商報(bào)記者 殷婷婷 王世宇
河南工業(yè)大學(xué)(下稱“河工大”)27人疑似食物中毒后，昨日，記者從該校得知，學(xué)校后勤集團(tuán)總經(jīng)理負(fù)主要責(zé)任，飲食中心經(jīng)理和學(xué)校第一餐廳大伙主任停職。
事實(shí)上，河工大第一餐廳早就埋下了衛(wèi)生隱患。在河工大后勤處官方網(wǎng)站工作動(dòng)態(tài)一欄中，檢查情況通報(bào)顯示，河工大第一餐廳在今年3次檢查中均存在不同程度問題。其中，第一餐廳一樓的餐具消毒“長期不合格”。
河工大發(fā)布的第一餐廳3次抽查情況(部分)
1月8日：
一樓、二樓餐具消毒不合格。
個(gè)別樓層地面臟、滑、油。
個(gè)別窗口員工頭發(fā)長，不符合食品從業(yè)人員衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
毛菜架、凈菜架混放。
個(gè)別窗口食品留樣只留到1月6日，1月7日、8日未留樣，違反食品留樣制度有關(guān)規(guī)定。
第一餐廳北門口的幾家彩板房，不具備食品加工條件，露天室外作業(yè)，現(xiàn)做現(xiàn)賣，存在食品安全隱患。
4月21日：
后勤處對第一餐廳43名從業(yè)人員的健康證進(jìn)行了抽查，其中，16人沒有健康證。
6月11日：
第一餐廳一樓基本餐廳餐具消毒長期不合格，餐具上有水珠、有油膩。
第一餐廳有4處窗紗、一處玻璃破損嚴(yán)重，導(dǎo)致蠅子進(jìn)入室內(nèi)。
第一餐廳一樓、二樓窗口個(gè)別從業(yè)人員頭發(fā)長，多次督促至今仍不改正。
事件進(jìn)展
飲食中心經(jīng)理和第一餐廳大伙主任停職
昨日，商報(bào)于A12版以《河工大27名學(xué)生疑似食物中毒》為題，報(bào)道了河工大百余名學(xué)生在學(xué)校第一餐廳就餐后，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐甚至發(fā)燒等癥狀一事。其中，病情較嚴(yán)重者被送往解放軍一五三醫(yī)院接受治療。所幸學(xué)生病情平穩(wěn)，無生命危險(xiǎn)。
鄭州市疾病預(yù)防控制中心表示，有27名學(xué)生“疑似食物中毒”，不排除其他就診學(xué)生中有人是普通腹瀉或受心因性影響。
昨日，記者從河工大宣傳部門獲知，經(jīng)公安部門調(diào)查檢驗(yàn)，排除人為投毒。
此外，學(xué)校研究決定：學(xué)校后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子對該事件負(fù)集體責(zé)任，集團(tuán)總經(jīng)理負(fù)主要責(zé)任，責(zé)令飲食中心經(jīng)理和學(xué)校第一餐廳大伙主任停職，協(xié)助調(diào)查，等待最終處理；對學(xué)校第一餐廳進(jìn)行全面整改，整改不到位不復(fù)餐。
該部門一位不愿透露姓名的工作人員表示，由于學(xué)生多是在第一餐廳一樓就餐時(shí)出現(xiàn)腹瀉等問題，目前，第一餐廳的一樓仍在閉門歇業(yè)，但二樓、三樓已經(jīng)開門。為了緩解學(xué)生就餐緊張狀況，河工大專門從鄭州大學(xué)購買幾千份盒飯，以一份3元錢的低價(jià)賣給學(xué)生食用。
學(xué)校
第一餐廳的餐具消毒“長期不合格”
昨天下午，鄭州市疾病預(yù)防控制中心紀(jì)委書記郭正玲透露，目前，關(guān)于河工大蓮花街第一餐廳39種物品的抽檢結(jié)果尚未出爐，尚不能確定“疑似中毒事件”的具體原因。其中，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀的多為大一新生。
而記者在河工大發(fā)現(xiàn)，第一餐廳衛(wèi)生情況不合格由來已久。
昨天上午，在河工大后勤處官方網(wǎng)站工作動(dòng)態(tài)一欄，記者查詢到3則有關(guān)第一餐廳的食品衛(wèi)生安全檢查情況通報(bào)，落款均為后勤管理處郭海峰，檢查時(shí)間分別是2010年1月8日、2010年4月21日、2010年6月11日。
3次抽檢，多個(gè)項(xiàng)目不合格，其中，第一餐廳的餐具消毒“長期不合格”。通報(bào)中要求，“希望第一餐廳針對存在的問題抓緊時(shí)間整改”。
對話
問：第一餐廳為啥只見檢查不見整改？
答：整改了，你看，每次不合格的項(xiàng)目都不一樣
在中，只有第一餐廳的衛(wèi)生檢查通報(bào)，卻不見餐廳如何整改。
對此，學(xué)校宣傳部門工作人員表示：咨詢后勤管理處后得知，后勤管理處常對各個(gè)餐廳進(jìn)行檢查與監(jiān)督。有時(shí)，他們會(huì)把檢查結(jié)果發(fā)布在上，并責(zé)令餐廳進(jìn)行整改。不過，后勤管理處的人可能敏感度不夠，沒有把整改信息掛在網(wǎng)上。
記者：為何上沒有第一餐廳的整改情況及處罰措施？
工作人員：確實(shí)讓餐廳整改了。你看，第一餐廳每次不合格的種類都不一樣，說明他們已將上次不合格的給改了。
記者：能否查看下學(xué)校各個(gè)餐廳的規(guī)章制度、學(xué)校食品采購招投標(biāo)情況？
工作人員：我這里沒有相關(guān)資料，后勤管理處的人比較清楚。不過，現(xiàn)在是敏感期，估計(jì)他們不方便接受采訪。
隨后，記者來到后勤管理處辦公室。辦公室內(nèi)，只有一位自稱打雜的男子。他撥打了一通電話后說：“這兩天領(lǐng)導(dǎo)很忙，不在。領(lǐng)導(dǎo)手機(jī)無人接聽?！?BR> 而昨日下午6時(shí)許，記者再次登錄學(xué)校時(shí)發(fā)現(xiàn)，餐廳食品衛(wèi)生檢查情況的3則通報(bào)，已不見蹤影。
河南工業(yè)大學(xué)(下稱“河工大”)27人疑似食物中毒后，昨日，記者從該校得知，學(xué)校后勤集團(tuán)總經(jīng)理負(fù)主要責(zé)任，飲食中心經(jīng)理和學(xué)校第一餐廳大伙主任停職。
事實(shí)上，河工大第一餐廳早就埋下了衛(wèi)生隱患。在河工大后勤處官方網(wǎng)站工作動(dòng)態(tài)一欄中，檢查情況通報(bào)顯示，河工大第一餐廳在今年3次檢查中均存在不同程度問題。其中，第一餐廳一樓的餐具消毒“長期不合格”。
河工大發(fā)布的第一餐廳3次抽查情況(部分)
1月8日：
一樓、二樓餐具消毒不合格。
個(gè)別樓層地面臟、滑、油。
個(gè)別窗口員工頭發(fā)長，不符合食品從業(yè)人員衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
毛菜架、凈菜架混放。
個(gè)別窗口食品留樣只留到1月6日，1月7日、8日未留樣，違反食品留樣制度有關(guān)規(guī)定。
第一餐廳北門口的幾家彩板房，不具備食品加工條件，露天室外作業(yè)，現(xiàn)做現(xiàn)賣，存在食品安全隱患。
4月21日：
后勤處對第一餐廳43名從業(yè)人員的健康證進(jìn)行了抽查，其中，16人沒有健康證。
6月11日：
第一餐廳一樓基本餐廳餐具消毒長期不合格，餐具上有水珠、有油膩。
第一餐廳有4處窗紗、一處玻璃破損嚴(yán)重，導(dǎo)致蠅子進(jìn)入室內(nèi)。
第一餐廳一樓、二樓窗口個(gè)別從業(yè)人員頭發(fā)長，多次督促至今仍不改正。
事件進(jìn)展
飲食中心經(jīng)理和第一餐廳大伙主任停職
昨日，商報(bào)于A12版以《河工大27名學(xué)生疑似食物中毒》為題，報(bào)道了河工大百余名學(xué)生在學(xué)校第一餐廳就餐后，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐甚至發(fā)燒等癥狀一事。其中，病情較嚴(yán)重者被送往解放軍一五三醫(yī)院接受治療。所幸學(xué)生病情平穩(wěn)，無生命危險(xiǎn)。
鄭州市疾病預(yù)防控制中心表示，有27名學(xué)生“疑似食物中毒”，不排除其他就診學(xué)生中有人是普通腹瀉或受心因性影響。
昨日，記者從河工大宣傳部門獲知，經(jīng)公安部門調(diào)查檢驗(yàn)，排除人為投毒。
此外，學(xué)校研究決定：學(xué)校后勤集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子對該事件負(fù)集體責(zé)任，集團(tuán)總經(jīng)理負(fù)主要責(zé)任，責(zé)令飲食中心經(jīng)理和學(xué)校第一餐廳大伙主任停職，協(xié)助調(diào)查，等待最終處理；對學(xué)校第一餐廳進(jìn)行全面整改，整改不到位不復(fù)餐。
該部門一位不愿透露姓名的工作人員表示，由于學(xué)生多是在第一餐廳一樓就餐時(shí)出現(xiàn)腹瀉等問題，目前，第一餐廳的一樓仍在閉門歇業(yè)，但二樓、三樓已經(jīng)開門。為了緩解學(xué)生就餐緊張狀況，河工大專門從鄭州大學(xué)購買幾千份盒飯，以一份3元錢的低價(jià)賣給學(xué)生食用。
學(xué)校
第一餐廳的餐具消毒“長期不合格”
昨天下午，鄭州市疾病預(yù)防控制中心紀(jì)委書記郭正玲透露，目前，關(guān)于河工大蓮花街第一餐廳39種物品的抽檢結(jié)果尚未出爐，尚不能確定“疑似中毒事件”的具體原因。其中，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀的多為大一新生。
而記者在河工大發(fā)現(xiàn)，第一餐廳衛(wèi)生情況不合格由來已久。
昨天上午，在河工大后勤處官方網(wǎng)站工作動(dòng)態(tài)一欄，記者查詢到3則有關(guān)第一餐廳的食品衛(wèi)生安全檢查情況通報(bào)，落款均為后勤管理處郭海峰，檢查時(shí)間分別是2010年1月8日、2010年4月21日、2010年6月11日。
3次抽檢，多個(gè)項(xiàng)目不合格，其中，第一餐廳的餐具消毒“長期不合格”。通報(bào)中要求，“希望第一餐廳針對存在的問題抓緊時(shí)間整改”。
對話
問：第一餐廳為啥只見檢查不見整改？
答：整改了，你看，每次不合格的項(xiàng)目都不一樣
在中，只有第一餐廳的衛(wèi)生檢查通報(bào)，卻不見餐廳如何整改。
對此，學(xué)校宣傳部門工作人員表示：咨詢后勤管理處后得知，后勤管理處常對各個(gè)餐廳進(jìn)行檢查與監(jiān)督。有時(shí)，他們會(huì)把檢查結(jié)果發(fā)布在上，并責(zé)令餐廳進(jìn)行整改。不過，后勤管理處的人可能敏感度不夠，沒有把整改信息掛在網(wǎng)上。
記者：為何上沒有第一餐廳的整改情況及處罰措施？
工作人員：確實(shí)讓餐廳整改了。你看，第一餐廳每次不合格的種類都不一樣，說明他們已將上次不合格的給改了。
記者：能否查看下學(xué)校各個(gè)餐廳的規(guī)章制度、學(xué)校食品采購招投標(biāo)情況？
工作人員：我這里沒有相關(guān)資料，后勤管理處的人比較清楚。不過，現(xiàn)在是敏感期，估計(jì)他們不方便接受采訪。
隨后，記者來到后勤管理處辦公室。辦公室內(nèi)，只有一位自稱打雜的男子。他撥打了一通電話后說：“這兩天領(lǐng)導(dǎo)很忙，不在。領(lǐng)導(dǎo)手機(jī)無人接聽?！?BR> 而昨日下午6時(shí)許，記者再次登錄學(xué)校時(shí)發(fā)現(xiàn)，餐廳食品衛(wèi)生檢查情況的3則通報(bào)，已不見蹤影。