生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，牢固掌握必要的文化科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，有較強(qiáng)能力，能從事生物技術(shù)應(yīng)用、生物產(chǎn)品生產(chǎn)的綜合職業(yè)能力強(qiáng)的應(yīng)用型高級(jí)專門技術(shù)人才，該專業(yè)學(xué)生多次榮獲全國高職院系統(tǒng)技能比賽冠軍。本專業(yè)畢業(yè)生主要面向制藥、食品、保健用品等生物制品加工行業(yè)，也可從事環(huán)保、化工、農(nóng)業(yè)等需要應(yīng)用生物技術(shù)的崗位。
主干課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)：
基礎(chǔ)化學(xué)、化工單元操作、化工制圖與CAD、化工自動(dòng)化及儀表、生化及分子生物學(xué)技術(shù)、微生物技術(shù)、生物工程技術(shù)基礎(chǔ)、生物產(chǎn)品合成技術(shù)、生物分離純化技術(shù)、生物產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)、生物成品加工技術(shù)、生物車間設(shè)備設(shè)計(jì)維護(hù)技術(shù)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)、化工單元操作實(shí)訓(xùn)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、綜合實(shí)驗(yàn)與技能考核、畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)
就業(yè)方向：
畢業(yè)生主要從事制藥、食品、保健品的生產(chǎn)加工；可在相關(guān)的企事業(yè)單位的研究機(jī)構(gòu)從事生物產(chǎn)品的加工工藝開發(fā)；可在生物產(chǎn)品加工單位從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作；除了生物產(chǎn)品加工行業(yè)外，畢業(yè)生還可從事環(huán)保、化工、農(nóng)業(yè)等需要應(yīng)用生物技術(shù)的崗位。
可獲職業(yè)資格證書
（1）江蘇省英語應(yīng)用能力考試三級(jí)證書（必?。?，國家CET—4證書（選?。?；
（2）江蘇省計(jì)算應(yīng)用能力考試中級(jí)或國家計(jì)算機(jī)一級(jí)（必取）；國家計(jì)算機(jī)二級(jí)（選取）；
（3）發(fā)酵工、化工操作工國家職業(yè)資格等級(jí)證（二者必取其一）
（4）ISO9000內(nèi)審員資格證及ISO14000內(nèi)審員資格證（選?。?BR>
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，牢固掌握必要的文化科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，有較強(qiáng)能力，能從事生物技術(shù)應(yīng)用、生物產(chǎn)品生產(chǎn)的綜合職業(yè)能力強(qiáng)的應(yīng)用型高級(jí)專門技術(shù)人才，該專業(yè)學(xué)生多次榮獲全國高職院系統(tǒng)技能比賽冠軍。本專業(yè)畢業(yè)生主要面向制藥、食品、保健用品等生物制品加工行業(yè)，也可從事環(huán)保、化工、農(nóng)業(yè)等需要應(yīng)用生物技術(shù)的崗位。
主干課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)：
基礎(chǔ)化學(xué)、化工單元操作、化工制圖與CAD、化工自動(dòng)化及儀表、生化及分子生物學(xué)技術(shù)、微生物技術(shù)、生物工程技術(shù)基礎(chǔ)、生物產(chǎn)品合成技術(shù)、生物分離純化技術(shù)、生物產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)、生物成品加工技術(shù)、生物車間設(shè)備設(shè)計(jì)維護(hù)技術(shù)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)、化工單元操作實(shí)訓(xùn)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、綜合實(shí)驗(yàn)與技能考核、畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)
就業(yè)方向：
畢業(yè)生主要從事制藥、食品、保健品的生產(chǎn)加工；可在相關(guān)的企事業(yè)單位的研究機(jī)構(gòu)從事生物產(chǎn)品的加工工藝開發(fā)；可在生物產(chǎn)品加工單位從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作；除了生物產(chǎn)品加工行業(yè)外，畢業(yè)生還可從事環(huán)保、化工、農(nóng)業(yè)等需要應(yīng)用生物技術(shù)的崗位。
可獲職業(yè)資格證書
（1）江蘇省英語應(yīng)用能力考試三級(jí)證書（必?。?，國家CET—4證書（選?。?；
（2）江蘇省計(jì)算應(yīng)用能力考試中級(jí)或國家計(jì)算機(jī)一級(jí)（必取）；國家計(jì)算機(jī)二級(jí)（選取）；
（3）發(fā)酵工、化工操作工國家職業(yè)資格等級(jí)證（二者必取其一）
（4）ISO9000內(nèi)審員資格證及ISO14000內(nèi)審員資格證（選?。?BR>