家長扎堆營養(yǎng)門診求補腦食譜 專家稱不可取

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無論是雞精、人參,還是甲魚、乳鴿,只要是高營養(yǎng)的,不管多貴都要給孩子補……昨日,記者從西南醫(yī)院營養(yǎng)門診了解到,高考(論壇)將至,許多家長前來求“補腦大餐”,盲目扎堆各種保健品。專家提醒,考生飲食只需注重搭配均衡,過量、紊亂反而不利吸收。
    家長:給娃娃一天做六頓飯
    “馬上就要高考了,就怕娃兒吃不好?!苯眳^(qū)18中學高三學生家長周曉晶告訴記者,為犒勞辛苦復習的女兒,她在網(wǎng)上收集了大量食譜,還專門去買了一個土砂鍋,一回家就在廚房忙不停。雞蛋、牛奶、酸奶每天不斷,甲魚、鴿子、烏骨雞、魚、蝦頓頓翻新。
    據(jù)書上說,少食多餐更健康。因此,她每天給孩子吃6頓,早、中、晚三頓正餐,還加上午、下午、夜宵各一次。但女兒胃口越來越差,好像得了厭食癥。
    記者發(fā)現(xiàn),類似困惑并不少見。沙坪壩一中的高三學生家長劉先生說,兒子平時喜歡吃肉,網(wǎng)上資料說過于愛吃肉影響智力。最近,他都讓兒子吃素,但孩子不習慣,書桌里盡藏牛肉干、鴨脖子等零食。
    專家:考前食補切忌反常態(tài)
    西南醫(yī)院營養(yǎng)科主任龔茜芬說,考前食補切忌走極端,不常吃的食物在考前大補,容易導致腹瀉、腹痛等消化不良,反而影響復習。
    考生應適當補充富含維生素A、維生素B和含脂質(zhì)的食品,諸如綠色或紅色蔬菜、蛋類、豆類、芝麻、核桃、花生等堅果類以及小米等粗糧食物。龔主任特別指出,家長不要盲目相信網(wǎng)上食譜,各人體質(zhì)不同,大眾食譜不一定適合自己的孩子。