月子食譜:銀耳水果羹

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    材料
    銀耳少許,芒果原汁,水果,冰塊
    做法
    1.銀耳少許,提前用冷水浸泡一天后,剔除硬根和雜物,煲到唸軟,湯汁成羹芡的狀態(tài).冰箱冷藏.
    2.食用時(shí),用芒果原汁和冰塊(可選)稀釋銀耳羹后,把各種清理干凈的水果放進(jìn)去就可以了.
    小訣竅
    銀耳軟糯的文靜和水果脆爽的明朗口感相得益彰,芒果原汁的醇厚把二者結(jié)合得天衣無縫! 真的是宴客的絕妙壓軸節(jié)目呢~~~~