2010年單證員考試輔導:出口商品包裝的功能

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一、出口商品包裝的功能
    出口商品包裝的功能很多,大致可概括為以下三個方面:
    (一)保護功能
    保護功能是出口商品包裝最基本的功能。為了使出口商品的品質(zhì)和數(shù)量在運輸、儲存、銷往國外市場的過程中不受損、不變質(zhì),應該注意以下八點:
    1.根據(jù)出口商品的形態(tài)、特征、運輸環(huán)境、銷售環(huán)境等因素,采用適當?shù)陌b材料,設計合理的包裝結(jié)構(gòu),對出口商品進行保護。例如,過去絲綢服裝的內(nèi)包裝設計不好,裝箱空隙過大,封口粘合不牢,箱蓋常下陷,打包帶易脫落。出口后因包裝不善,致使服裝嚴重失竊,導致索賠。而后將原來的迭蓋箱改成平口箱,用塑料帶和封箱釘封口,最后蓋上謹封章,這樣防盜能力大大增加,外商對新包裝十分滿意。
    2.在包裝設計中,不但要考慮包裝機械對包裝材料所產(chǎn)生的沖、拉、扭、壓等物理性和化學性的作用力,選擇能承受這些外力的包裝材料來保護內(nèi)裝物,還要考慮在商品流通過程中,由于搖動、急剎車、顛簸、跌落等原因給內(nèi)裝物造成的破壞,從而采取適當措施加強包裝的強度。
    3.倉儲堆碼會使堆垛下部的容器及內(nèi)裝物承受很大的重量,為了防止造成包裝容器或內(nèi)包裝損壞,要考慮包裝結(jié)構(gòu)的耐壓程度。
    4.包裝的功能之一是容納商品。氣態(tài)、液態(tài)、粉未及零散物品沒有包裝是無法運輸和銷售的。因而,包裝材料應耐內(nèi)容物的化學腐蝕。比如,香波的某些脫垢劑會引起聚乙烯瓶的環(huán)境應力開裂或復合膜的脫層,某些化妝品所含的豆蔻酸異丙酯有可能軟化聚苯乙烯等等。此外,還要考慮來自外部的化學與灰塵污染。有時不僅污染商品本身,也污染包裝本身的圖案,如在石油化工企業(yè)等地區(qū),大氣中亞硫酸氣體與包裝印刷油墨發(fā)生化學變化,會引起褪色。
    5.耐摩擦也是保護性的一個方面。由于在運輸途中的巔簸,商品在包裝內(nèi)發(fā)生跳動或轉(zhuǎn)動,會引起表面摩擦而使其商標或其它標志不清,特別是采用凸形圖案或燙金文字時,這種破壞更為嚴重,因而應采用各種內(nèi)襯結(jié)構(gòu)固定或隔離商品以減少摩擦。
    6.應注意出口廠家與國外目標市場及沿途地區(qū)的氣候差異及季節(jié)性溫度與濕度的變化。如果包裝材料不能適應這些變化,就會發(fā)生包裝及內(nèi)裝物干裂、破損、質(zhì)量下降、上銹等損失。
    7.光照不僅會使印刷面失色,也會造成食品變質(zhì)變味、藥品失效的損失。因而,可使用耐光性油墨防止包裝裝演的圖案色彩變化,可采用金屬、鋁箔、有色玻璃、有色塑料,不透明紙等遮光材料防止因光照而引起內(nèi)裝物變質(zhì)。
    8.包裝的保護性功能還包括防銹蝕、防潮、防偷盜。防蟲害、防霉、保香、滅菌、防受熱或受冷、防水等方面,這些都要根據(jù)出口商品的性質(zhì)、形態(tài)、機能和國內(nèi)外有關營銷環(huán)境的不同因素(其中包括國外的有關包裝的法律規(guī)定),設計不同的保護功能。
    (二)方便性功能
    1.方便生產(chǎn)
    對于大批量生產(chǎn)的出口產(chǎn)品,首先考慮的當然是其適銷對路的問題,但是也應兼顧出口廠家的資源能力和生產(chǎn)成本,使這二者之間有機地配合起來。比如,一個紙盒結(jié)構(gòu)設計得很美觀,具有很強的貨架沖擊力,但如不能或很難進行流水線生產(chǎn),也會給投產(chǎn)造成麻煩。
    2.方便裝填
    出口包裝容器與商品之間要留有適當空隙。由于這二者之間有一定尺寸偏差,包裝機械的動作也有一定偏差量,如果其間一點空隙也沒有,包裝作業(yè)就無法進行。如用手工裝箱,沒有空隙就會導致生產(chǎn)效率下降。對于瓶罐類容器結(jié)構(gòu)的設計也要考慮方便灌裝。
    3.方便儲運
    每件包裝容器的重量和體積應適合其運輸特點(包括貨車車箱、集裝箱尺寸等)、國內(nèi)外運輸過程中堆碼、搬運的要求及國外的有關規(guī)定,以減少損失、避免浪費、提高運輸能力和經(jīng)濟效益。比如,包裝設計必須使包裝尺寸適合于所選定的堆碼方式,適合倉儲的有效高度。又比如,智利規(guī)定糧食每袋不得超過80公斤,符合規(guī)定的用手起貨,超過規(guī)定的用鐵鉤起貨,敘利亞規(guī)定油脂產(chǎn)品每件凈重不得超過10公斤;比利時、荷蘭、德國、法國、英國規(guī)定紙箱應以10~20公斤為宜,因紙箱過小,易偷盜,超過20公斤卻不易搬運。此外,各國班輪公司對超長、超重韻商品都加收附加費。不少國家對不同商品的每件包裝的重量訂有不同稅率。
    在包裝設計中,為了便于裝卸,應注意應用人體工程學的原理。手工裝卸,從重量上說,一般單位包裝重量限于約20公斤;如進行連續(xù)裝卸,裝卸物重量一般不超過工人體重的40%為宜,體積過大,也不宜搬運。機械裝卸要考慮重量和體積,還要考慮吊裝工具與包裝件的配合問題。
    4.方便陳列與銷售
    這是促銷的重要手段。不論從結(jié)構(gòu)造型還是裝演設計都有許多成功的范例。比如可掛式包裝、堆疊式包裝可以充分利用超級市場的空間節(jié)省貨位;開窗式、展開式、配套包裝、系列包裝、成組包裝、以及各種手提式方便攜帶包裝等都是方便銷售的好形式。
    5.方便開啟
    運輸包裝要方便零售商開啟,銷售包裝要方便消費者開啟。像帶有縫紉線開啟口的運輸包裝紙箱或銷售紙盒、用膠帶封口的紙箱和采用撕拉帶開啟的玻璃紙包裝、帶有開啟裝置的罐頭及飲料包裝等都是方便開啟的形式。
    6.方便使用
    方便使用指方便使用的說明和結(jié)構(gòu)與形式兩個方面。前者指以簡明扼要的語言或圖示向消費者傳遞使用某產(chǎn)品的方法及注意事項等;后者方便消費的結(jié)構(gòu)與形式,如各種金屬噴霧容器以及裝鹽、胡椒粉、芥未、色拉調(diào)味汁等不用開蓋便可噴撒出內(nèi)容物的容器:利用人體工程學原理設計的便于把握的各種日常使用容器的提手;供一人用量的軟包裝或供2人或3人等家庭人口需要的包裝用量等形式都是方便使用的范例。
    7.方便處理
    方便處理是指部分包裝具有重復使用的功能。比如各種材料的周轉(zhuǎn)箱、玻璃飲料周轉(zhuǎn)瓶等,又比如有些內(nèi)包裝打開后或使用完其內(nèi)裝物以后可成為一件家庭陳設,一物多用。這種復用包裝對于節(jié)省成本、環(huán)保及節(jié)省資源有一定意義。廢棄包裝對環(huán)保已構(gòu)成了嚴重威脅,因而在包裝設計時就應考慮廢棄包裝的處理問題,這也是滿足國外顧客,特別是工業(yè)發(fā)達國家消費者消費心理的一個重要方面。在可能的情況下,盡量采用可口收或可降解的包裝材料。
    (三)出口商品信息的傳遞功能
    包裝是體現(xiàn)出口商品銷售策略的一種重要工具。因而,包裝設計必須同國外目標顧客的購買動機“和諧”,引起“共振”。從作用上講,包裝既是無聲的推銷員,也是一種廣告工具,即傳達商品信息的重要媒介。它擔負著傳達商品牌號、性質(zhì)、成份、容量、使用方法、生產(chǎn)單位等職能。優(yōu)秀的出口商品包裝應該是商品特色的放大鏡,它可以通過商品的商標、容器的造型、裝演的形象、色彩、文字等視覺傳達的手段使目標顧客在不同的購物場合、同類或異類的競爭品中能夠迅速地辨認出來。因為在許多情況下,消費者在每個商品前逗留的時間大約為幾秒鐘,在美國的超級市場,一般陳列有8000種以上的商品,而一般婦女平均購物時間只有30~35分鐘,所以特別要求包裝具有針對目標顧客而顯現(xiàn)其獨特風格的強大貨架沖擊力。
    二、影響出口商品包裝設計的國際環(huán)境因素
    (一)政治法律因素
    主要指目標市場國政府有關的政策、法令、條例等對商品包裝提出的要求和艦定。不少國家為了保護生態(tài)環(huán)境,迎合消費保護主義運動,或為了限制進口,把商品包裝作為非關稅限制進口的措施,對進口商品包裝有嚴格的規(guī)定。進口商品必須符合這些復雜的規(guī)定,否則不準進口或禁止在其市場上銷售。例如,美國設立包裝稅,并禁止使用一次性塑料咖啡杯和漢堡包盒等,一些其它自家也作出了類似的規(guī)定。此外,關于商品包裝方面的法律規(guī)定涉及范圍廣,從美、日、加等一些國家禁止用稻草、干草、木絲、報紙作襯墊,到阿拉伯國家規(guī)定在食品包裝上必須說明家禽、肉類是否按“伊斯蘭屠宰法”處理,都必須了解清楚,以便更好地適應之。
    近年來,世界上一些大型包裝展覽大都是把那些反映環(huán)保的包裝放在展廳的首席地位,并將環(huán)保作為優(yōu)秀包裝評選的重要標準。其原因在于消費者越來越強的環(huán)保意識已經(jīng)與其購買決策緊密結(jié)合起來。據(jù)報導,英國有75%的人愿買可回收包裝商品,71%愿買可降解包裝)對紐約600個消費者的調(diào)查結(jié)果表明,25%的人停止購買被認為是污染環(huán)境的產(chǎn)品。因此,出口企業(yè)應努力把環(huán)保要求的挑戰(zhàn)變成機遇,在包裝設計方面積極貫穿環(huán)保意識,創(chuàng)出具有濃厚生態(tài)氣息、對環(huán)境有效保護與美化之情的體材,充分發(fā)揮包裝的促銷作用。
    目前,我國銷往西方市場的出口商品比重較大,現(xiàn)代西方國家政法環(huán)境中對企業(yè)營銷管理關系最密切的三種趨勢是:管理企業(yè)的立法增多,政府機構(gòu)執(zhí)法更嚴和公眾利益團體的力量增強。要制定有效的出口包裝策略并能成功地實施之,就必須對目標市場國的有關法規(guī)和細則有充分的了解,否則就無法進行營銷活動。如果將市場上的競爭比作球場上的競賽,那么,企業(yè)的經(jīng)營決策人員及包裝的設計人員就應當象運動員必須遵守比賽規(guī)則一樣遵守所在國的法律,在法律許可的范圍內(nèi)爭奪“金牌”,否則就不能“上場”或被罰下場或被迫退出“比賽”。
    (二)文化因素
    這里所說的文化是指一個國家、地區(qū)或民族的傳統(tǒng)文化。人們在不同的社會與文化環(huán)境中成長與生活,各有其不同的風俗習慣、倫理道德觀念、價值觀念等基本觀念和信仰,這是在潛移默化中形成的,并且不斷的豐富和發(fā)展,它影響和制約著人們的行為、思維和決策(包括消費行為)。出口包裝的設計決策應建立在了解、尊重當?shù)匚幕幕A之上,即使在創(chuàng)新的時候也不要同核心信念和價值觀念相抵觸。
    文化所包括的內(nèi)容極為廣泛,但可歸結(jié)為七個主要的方面:
    1.物質(zhì)文化
    物質(zhì)文化即人們在生產(chǎn)過程中所使用的工具、知識、技術(shù)、方法以及生產(chǎn)出來的產(chǎn)品和產(chǎn)品的分配、消費方式。各國的物質(zhì)文化差別很大,從而使各國的需求和商業(yè)習俗表現(xiàn)出不同的特點,企業(yè)則應從包裝的材料、結(jié)構(gòu)、尺寸、印刷與設計質(zhì)量等方面適應目標市場國物質(zhì)文化的需要。
    2.教育
    各國的教育普及程度差別很大,如美、日等國的識字率已達99%以上,而埃塞俄比亞卻僅約為10%。這對于包裝信息的表達方式影響很大,要充分利用包裝的色彩、圖案、形狀、文字說明、肌理、商標設計等手段迅速向目標購買者傳達所預期的信息,不能忽視目標顧客的教育程度。比如,對所在國教育水平低的顧客群體,就應重視利用圖解法說明產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、使用方法等內(nèi)容,對于商標的設計方式則應充分考慮到其知識水平和理解能力,以便使其一目了然、正中下懷。
    3.語言
    在整個國際銷售的過程中,最重要的是與顧客進行信息溝通?;蛘哒f,整個出口商品的推銷過程就是信息溝通的過程。因為了解顧客需要、向顧客介紹產(chǎn)品(包括在國外超級市場中,出口商品通過包裝自我介紹)、激發(fā)其購買欲望、動員其購買產(chǎn)品乃至根據(jù)顧客的意見改進產(chǎn)品都離不開信息溝通。出口包裝的設計人員不但應精通國外目標顧客的母語,而且更應掌握其所熟悉的語言,以增加可信性和說服力。
    4.宗教
    不同宗教的信奉者有不同的價值觀念、禁忌和行為準則,從而導致不同的需求特點和消費模式。就色彩而言,由于黃色是叛逆猶大穿的服色,因此在信奉基督教的國家被視為下等顏色。而在日本,黃色被認為是陽光的顏色,自古以來,初出嬰兒穿的衣服要用黃色,黃色還被視為安全色,兒童的帽于、書包及其它用品都盛行黃色。
    5.美學觀念
    美學觀念即一種文化中的審美觀。各國消費者在美學觀念上差別很大,以女性服裝為例,歐洲人偏好淡雅而明朗的格調(diào),而不少發(fā)展中國家卻喜歡色彩多樣、圖案復雜的設計。銷售包裝的設計者必須懂得中國與國外目標市場在審美觀上的差異,方能推出優(yōu)秀的包裝設計。
    6.價值觀念
    價值觀念是指人們對事物的評價標準和崇尚風氣。不同國家的人往往具有不同的苦樂觀、時間觀、成就觀、主次觀、風險觀等。即使是同一國家的不同階層的人們,其價值觀念也不盡相同。美國《華爾街日報》對美國人的標準做了一項調(diào)查,其結(jié)果就反映了不同的價值觀念所起的作用。該調(diào)查結(jié)果表明,美國消費者可分為七大類型:炫耀身份型、安全自在型、高人一等型、時髦型、傳統(tǒng)保守型、隨和型和實際型。因而,包裝設計的決策者有必要根據(jù)目標顧客的價值觀念特點和變化,適當?shù)剡M行調(diào)整,積極而主動地迎合其購買動機。
    7.社會組織
    社會組織又稱社會結(jié)構(gòu),是一個社會中,人與人發(fā)生關系的方式,它確定了人們在社會上所扮演的角色以及人們的權(quán)責模式,是人類行為的基礎之一。例如,大多數(shù)東方文化傳統(tǒng)的家庭規(guī)模較西方的“核心家庭”要大,而很多消費品是以家庭為單位購買的,這就需要設計不同的包裝尺寸與裝量。另外,西方獨身和單親家庭的增加,小包裝、一次性計量包裝日益增多。
    (三)科學與技術(shù)因素
    1.由于科技新成果層出不窮,國際市場上產(chǎn)品更新速度加快,產(chǎn)品功能日趨自動化、輕型化、多用化、小型化;造型與結(jié)構(gòu)更為簡煉與科學合理化。這就要求包裝設計要適應新的商品形態(tài)與功能屬性。
    2.科技的迅猛發(fā)展帶動了包裝材料的更新?lián)Q代,這就為包裝材料的選擇性、保護性和審美性打開了更廣闊的天地。這就要求包裝的決策者因地、因人、因時制宜,大膽采用新型包裝材料,突破舊框,增強產(chǎn)品的競爭力。如德國推出一種以淀粉為原料制成的包裝杯,用以盛裝流質(zhì),消費者可嚼食之,如棄之,該種杯子也極易在室外自行分解消失掉。