培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本技能；能在農(nóng)業(yè)、食品和商貿(mào)等領(lǐng)域和部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。
主干課程：植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、茶葉審評與檢驗(yàn)、制茶學(xué)、茶文化學(xué)、茶樹育種學(xué)、茶葉綜合利用、茶葉貿(mào)易學(xué)等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的低學(xué)分，考試合格，通過德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。本科學(xué)生達(dá)到成人教育學(xué)士學(xué)位授予條件者，可按規(guī)定程序申請授予學(xué)士學(xué)位。
主干課程：植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、茶葉審評與檢驗(yàn)、制茶學(xué)、茶文化學(xué)、茶樹育種學(xué)、茶葉綜合利用、茶葉貿(mào)易學(xué)等。學(xué)生在基本學(xué)制期間或彈性學(xué)習(xí)年限內(nèi)修滿本專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的低學(xué)分，考試合格，通過德、智、體審查，可獲得云南省教育廳驗(yàn)印的成人高等教育相應(yīng)層次的畢業(yè)證書。本科學(xué)生達(dá)到成人教育學(xué)士學(xué)位授予條件者，可按規(guī)定程序申請授予學(xué)士學(xué)位。