第三類 動(dòng)、植物油脂及其分解產(chǎn)品；精制的食用油脂；動(dòng)、植物蠟
第15章動(dòng)、植物油脂及其分解產(chǎn)品；精制的食用油脂；動(dòng)、植物蠟
1．初榨油(品目15．07～15．15)
初榨油是指僅靠重力、壓力、離心力等機(jī)械力將油和固體物質(zhì)分離所得到的油(吸收過濾法、分餾法及其他物理或化學(xué)方法制取的油除外)。對(duì)壓榨的固定植物油而言，不論是液體還是固體，如果只經(jīng)過傾析、離心分離或過濾加工，都應(yīng)視為初榨油。通過萃取法所制得的油，如果顏色、氣味、味道與壓榨油無異，也可視為初榨油。
2．變性的油、脂及其分離品
這是指加入了變性劑，例如加入了石油、松節(jié)油、甲苯等物質(zhì)，所得到的不能供人食用的油、脂及其分離品。
3．固定油、脂(品目15．07～15．15)
固定油、脂是指不會(huì)揮發(fā)的油，具有不易被蒸餾、不會(huì)被過熱蒸氣帶走(但會(huì)被分解及皂化)等特征。如品目15．07～15．15的豆油、花生油、棉子油、蓖麻油、桐油等都是固定油。
4．低芥子酸油菜子油(子目1514．11及1514．12)
這是指按重量計(jì)芥子酸含量低于2％的固定油。
第15章動(dòng)、植物油脂及其分解產(chǎn)品；精制的食用油脂；動(dòng)、植物蠟
1．初榨油(品目15．07～15．15)
初榨油是指僅靠重力、壓力、離心力等機(jī)械力將油和固體物質(zhì)分離所得到的油(吸收過濾法、分餾法及其他物理或化學(xué)方法制取的油除外)。對(duì)壓榨的固定植物油而言，不論是液體還是固體，如果只經(jīng)過傾析、離心分離或過濾加工，都應(yīng)視為初榨油。通過萃取法所制得的油，如果顏色、氣味、味道與壓榨油無異，也可視為初榨油。
2．變性的油、脂及其分離品
這是指加入了變性劑，例如加入了石油、松節(jié)油、甲苯等物質(zhì)，所得到的不能供人食用的油、脂及其分離品。
3．固定油、脂(品目15．07～15．15)
固定油、脂是指不會(huì)揮發(fā)的油，具有不易被蒸餾、不會(huì)被過熱蒸氣帶走(但會(huì)被分解及皂化)等特征。如品目15．07～15．15的豆油、花生油、棉子油、蓖麻油、桐油等都是固定油。
4．低芥子酸油菜子油(子目1514．11及1514．12)
這是指按重量計(jì)芥子酸含量低于2％的固定油。