2011高考考前飲食要搭配 飲水應(yīng)適量

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高考將至,考生如何搭配這一時(shí)間段的營(yíng)養(yǎng),如何通過(guò)合理飲食調(diào)整到應(yīng)考狀態(tài)成為熱門(mén)話題。甘肅省營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、西北民族大學(xué)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家王志凡對(duì)于考生考前飲食搭配給出了四點(diǎn)建議。
    據(jù)王志凡教授介紹,考生在考前,首先要養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,必須按時(shí)按點(diǎn)就餐,以保障身體能量的供給,不要因?yàn)榭荚噳毫ξ缚谧兓騺y了飲食規(guī)律。
    其次、由于高考期間普遍天氣炎熱,考前三、四天飲食應(yīng)以清淡為主,每餐有一盤(pán)青菜,適當(dāng)?shù)財(cái)z入水果,減少過(guò)于油膩食品。
    第三,考生在備考階段可以多攝入一些有健腦功能的食品,比如堅(jiān)果類、豆類食品,但切勿盲目服用藥品和補(bǔ)品。
    第四,要盡量少去賓館、酒店等場(chǎng)所就餐,有時(shí)候孩子家長(zhǎng)可能考慮到復(fù)習(xí)緊張,帶孩子去吃點(diǎn)“好的”,而恰恰是這種錯(cuò)誤的觀點(diǎn),會(huì)出現(xiàn)讓人意想不到的情況,比如飯店衛(wèi)生不合格、飲食不適應(yīng),結(jié)果導(dǎo)致痢疾等而影響了考試。
    另?yè)?jù)往年監(jiān)考老師反映,每年考試中都有個(gè)別考生因?yàn)榭记帮嬎^(guò)多,導(dǎo)致頻繁上廁所,從而影響考試發(fā)揮。專家提醒考前飲水也應(yīng)適量。