缺鐵可導(dǎo)致貧血、免疫功能低下、細胞色素及酶活性減弱,氧的運輸和供應(yīng)不足,能量代謝紊亂,生長發(fā)育不良，大腦蛋白、神經(jīng)膠質(zhì)纖維酸性蛋白等的合成會受到不同程度的影響;缺鋅可導(dǎo)致厭食、智力低下、免疫力下降、無意識地咬食手指、撕咬手部皮膚及指甲,生長發(fā)育不良等;缺銅可致骨骼發(fā)育受阻,結(jié)構(gòu)疏松,發(fā)育停止;缺氟可致小兒齲齒等;缺鈣可導(dǎo)致佝僂病。
鐵過量會引起腦部神經(jīng)損傷;銅過量會對兒童智力造成影響、腎損傷、骨關(guān)節(jié)變化;氟過量會導(dǎo)致先天愚型、記憶力減退、大腦發(fā)育遲緩等;鋅過量會產(chǎn)生體內(nèi)微量元素比例失調(diào)、貧血;鈣過量導(dǎo)致便秘、高鈣尿、軟組織鈣化。
補充微量元素注意事項
在專業(yè)人員指導(dǎo)下補充;無臨床癥狀時,的辦法還是以食補為好;注意飲食搭配，避免微量元素間相互影響;大量食入纖維質(zhì)食物會影響銅、鐵、鋅等微量元素的吸收;谷物、豆類和堅果中含有植酸,可與很多微量元素形成螯合物,影響人體對微量元素的吸收;食用高纖維、高植酸食物時,適當食入動物蛋白,可提高微量元素的利用度;過量鐵的攝入可降低鋅的吸收;攝入過量鋅會影響鐵的代謝,也會使血清中銅的含量降低;人類食資于土,飲資于水，根據(jù)地區(qū)特點食物中添加合理的微量元素很有必要。
寶寶缺乏微量元素的蛛絲馬跡
·食欲有些下降
·出現(xiàn)脫發(fā)現(xiàn)象
·發(fā)質(zhì)變得稀疏缺乏光澤
·不象以前那樣愛活動了
·面部表情不那么豐富了。
·有些愛發(fā)脾氣
·睡眠減少或增多
·皮膚不象以前那樣細膩
·牙有些發(fā)黃
·夜間睡眠有些不安穩(wěn)
·不象原來那樣興致勃勃
·生長發(fā)育好像變得緩慢了
·小臉蛋不再那樣紅撲撲的了
·哭時，會發(fā)生屏氣(俗話就是哭地背過氣去了)，原來可不是這樣
·常常說肚子痛
·常常說腿痛
·比原來愛感冒了
·感冒了，好得不象原來快了
鐵過量會引起腦部神經(jīng)損傷;銅過量會對兒童智力造成影響、腎損傷、骨關(guān)節(jié)變化;氟過量會導(dǎo)致先天愚型、記憶力減退、大腦發(fā)育遲緩等;鋅過量會產(chǎn)生體內(nèi)微量元素比例失調(diào)、貧血;鈣過量導(dǎo)致便秘、高鈣尿、軟組織鈣化。
補充微量元素注意事項
在專業(yè)人員指導(dǎo)下補充;無臨床癥狀時,的辦法還是以食補為好;注意飲食搭配，避免微量元素間相互影響;大量食入纖維質(zhì)食物會影響銅、鐵、鋅等微量元素的吸收;谷物、豆類和堅果中含有植酸,可與很多微量元素形成螯合物,影響人體對微量元素的吸收;食用高纖維、高植酸食物時,適當食入動物蛋白,可提高微量元素的利用度;過量鐵的攝入可降低鋅的吸收;攝入過量鋅會影響鐵的代謝,也會使血清中銅的含量降低;人類食資于土,飲資于水，根據(jù)地區(qū)特點食物中添加合理的微量元素很有必要。
寶寶缺乏微量元素的蛛絲馬跡
·食欲有些下降
·出現(xiàn)脫發(fā)現(xiàn)象
·發(fā)質(zhì)變得稀疏缺乏光澤
·不象以前那樣愛活動了
·面部表情不那么豐富了。
·有些愛發(fā)脾氣
·睡眠減少或增多
·皮膚不象以前那樣細膩
·牙有些發(fā)黃
·夜間睡眠有些不安穩(wěn)
·不象原來那樣興致勃勃
·生長發(fā)育好像變得緩慢了
·小臉蛋不再那樣紅撲撲的了
·哭時，會發(fā)生屏氣(俗話就是哭地背過氣去了)，原來可不是這樣
·常常說肚子痛
·常常說腿痛
·比原來愛感冒了
·感冒了，好得不象原來快了