因為我很喜歡吃青椒土豆絲，于是今天我央求媽媽教我炒青椒土豆絲，媽媽同意了。
首先，我從冰箱里拿出了兩個碧綠色的青椒，再將青椒和土豆洗凈；再將土豆削去皮；然后把土豆放在跕板上，用刀把土豆切成片狀，可我切的片有厚有薄，媽媽只好說：“還是我來吧！”媽媽把土豆切成比較均勻的土豆片，之后把土豆切成細(xì)細(xì)的土豆絲；我知道下面該清洗了，便拿了一只大碗，在里面倒了半碗清水，遞給媽媽，媽媽將土豆絲小心翼翼的倒進(jìn)碗里，泡了一會；同時把青椒和生姜切成絲，放在一旁備用。
土豆絲泡好了，要下鍋了。媽媽說：“該你大顯身手了?！庇谑牵以趮寢尩闹笇?dǎo)下，將鍋里倒上適量的色拉油，燒熱后倒進(jìn)生姜絲和青椒絲，拿起鍋鏟翻炒了幾下，姜絲的香味便和青椒的辣味參在一起，一起滲透了出來，這時再把土豆絲也倒進(jìn)去，再用鍋鏟翻炒幾分鐘，過了一會兒，鍋里的土豆便變黏糊了，這時倒下一碗水，蓋上鍋蓋燜半分多鐘，最后翻炒幾下，這樣，土豆便可以出鍋了。
土豆終于炒好了，我終于可以吃到我自己做的土豆絲了，雖然我忘記放鹽了。
江蘇鎮(zhèn)江潤州區(qū)七里甸中心小學(xué)五年級:2012zyt
首先，我從冰箱里拿出了兩個碧綠色的青椒，再將青椒和土豆洗凈；再將土豆削去皮；然后把土豆放在跕板上，用刀把土豆切成片狀，可我切的片有厚有薄，媽媽只好說：“還是我來吧！”媽媽把土豆切成比較均勻的土豆片，之后把土豆切成細(xì)細(xì)的土豆絲；我知道下面該清洗了，便拿了一只大碗，在里面倒了半碗清水，遞給媽媽，媽媽將土豆絲小心翼翼的倒進(jìn)碗里，泡了一會；同時把青椒和生姜切成絲，放在一旁備用。
土豆絲泡好了，要下鍋了。媽媽說：“該你大顯身手了?！庇谑牵以趮寢尩闹笇?dǎo)下，將鍋里倒上適量的色拉油，燒熱后倒進(jìn)生姜絲和青椒絲，拿起鍋鏟翻炒了幾下，姜絲的香味便和青椒的辣味參在一起，一起滲透了出來，這時再把土豆絲也倒進(jìn)去，再用鍋鏟翻炒幾分鐘，過了一會兒，鍋里的土豆便變黏糊了，這時倒下一碗水，蓋上鍋蓋燜半分多鐘，最后翻炒幾下，這樣，土豆便可以出鍋了。
土豆終于炒好了，我終于可以吃到我自己做的土豆絲了，雖然我忘記放鹽了。
江蘇鎮(zhèn)江潤州區(qū)七里甸中心小學(xué)五年級:2012zyt