谷類營(yíng)養(yǎng)成分：“小麥粉（特二粉）”

"小麥粉(特二粉)"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]
    熱量(千卡) 349 硫胺素(毫克) .15 鈣(毫克) 30
    蛋白質(zhì)(克) 10.4 核黃素(毫克) .11 鎂(毫克) 48
    脂肪(克) 1.1 煙酸(毫克) 2 鐵(毫克) 3
    碳水化合物(克) 74.3 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) .92
    膳食纖維(克) 1.6 維生素E(毫克) 1.25 鋅(毫克) .96
    維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .58
    胡羅卜素(微克) .6 鉀(毫克) 124 磷(毫克) 120
    視黃醇當(dāng)量(微克) 12 鈉(毫克) 1.5 硒(微克) 6.01