執(zhí)業(yè)中藥師中藥劑考試輔導:浸提輔助劑

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1.酸
    浸提溶劑中加酸的目的主要是促進生物堿的浸出,提高部分生物堿的穩(wěn)定性;使有機酸游離,便于用有機溶劑浸提;除去酸不溶性雜質等。
    為發(fā)揮所加酸的效能,可將酸一次加于最初的少量浸提溶劑中,當酸化溶劑用完后,只需使用單純的溶劑,即可順利完成浸提操作。常用硫酸、鹽酸、醋酸、酒石酸、枸櫞酸等。酸的用量不宜過多,以能維持一定的PH值即可。
    2.堿
    堿的應用不如酸普遍。加堿的目的是增加有效成分的溶解度和穩(wěn)定性。例如,浸提甘草時在水中加入少許氨水,能使甘草酸形成可溶性銨鹽,保證甘草酸的完全浸出。再如浸提遠志時,若在水中加入少量氨水,可防止遠志酸性皂甙水解,產(chǎn)生沉淀。另外,堿性水溶液可溶解內(nèi)酯、蒽醌及其甙、香豆精、有機酸、某些酚性成分。但堿性水溶液亦能溶解樹脂酸,某些蛋白質,使雜質增加。
    加堿操作與加酸相同。常用氫氧化銨(氨水),因為它是一種揮發(fā)性弱堿,對有效成分破壞作用小,易于控制其用量。對特殊浸提,常選用碳酸鈣、氫氧化鈣、碳酸鈉等。
    3.甘油
    甘油與水及醇均可任意混溶,但與脂肪油不相混溶。本品為鞣質的良好溶劑,將其直接加入最初少量溶劑(水或乙醇)中使用,可增加鞣質的浸出;將甘油加到以鞣質為主成分的制劑中,可增強鞣質的穩(wěn)定性。
    4.表面活性劑
    在浸提溶劑中加入適宜的表面活性劑,能降低藥材與溶劑間的界面張力,使?jié)櫇窠亲冃?,促進藥材表面的潤濕性,利于某些藥材成分的浸提。如用水煮醇沉淀法提取黃芩甙,酌加吐溫-80可以提高其收得率。