1.變性蛋白質(zhì)特點是
A.溶解性增加
B.分子量降低
C.共價鍵被破壞
D.生物學活性喪失
E.不易被蛋白質(zhì)水解
2.糖酵解的關鍵酶是
A.丙酮酸脫氫酶
B.乳酸脫氫酶
C.磷酸甘油酸脫氫酶
D.磷酸果糖激酶-1
E.3-磷酸甘油醛脫氫酶
參考答案:1.D 2. D
A.溶解性增加
B.分子量降低
C.共價鍵被破壞
D.生物學活性喪失
E.不易被蛋白質(zhì)水解
2.糖酵解的關鍵酶是
A.丙酮酸脫氫酶
B.乳酸脫氫酶
C.磷酸甘油酸脫氫酶
D.磷酸果糖激酶-1
E.3-磷酸甘油醛脫氫酶
參考答案:1.D 2. D