叫“纖維芽細胞生長因子”的物質,會明顯增加,會使大腦節(jié)奏減慢,效率降低。
    ·宵夜如何安排
    一般如超過10點以上,就應該適當吃些點心作宵夜,如一杯牛奶或者酸牛奶加幾片餅干。對那些睡眠差的學生,可以喝些蓮子百合粥,牛奶加蜂蜜等。